"Daamid sõrmed"

Kuna ma ei mäleta - Mulle on alati meeldinud magusa, võibolla on välja mu isa, ta alati kannab taskus kommi. Seetõttu tihti soovite ravida ennast ja lähedastele magus kondiitritooted. Üks minu lemmik kohtleb oli kook "daamid sõrme". Õppisin, kuidas kokk seda samas koolitüdruk. Esmapilgul retsepti tundub keeruline, kuid tegelikult ei ole midagi on võimatu, vaid katse moodustab veidi keeruline.

Nii, et küpsetada minu lemmik kook on vaja järgmisi tooteid:

• Tainas - 300 ml vett, pakk võid, 300 grammi nisujahu ja 6 muna;
• kreemi - kaks pakki hapukoort ja 200 grammi suhkrut. Kaunistada võtta teise šokolaad.

valmistamise meetod

Vesi panna tule, lisada võid (halvimal viltu ja margariin), ootab kõiki keeb. Kui mullid minna, vala jahu ja kiiresti segada, et vältida klompide moodustatud. Meil keedutaigna. Anname jahtuda toatemperatuurini ja üritab sõita munad korraga.

Nüüd pead küpsetada "daamid" sõrmed ". Selleks võtta kondiitritooted süstla või kotti (kui mitte süstal, mida saab kasutada pakendi piima - lõigatud nurga saada auk, mille kaudu välja roomata tainas), täitke see vanillikaste tainas ja pigistada pikliku poloski- "sõrmed" võiga määritud küpsetusplaadile. Küpseta eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks värvi.

Kui kõik "daamid" sõrmed "on valmis, saate sõita koor. Hapukoor ja suhkur ühendada (muide, mida saab kasutada tuhksuhkur ja näputäis vanilje, seejärel lülitage hapukoor vanilje maitse).

Siis iga sõrme kastetud koor ja lisada kuni suur karp puuvirn. Puista riivitud šokolaad, kakao saab kasutada. Need on välja "daamid sõrme", kook on valmis.

Mitu korda ma kunagi maitsnud poest ostetud koogid, kuid maitsev kodus ei ole midagi maailmas, kõik looduslikud ja valmistatud armastusega.

Muide, "daamid sõrmed" - see võib olla mitte ainult kooki, vaid ka küpsiseid. Ja valmistub ta üsna erinevalt.

Et valmistada vaja 100 grammi jahu, 4 muna, 100 grammi suhkrut, 50 g võid (võib asendada taimeõli või margariini, kui puudub või).

valmistamise meetod

Munakollast dissotsieeruvad valke ja sebima koos suhkru (koheva vahu peaks juhtuma). Tutvustame jahu väikeste portsjonitena. Valgud enne piits, kuni vaht on tugev, tuleb see jahutada. Seejärel Yohu kaalu hoolikalt tutvustada valke, on võimatu segage, liikumise peaks olema sile. Lay küpsetusplaadile ahjuplaadile, me katma selle õli. Taigen panna saia kotti ja tõrjudes paberile kujul ribadeks. Vahemaa ribad peaks olema vähemalt 3 cm, sest küpsised paisub. Top küpsised võivad puista suhkruga. Küpseta ahjus kuldpruuniks värvi. Sõrmed küpsetatakse umbes 15 minutit. Niisiis, "daamid sõrmed" - küpsiseid ja kooki samal ajal. Kuid neil on erinevad retseptid.

See küpsis ühendab hästi nii kohv ja tee. Kids sööb seda piimaga. Küpsised "daamid sõrme" saab esitada mis tahes vormis, kui see leotada hapukoor - saate koguda kook "kilpkonn", kui liim kondenspiima või või koor - saada kooki. Laste pooled selliste küpsised võivad koguda maja või midagi muud, saad väga originaalne.

Mu sõber on kaetud küpsised šokolaadi glasuur ja puista värvitud kookoshelbeid - lapsed absoluutselt armastan seda kommi. Lisaks võite olla kindel, et laps ei ole magus topib ennast keemia -, sest küpsised te küpsetatud ise. Nii küpsetada raduyte ja oma perele! Nautige oma teed!