Cooking sarvesaiad kodus

Maitsvad kohtlema ennast ja oma lähedasi, ei pea alati kasutama keeruline retseptid, samuti seista vastu ahju kogu päeva. Täna, seal on palju trikke, et säästa aega köögis. Lisaks leiad kõige mugavam retseptid lemmik toite, mis ei nõua palju energiat, kõrge hind toodete ja nende maitse palun kogu perele. Seega selleks, et valmistada koogid või sarvesaiad kodus, kõige olulisem on soov armuke.

Tainast sarvesaiad

Sarvesaiad kuuluvad pagari kondiitritooted, mille poolkuu kuju. Tohutu populaarsuse mis nad on omandanud Prantsuse elanikkonnast. Prantsuse, see saia piimaga kohvi või kakao on täiuslik hommikusöök. Koos või ilma täitematerjaliks, kuid kondiitritooted kasvab nende populaarsus paljudes Euroopa riikides.

Sarvesaiad kodus toitu, ei ole kahtlust, et pereliikmed ei jää ükskõikseks neid. Küpsetamine kondiitritoodete sobivad kihiline või puff-pärmitaignast. Kui koduperenaised üldiselt ei ole aega süüa seda, võite alati osta tühi kauplustes või supermarketites.

Täite- ja tainas

Sõltuvalt täites sarvesaiad, kodus valmistatud, võib saada mitte ainult magustoit, kuid pearoog. See kõik sõltub inimese kujutlusvõimet. Seetõttu Täidis võib olla erinevaid puuvilju, marju, moosi, kondenspiima, rosinad, pähklid, kuivatatud aprikoosid, mandlid, ploomid, šokolaad, mooniseemneid, kõrvits, spinat, juust, juust ja palju muud. Pärast küpsetamist valmistoodete sageli puistatakse suhkrut, tuhksuhkur, seesamiseemned. Võite ka määrida eelküpsetatud magus.

Viimistletud tainast lõigatud mitte nii, nagu kuklid ja kooke. Pärast veerema ristkülikujuliseks kiht umbes ühe sentimeetri paksune lõigatakse identsed kolmnurgad. Siis nende alusel on sätestatud täidis. Lisaks laiast otsast kitsad kolmnurgad kordselt sarvesaiad ja pani pannile.

Sarvesaiad, lehttaignast

Sest suurepärane magustoit, mis ei nõua suurt kulinaarse kogemuse, parim valik on ettevalmistamisel sarvesaiad kodus. Lehttainapõhi nende vkusnyashek Nii valmistatud. Jahu sõelutakse ja segatakse 50 grammi soola ja õli. Pärm, suhkur lahjendatud sooja piima ja jäta 15 minutiks. Jahu lisada munad. Nad valada pärmis tulemas piima. Tainas on hästi sõtkutud ja rullitakse. Siis, enamik seda õlitatud ja kaetud puhata. Järgmiseks tainas rullitakse ristkülik ning on kaetud kestas eemaldati üks tund külmikus. Pärast seda, see on tagasi kerida ja kogu protseduuri korratakse uuesti. Kui tainas on korduvalt pop külmkapist välja, on võimalik moodustada sarvesaiad.

Et valmistada vajaliku küpsetamine 0,5 kg jahu, 1,5 tl soola, 200 g võid, klaas piima 1 muna ja 15 grammi kuivpärmi.

Sarvesaiad alates suitsutõmbega pärmitainas

Puff-pärmitaignast alati osutuvad väga õrn ja maitsev sarvesaiad. Retsept kodus toiduvalmistamiseks tingimused küpsetamine paljastab palju huvitavaid hetki. Seega valmistamiseks mahvi kergitatavad tainast järgnevad koostisosad vajati: 0,5 kg nisujahu, 1 tass piima, 80 g suhkrut, 250 grammi margariini ja pisut soola. Nüüd tuleb seda teha. Soojas piimas lahustada pärm, nad suhkrut, 50 g pehmendatud margariin, jahu ja sool. Pärast segu infusiooni tainas sõtkutakse ja rullitakse ristkülikukujuliselt moodustumist. Oma keskosas pannakse 100 grammi pehme margariin, lõika kuubikuteks. Lisaks külgmise kihistu osa mähitakse, hõlmates keskel ning õrnalt rullitud. Peal tema uuesti kasutusele ülejäänud tükid margariin ja kihiga kaetud. Siis Tainas rullitakse vähemalt kaks korda ja koosneb. See on panna külmkappi umbes kakskümmend minutit. Kui nad said ka valtsitud, volditud ja jahutati uuesti. See protseduur on testida teeme veel kolm korda. Tema sloenost ja hellus on väga sõltuv arvu jooksvalt läbi - mida rohkem, seda parem. Peaaegu sama ettevalmistamisel ja sarvesaiu kodus lehttaigna.

Siis saate sõita teket partii. Selle levik kohta niisutatud küpsetusplaadile ja jäta kakskümmend minutit. Sarvesaiad ahju säilitada temperatuuril 230 kraadi omandada kuldpruun. Viimistletud koogid coat veega ja puista tuhksuhkrut.

mutter sarvesaiad

Ebatavaliselt pakkumise ja sulatada-in-suus sarvesaiad kodus saab keedetud, lisaks pähkleid tainas. Meetod nende valmistamiseks on järgmine. Margariin ja suhkur maapinnast sügav kauss kuni sile riik. Järgmisena lisa munakollased, hapukoor, pähklid ja sega hästi. Siis täita kuni jahu ja segage tainast, siis on vaja panna külmkapis kaks kuni kolm tundi.

Selle aja möödudes Tainas rullitakse, moodustades sarvesaiad ja asetatakse rasvainega määritud küpsetamine margariin. Pärast küpsetamist eemalda neid olema ettevaatlik kasutades noad, sest kuum küpsetamiseks väga habras. Pärast täielikku jahutamist sarvesaiasid puistatakse tuhksuhkrut.

Selleks, et teha muljumist järgmisi tooteid: 0,5 kg jahu, 400 g margariini, 140 g suhkrut, pähklid klaasist, 2 munakollast ja 0,5 tassi hapukoort.