Cookie retsepti vormides, tulevad juba ammusest ajast

Oma retsept küpsised konservikarpi ei ole mitte ainult iga pere, vaid ka peaaegu igas riigis. Ja kõikjal on oma erinevused. Kuigi sünonüümiks sõna "küpsised" erinevates maailma osades võib olla erinevaid tooteid: küpsised Inglismaal ja Austraalias, Hispaanias, küpsised, Itaalia amaretti ja küpsistega. Rahvusköögid eri riigid tahavad olla üksteisest erinevad, ja mitte tunnused identiteedi peaks olema saiakesi. Fotod erinevaid magus hõrgutisi võib leida kokaraamatud, nad on paigutatud kõrval retseptid.

esinenud maksa

Esimene mainita küpsised ajaloolased leia kirjalike allikate seitsmenda sajandi AD. See on seotud tekkimist ja levikut suhkru - pärast seda leiutati, magus tooted hakkasid ilmuma palju köögid maailmas. Euroopas kaubanduse maiustusi laenatud East pärast ristisõdade. Tänavatel keskaegsetest linnadest juba neljateistkümnes sajandi aktiivsemalt kaubeldud vahvlid. In kokaraamatud Inglismaa, dateeritud umbes samal ajal, leida mainitud asjaolu, et tol ajal oli tuntud tainast küpsiseid purkidesse. Keskklass on aktiivselt kasvas, see võimaldas naistele teha majapidamistööd, sealhulgas leiutada uusi retsepte. Pärineb XV sajandist AD, inimkond on reisinud. See võimaldas maksa moodustavad olulise niši - väärtuslik toit reservi. See jahu tooteid hoitakse pikka aega ilma riknemise, mitte toimu olulisi muutusi. Meremehed ja maa palverändurid seda kasutada kui sa ei ole näinud pikka aega õnnistatud maa.

Valem ei kaota tekst

cookie retsept purkidesse tuli meile juba ammusest ajast, muutmata oluliselt nimekiri põhilised koostisosad: jahu (soovitavalt lisatasu), suhkur või mesi, taimse või loomse rasva. Mõnikord lisatakse muna või vürtse. Alguses ndatel vanainglise kokaraamat oli määratud retsepti küpsise, mis on üsna korratavad meie praegune reaalsus. See kõlab nii: vahustatud munavalged segada kolm muna naela (umbes 400 grammi) sõelutud jahu, lisada suhkrut maitse, piima ja mõned aniisi. Kõik mix, et moodustada arvud ja saata see ahju. Sest rohkem rafineeritud maitse küpsise retsept purkidesse pakutavad parandada, lisades riivitud mandleid, suhkur ja lihvima kondiitrite "suhkur. See on üsna aktuaalne. Paljud pagarid nõus, et tuhksuhkur küpsised teeb õrnem, rabe ja murenev ja pakkuda asendada suhkru kõikjal vajalik kogus pulbrit.

maitsev mälestused

Kahekümnendal sajandil, koos võime jahtuda või enam salvestada riknevate toodete tootja magus pagaritoodete jõudnud uuele tasemele. Teatud tüüpi küpsiseid on legendaarne, tänu kirjandusteoseid või valju reklaamikampaaniaid. Ja isegi mitte toodete koostist ja nende kaudu hakkas mängima otsustavat rolli toote populaarsust. Üks küpsise retsept purkidesse muutunud uskumatult populaarseks tänu kirjanik Marcel Proust. Tema kangelane, mees trahvi vaimne organisatsioon, sageli meenutamiseks. Ühes oma lapsepõlve fantaasiad arvasin küpsiseid nimega "Madeleine", mida ta armastas leotada tassi teed. Nüüd on palju versioone see delikatess. Cookie retsepti vormides nime all "Madeleine" igas piirkonnas Prantsusmaal. Sõltuvalt tootmise koht kondiitrid annab see omadusi.