Toiduained ja joogidMagustoidud

Kuidas teha jäätist kodus: nõuandeid ja nippe

Ice Cream - lemmik maiuspala suve, mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Aga miks ei söö kevadel ja sügisel ning isegi talvel. Nüüd turg pakub meile väga erinevaid: jäätise igale maitsele ja värvi. Aga mõnikord ikka tahad midagi, või ebatavaline või rohkem loomulik, et me tulla idee pähe, kuidas teha jäätist kodus. Tema cooking kodus pakub peaaegu piiramatud võimalused eksperimenteerimiseks. Cool maiuspala saab teha marjad ja puuviljad, ja šokolaad ja pähklid. Sa ise, mida sa tahad, et luua oma "meistriteos".

puu- rõõmu

Valmistada sorbee on vaja:

  • pool liitrit koor;
  • Bank of kondenspiim;
  • natuke mahla - umbes 50 ml.

Kõik muu koostisaine oma valik ja otsustada.

valmistamisprotsess

On väga vähe, ja õpid , kuidas teha jäätist kodus juuresolekul levinumaid tooteid. Blender, võita koor põhjalikult, enne kui nad on paksud. Lisa kondenspiim, mahla jne ja segatakse põhjalikult. Me valatakse vormidesse ja pane sügavkülma. Umbes 2 tundi on vaja segada vallutamiseks ja jälle panna külma kuni selle lõpliku külmutamine. See on üks kõige lihtsaid retsepte.

kreemjas õnne

Võid proovida teha jäätist kodus. Vajadus 2 tassi üsna raske koor, pool tassi suhkrut, teelusikatäis želatiin ja 2 supilusikatäit tärklist, vanilje maitsega ja veidi üle poole klaasi veega.

valmistamisprotsess

Želatiinist leotatakse külma veega pooleks tunniks. Vahepeal kaklus munakollased suhkruga, lisa vanilje. Kõik see pannakse pannile, lahutuse kuum koor ja pane see ahju, segage pidevalt. Sisu järk-järgult paksendamiseks, pan saab eemaldada plaat. Ootame vaht kadumine. Želatiin lisati saaduse temperatuuril umbes 50 kraadi. Segada hoolikalt. Valatakse vormidesse. Võite kasutada sügavkülma. Kui seda ei juhtu, siis jäätis on vähemalt paar korda, et vältida tahkumise.

Me mõistame põhitõdesid järgmise

Olles õppinud neid retsepte, saate liikuda edasi millegi keerulisem. Näiteks võite arvata: "Kuidas teha jäätist kodus? Plombiir on selline maitsev! "Ka siin on vaja vaid veidi tilk soov ja oskused. Ja muidugi, kõik koostisosad on olemas. Need on:

  • Piim - liiter.
  • Või - 100 grammi.
  • Suhkur - 2 tassi.
  • Tärklis - tl.
  • Munad - 5 tk.

valmistamisprotsess

Piim võiga keema. Munakollane on lihvima suhkru ja tärklise homogeenseks. See lisada piima kuni tihedusega hapukoor. See mass ettevaatlikult lisatakse keevale piim, segades. Aetakse keema ja seejärel Lase jahtuda. Selleks poti saab langetada nõusse külma veega. Kõik see segada peaaegu pidevalt, kuni jahe. Siis valatakse vormidesse ja pane sügavkülma.

Nüüd, enne kui minna poodi, saate mõelda, et kuidas teha jäätist kodus kõige kapriisne tarbija saab suurema vaevata ta. Seda tehakse, lisaks šokolaadi laastude, kakao, mitmesugused marjad, puuviljad, mahlad, pähklid.

Nagu näete, on esimene näiliselt lahendamatu probleeme on võimalik isegi algaja kokad ja kokad, ja nüüd sa tead vastust küsimusele: "Kuidas teha jäätist kodus?"

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.