Hapukurk sibul salat: maitsev retseptid marinaad. Salat marineeritud sibul

Valdaval mitmeid erinevaid salateid ja kõik nõutavad marineeritud sibul. Temaga toidu maitse muutub kogenud ja terava lõhna köögiviljade ei tabanud nina külalised ukse juures. Aga nagu me tavaliselt hapukurk sibul salat? Just vala äädikat ja jätke see kuni me lõigatud muu koostisaine! Vaatenurgast suur cooking on kirjaoskamatud, alla maa, vaid lihtsalt kriminaalne! Tänu suuremeelne kasutamine äädikas gubitsya õrnem maitse muud salat koostisosi. Et vältida selliste jämedaid vigu kulinaarse pakkumised mõne kena ja õrn, kuidas võita terav lõhn ja mõru maitse.

Lihtsaim viis

Isegi kui me hapukurk sibulasalati äädikaga seda tuleks teha mitte nii ebaviisakalt. Sa ei saa lihtsalt vala varises sibul ja otsustada, et see on tehtud. In pool tassi väga kuum, kuid mitte keeva veega lahustada tl suhkrut ja näputäis soola. Nad vala äädikat summas kolm suurt lusikad ja ainult siis on kaetud marinaad varises oma äranägemise pirn. Leotadesseda marinaad ei tohiks olla pikem kui 10 minutit või saada äädikhappe hapususe sibul asemel kibedust.

õrn marinaad

Väga eksootilisi maitseaineid saadakse, kui me hapukurk sibul salat granaatõuna mahla. See ei pea nii palju - pool tassi neli väga suur pea. Eduka katse jälgida kaks tingimust: esiteks, võtta loomulik, magustamata mahla, ja teiseks, see köögiviljade hoida kolm tundi.

Sidrunimahl, pluss oliiviõli

Kui te arvate, et ei ole liiga eksootiline koos põhi tausta oma tassi, marineerida köögiviljad neutraalselt, kuid väga õrn segu. Tema jaoks võtta supilusikatäis värske sidrunimahl ja oliiviõli, tee - suhkru ja sojakaste ja sibul hapukurk salati selles osas pool tundi. Pärast sellist hapukurk köögiviljad sulanduvad peaaegu midagi.

instant viis

Mõned koduperenaised, et leevendada vööri kibedust ja maitse, leotada keeva veega, või vähemalt nad kupatatud. Kuid sel juhul, sibul pöörab rohkem keedetud kui marineeritud. Kui teil on kiire, toimitakse järgmiselt: rõngad valati üle keeva veega ja seejärel leotada neid kolme minuti sidrunimahl. Põhimõtteliselt isegi piisavalt puista natuke sidruni sibul - promarinuetsya niikuinii.

sinepi marinaadis

Väga sobiv, kui me hapukurk sibul salat magus sordid. Äge sinep (3 tilka) on segatud soola, pune, pipar sama kogus taimeõli. Kui salat on majonees, saate lisada need marinaad ja tema. Hakitud sibul ja riides seguga peidus läbi külma paar tundi. Maitse on täpsem, kui valada marinaad veidi kuiv vein.

Salat "Tedretähnide"

Olles tegelenud õige viis marineerida sibul, proovida roogasid tulemus. Ja hindame vahe! Mis hästi ettevalmistatud köögiviljad ja paljud teised koostisosad ei ole vajalik. Näiteks saab valmistada salat: kana, marineeritud sibul, mandariinid. Sest keedetakse pool tundi (pehmeks) rinda jahutatakse ja peeneks lõigatud. Tangeriinid on vabastatud nahad ja valge kihid selle all lahtivõetud Lõikudeks mis lõigatakse pooleks. Kõik see on segatud marineeritud vastavalt ükskõik retseptid sibul ja riides valgus majonees.

"Süda" salat

Kui te ei ole ükskõiksed kõrvalsaaduste ja järgmise retsepti - teile. Esiteks, pakume õrn ja kerge salat. Heart marineeritud sibul täiendab see pipar. Tema ühe kolmandiku keedetud veise süda võtab paar tükki; suuremat heaolutunne piprad, ribadeks lõigatud, 5-10 minutit (sõltuvalt marinaad) leotati kausi sibularõngastega. Heart keskmise suurusega ribadeks lõigatud ja segatud ottsezhenny köögivilju. Salat puistatakse hakitud peterselli, küüslaugu, tilli, maitsestatud soola ja musta pipart majoneesi seotud sama palju sinepit.

maksa salati

Kõrvalprodukti mingeid, kuid enamik kokad soovitavad jääda kana või veiseliha. Nael maksa keedetud soolases vees, kuni see hakkab paistma selge mahla ilma vere ja hõõruda jämeda riiv. Semirings Hillosipulit ja salatit võib koristada: Hillosipulit maksa ühendatakse ühes konteineris, priperchivayutsya ja valada taimeõli. Vaatamata lihtsus ettevalmistamisel ja väike arv komponente saadakse väga maitsev roog.

Salat "Luxury"

Kalmarovye salatid valmistatakse väga erineva konfiguratsiooniga. Kui maitsev marineeritud sibul, ja saate teha, et piirata mereloomad, sibularõngad ja munad. Kuid miks mitte kokk maitsev mitmeosaline salat kalmaari, marineeritud sibul, seened ja makra? Uskuge mind, te ei kahetse oma jõupingutusi ja kulul. Kilogrammi külmutatud kalmaari lastud külma soolase vee pärast keemiseni ja keedetakse kolm minutit. Mitte hetkeks enam, kui te ei soovi saada pehmet liha asemel kummikud. Edasine rümba loputati külma vee all ja puhastada, kui neid müüakse lõikamata ja ribadeks lõigatud. Marineeritud seened äravoolust; kui nad on kogu - lõigatud plaadid. Viis kõvaks keedetud muna jämedalt hõõruda. Nael makra lõigatakse kuubikud, hakitud kobaras tilli, marineeritud sibul vajutatud. Kõik komponendid on moodustatud salat kaussi, priperchivayutsya, valada majoneesi ja sega.