Prantsuse quiche lõhe ja brokoli

Kiisi lõhe ja brokoli on traditsiooniline Prantsuse tassi. Ta tegi seda tainas ja meenutab suur juustukook, täitematerjaliks, mis teenivad värske kala ja köögivilju.

Tuleb märkida, et on olemas erinevaid viise cooking see pirukas. Mõned kokad kasutada täitematerjalina suitsutatud rinna- ja hakkliha, seened ja nii edasi.

Quiche lõhe ja brokoli: retsept

Kui te ei tea, mida teha koogid puhkus tabelis, on soovitatav kasutada retsepti. Vaadeldes kõiki oma nõuded, siis kindlasti saada väga maitsev ja rahuldustpakkuv Prantsuse quiche lõhe ja brokoli.

Järgmised komponendid, peame rakendama seda retsepti:

• Värske Salmon - 150 g;
• Külmutatud või värske spargel - umbes 100 g;
• juustu, riivitud riiv kõrge - umbes 100 g;
• Nisujahu - 3 täis klaase;
• küpsetuspulbrit - 5 g;
• või - mitte vähem kui 250 g;
• Keskmine rasva koor poed - 250 ml;
• munad värske suur - 2 ja 3 tainas täita;
• oliiviõli - kasutada omal äranägemisel;
• must pipar ja sool - kohaldada oma maitse järgi.

Tee Murotaikina

Enne kui kokk Prantsuse quiche lõhe, peate mudima mureküpsis tainas. Selleks, kergelt vispeldades munad kahvliga ja siis koos pehme võiga (mida saab kasutada mis tahes muud toiduõli) ja korralikult hoida. Et saada array add küpsetuspulber, näputäis soola ja nisujahu.

Kõik koostisosad segada nii kaua, kuni homogeenne ja sile tainas ei jääda sõrmed. Kiiresti ja lihtsalt luua sellest quiche lõhe ja brokoli, vundament tuleb panna kaussi ja saata see külmkappi 20-25 minutit.

Vahepeal võite alustada valmistada täidis.

Käsitleda kala ja köögivilja

Et quiche lõhe ja brokoli saada kõige maitsvat punane kala tohib omandada värske. Pese hoolikalt, eemaldades Ridge luud ja naha. Ülejäänud viljaliha lõigatakse keskmise suurusega tükkideks.

Nagu köögivilja, siis valatakse keeva veega ja hoitakse seal kuus minutit. Keeda selle toote tohiks olla, sest see on kiiresti lagunemas.

Valmistamine piima- ja muna täidis

See kuumtöötlemise ajal quiche lõhe ja brokoli hästi mõistnud, see on täis eriline segu. See on lihtne ja lihtne. Ülejäänud munade tugevalt vahustatud mikseris ning seejärel lisage raske koor, oliiviõli, pipar-sool. Kõik tooted korduvalt vahele, et anda ühtne piimjas munamass.

Nagu tahke juustu, siis selle resti ja seejärel lisatakse täidis. Muide, mõned naised kasutavad seda toodet eraldi, puistata neid juba moodustatud tassi.

Kuidas moodustada Prantsuse hapukas?

Kiisi lõhe ja brokoli ja juustu tuleb moodustati sügav kuju. See levis jahutatud mureküpsis tainas, ja siis purustada käed, luues mitte väga paks õmbluse seinad 5-6 cm. Pärast seda, alusel leviku tükki värske lõhe ja brokoli õisikud.

Lõpus kogu pirukas valada piima-muna segu ja puista riivitud juust (kui see ei lisatud täitke).

Protsess küpsetamine ahjus

Kui Prantsuse kook kala tuleb moodustada, siis saadetakse kohe ahju. Ajal 45-50 minutit tarrendis toode on küpsetatud temperatuuril 210 kraadi. Seekord peaks piisama täidis quiche haaras ja mureküpsis tainas on täielikult keedetud, oli punetav ja lahti.

Prantsuse kööki tabelis

Pärast kuumtöötlemist Prantsuse kook see eemaldatakse ja lastakse jahtuda hallituse. Järgmine, et toote lõikamisel ilusti ja söödetakse tabelis koos kuuma teed või muu magus jook.

Teine võimalus valmistada Prantsuse kondiitritooted

Teha maitsvat Prantsuse kook punase kala ja köögiviljad, mida saab kasutada erinevaid viise, kuidas täita. Muide, tainast sellised tooted on sageli muutuda. Aga mida iganes koostisosad tema segamise te ei ole kasutanud, kui on selgunud, liiv.

Nagu täitmise lõhe ja brokoli, seda saab teha natuke teistmoodi. Kuidas täpselt me ütle nüüd.

Tee ühtne taitmismeetodi quiche

Et valmistada rohkem õrn küpsetamine koostisosade tuleks käsitleda mõnevõrra teistmoodi kui esimeses retsept.

Red kala põhjalikult pesta, eemaldades naha ja luud selgroo. Ülejäänud filee levima kausi blenderis ja purustatud homogeenne suspensioon. Pärast seda, jätkake töötlemise brokoli. Selle levik kaussi ja valada keeva veega (umbes viis minutit). Siis oli ka purustatud mikserisse.

Kui kõik täidise koostisosad töödeldakse, jätkake valmistamisel piima ja muna täitmine. Selleks, munad põhjalikult sebima sebima ja seejärel koos koor ja maitseained.

Re-sega kõik koostisosad, lisage need peenelt riivitud juust ja kala Kübar ja tükeldatud spargelkapsas õisikuteks. Vihtlemine koostisosade mikseriga homogeense massi nähtava kandmisel lõhe ja köögiviljad.

Kuidas kiiresti luua pie?

Moodustati Prantsuse quiche täidise üsna kiiresti. Nagu eelmises retsept, mureküpsis tainas levis hallituse ja teha aluse pan suure poole. Pärast seda mitmes kohas augustatud kahvel ja vala kõik eelnevalt valmistatud mass. Sellisel poolvalmis toode saadetakse kohe ahju ja küpseta tund aega, hoides temperatuuri režiimi 200-210 kraadi.

Kuidas teha maitsvat kondiitritooted tabelisse?

Serveeri lõppenud Prantsuse pirukaid täita, peaksid olema ühtsed alles pärast seda osaliselt jahtunud. Kui püüad lõigata quiche kohe pärast kuumtöötlemist, kuum täitmise voolanud, tegemine on väga ilus.

Tarbida selle ebatavalise kondiitritooted kala ja köögivilja on soovitav soojas olekus koos magus tee.

Kokkuvõtteks

Teades samm-sammult retsept Prantsuse quiche brokoli ja lõhe, võite teha kook, kuid ainult koos teiste lisanditega. Näiteks mõned kokad kala ja köögivilja levinud tainas marineeritud, värsked või praetud seened, peekon ribadeks, oliivid ja muud koostisosad.

Seega näitab kujutlusvõimet ja kasutades sama retsepti saate üllatus kõigile oma pere ebatavaline ja väga kiire Prantsuse kondiitritooted, mis pea tingimata maitsta kõik majapidamises.

Head isu!