Cooking maitsev - tatar seente

On toite, mille oleme harjunud lapsepõlvest. Autor Taim road on tatar. Ta valmistada kiiresti ja see on väga maitsev ja tervislik. Aga kuidas teha tuttavad road on saanud uue maitse? Eriti sel eesmärgil oleme koostanud teile mõned lihtne ja veel maitsev retseptid tatar toiduvalmistamise uut moodi.

Tatar seente kaupmeeste

Valmistamiseks vajate:

• kaks tassi tatar;
• 400 grammi seened (saate ja teised seened);
• kaks sibulad;
• üks muna;
• 50 grammi võid;
• Neli supilusikatäis majoneesi.

Ettevalmistus:

Tatar kokk tavalisel viisil (kaks tassi tatar valada 4 tassi vett, veidi soola, siis lisada veidi õli ja koht väike tulekahju) .Poka jämedast keedetud, praetud sibul ja seened.

Valmis tatar lisada praetud seened sibula, või, muna, majonees. Kõik me segatakse hästi ja panna ahjus umbes 15 minutit.

Tatar seente ja juustuga suluguni

Peate need koostisosad (kolm portsjonit):

• Kakssada grammi seeni (võib asendada muude seened);
• Kakssada grammi tatar;
• kaks klaasi vett;
• elektripirni (medium);
• 75 g võid,
• sada grammi juustu suluguni;
• 20 grammi taimeõli;
• küüslauguküüs.

Ettevalmistus:

Kõigepealt pead kokk tatar. Selleks keevasse vette magama pesti tatar, segage ja keetke kõrgel leegi umbes kümme minutit. Siis vähendada tulekahju ja küpseta veel 10-15 minutit. Puder sel ajal ei pea sekkuma. Siis me salt meie tatar, lisada 50 grammi võid ja kõik segatakse hästi. Puder kasvab mahu kusagil poole. Nüüd võite jätta putru soe ahi, et muuta see "jõudis".

Kuigi putru kaasas, saate kokk seened. Nende esialgne vajadus pesta, koorida ja lõigata tükkideks. Eelkuumutatud ahjuplaat vaja praadida küüslauk (peeneks hakitud), sibul (ka tükeldatud) ja seened. Seened saavad lisada veidi võid. Võite lisada ka veidi tomati, kui soovitud. Lõpus lisada vürtse.

Võtke savi potid ja panna põhja tükki õli, siis tatar, rohkem seente, sibula ja juustuga suluguni. Sulgege kaas ja pange potid eelsoojendatud ahjus umbes 20-30 minutit puder veidi "hiljem".

Lisandiks see tatar seente, puista maitsetaimed ja tomatid.

Tatar liha ja seened

Vaja läheb:

• üks tass tatar;
• 300-500 grammi seeni (seened, rebased või teised seened);
• ühe sibula;
• 300 grammi liha (loomaliha, kalkun, kana);
• kaks tassi vett (saadaval puljong);
• ühe porgandi (ei saa);
• soola, pipart.

Ettevalmistus:

Kokk tatar putru tavalisel retsept teile.

Ettevalmistused kastmes. Alguses oli mu, puhas ja keeda seened (kui te võtate seened, siis kokk ei ole vajalik). Fry seened ja sibul (vabatahtlik lisada porgandid). Liha lõika kuubikuteks ja praadida eraldi. Kõik küündivad pannil, potis, saate isegi multivarku, vala keeva veega (või puljong) ja keeda madalal kuumusel umbes tund aega. See kaste saab kätte mitte ainult tatar, vaid ka riisi või pasta.

Tatar seente ja liha potti

Koostisosad on samad eelmise retsepti.

Ettevalmistus:

Ettevalmistav etapp on sama: praetud seened, liha, sibul ja kõik laguneda pot. Potid peavad olema täidetud nii, et ääreni oli 2/3. Vastasel tatar saavad ära potti.

Peske tatar, levitada seda poti ja täitke veega (puljong) kiirusega üks klaas vett 2, ja tatar. Panime potid ahjus ja tuua valmisolekut. Head isu!

Loodame, et tatar seente vastavalt meie retsept nagu sina ja su pere ja on asendamatuks tassi oma dieeti.