Toiduained ja joogid, Magustoidud
Kuidas teha jäätist kodus: nõuandeid ja nippe
Ice Cream - lemmik maiuspala suve, mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Aga miks ei söö kevadel ja sügisel ning isegi talvel. Nüüd turg pakub meile väga erinevaid: jäätise igale maitsele ja värvi. Aga mõnikord ikka tahad midagi, või ebatavaline või rohkem loomulik, et me tulla idee pähe, kuidas teha jäätist kodus. Tema cooking kodus pakub peaaegu piiramatud võimalused eksperimenteerimiseks. Cool maiuspala saab teha marjad ja puuviljad, ja šokolaad ja pähklid. Sa ise, mida sa tahad, et luua oma "meistriteos".
Valmistada sorbee on vaja:
- pool liitrit koor;
- Bank of kondenspiim;
- natuke mahla - umbes 50 ml.
Kõik muu koostisaine oma valik ja otsustada.
valmistamisprotsess
On väga vähe, ja õpid , kuidas teha jäätist kodus juuresolekul levinumaid tooteid. Blender, võita koor põhjalikult, enne kui nad on paksud. Lisa kondenspiim, mahla jne ja segatakse põhjalikult. Me valatakse vormidesse ja pane sügavkülma. Umbes 2 tundi on vaja segada vallutamiseks ja jälle panna külma kuni selle lõpliku külmutamine. See on üks kõige lihtsaid retsepte.
kreemjas õnne
Võid proovida teha jäätist kodus. Vajadus 2 tassi üsna raske koor, pool tassi suhkrut, teelusikatäis želatiin ja 2 supilusikatäit tärklist, vanilje maitsega ja veidi üle poole klaasi veega.
valmistamisprotsess
Želatiinist leotatakse külma veega pooleks tunniks. Vahepeal kaklus munakollased suhkruga, lisa vanilje. Kõik see pannakse pannile, lahutuse kuum koor ja pane see ahju, segage pidevalt. Sisu järk-järgult paksendamiseks, pan saab eemaldada plaat. Ootame vaht kadumine. Želatiin lisati saaduse temperatuuril umbes 50 kraadi. Segada hoolikalt. Valatakse vormidesse. Võite kasutada sügavkülma. Kui seda ei juhtu, siis jäätis on vähemalt paar korda, et vältida tahkumise.
Me mõistame põhitõdesid järgmise
- Piim - liiter.
- Või - 100 grammi.
- Suhkur - 2 tassi.
- Tärklis - tl.
- Munad - 5 tk.
valmistamisprotsess
Piim võiga keema. Munakollane on lihvima suhkru ja tärklise homogeenseks. See lisada piima kuni tihedusega hapukoor. See mass ettevaatlikult lisatakse keevale piim, segades. Aetakse keema ja seejärel Lase jahtuda. Selleks poti saab langetada nõusse külma veega. Kõik see segada peaaegu pidevalt, kuni jahe. Siis valatakse vormidesse ja pane sügavkülma.
Nüüd, enne kui minna poodi, saate mõelda, et kuidas teha jäätist kodus kõige kapriisne tarbija saab suurema vaevata ta. Seda tehakse, lisaks šokolaadi laastude, kakao, mitmesugused marjad, puuviljad, mahlad, pähklid.
Similar articles
Trending Now