Baklažaan

Üllatavalt oli maitsev suvel roog on Baklažaan, mida saab kätte kas kuuma või külma. Lisaks saate selle purgid ja nautida selle imelise maitse talvel. Selle artikli näitame teile, kuidas kokk maitsev baklažaan kaaviari ja kiire. Tuleb märkida, et selleks, et valmistuda paremini kasutada meresoola, mis on võimeline rõhutada rikas maitse tassi.

Kaaviar baklažaan tomati ja küüslauguga

Koostis:

• sibul - üks suur;
• Baklažaani - 0,6 kg;
• 0,3 kg tomateid;
• taimeõli;
• küüslauguküüs;
• meresool, pipar.

Esimene samm on pesta baklažaan, katkestas sabad ja pannakse küpsetusvormi. Nüüd küpsetada neid ahjus temperatuuril 210 kraadi juures pool tundi. Seejärel puhastage sibul ja hakkida peeneks, peeneks. Tomatite peaks valada keeva veega ja eemalda nahad. Siis lõika väikesteks kuubikuteks. Pärast seda, praadida sibul taimeõli üle 9 minutit, seejärel lisage tomatid hakitud ja keeda veel 12 minutit, pärast mida Küpsetatud baklažaan cool, eemaldada oma nahad ja tükkideks lõigata. Nüüd segada salat kaussi sibul tomatid ja baklažaanid. Lisa pipar, meresool, pressitud küüslauk, vala 2 spl õli ja segatakse põhjalikult. Kõik see tuleb panna holodidnik tund. Valmis!

Baklažaan köögiviljad

Valmistamiseks vajate:

• porgandid - 4-5 tükki;
• baklažaan - umbes 11 tükki keskmise suurusega;
• sibul - 4-5 tükki;
• tomatid - 1,2 kg;
• pipar - 4-5 tükki;
• taimeõli;
• pipar, meresool.

Esialgu tuleb lõigata kuubikuteks baklažaan, puista neile soola ja jäta tõmbama pool tundi. See on vajalik selleks, et lahkunud kibedust. Seejärel loputatakse veega. Tomatite, sibulate, paprika tuleb lõigata kuubikuteks ja porgandid rest. Nüüd peate soojendada pann ja pane see hakitud sibul, seejärel lisage baklažaan, tomatid, porgandid ja paprika. Kõik köögiviljad hauduma pool tundi, pidevalt segades. Seejärel lisage soola ja musta pipart maitse järgi. Lõpetas munad laiendada pankade ette podgotolennym ja steriliseeritud ja rulli. Hea suupiste valmis talvel!

Baklažaan tomatid

See retsept on väga lihtne, see on minimaalne arv koostisosi. Koostis:

• tomatid - 1,2 kg;
• Baklažaani - 1,3 kg;
• sibul - üks suur;
• soola, pipart.

Esiteks peame pesta baklažaan ja küpseta ahjus tervikuna 20 minutit maksimaalse temperatuuri. Siis nad peavad olema jahedad, koor ja resti. Nüüd kuumutada tomatid ja koor eraldatud. Siis Riivi kooritud sibul koos tomatid. Sega riivitud baklažaan, sibul, tomatid ja lisage pipar, äädikas, sool maitse järgi. Nüüd lisada paar supilusikatäit päevalilleõli ja näputäis suhkrut. Valmis!

baklažaan paar

Tooted toiduvalmistamiseks:

• sibul;
• baklažaani - 2 tükki;
• Küüslauk - 4-5 küünt;
• roheline basiilik - 2 spl;
• paprika - pool;
• oliivid - 5-6 tükki;
• köömen - 1 tl;
• pipar, sool;
• sidrunimahl.

Baklažaan tuleb pesta, seejärel kuivatada paber ja lõigatud weeded. Nüüd, pane neid auruti tassi ja lisage hakitud sibul ja hakitud küüslauk. Nagu näiteks, baklažaan kokk 45 minutit.

Vahepeal pead selgeks pipar ja lõigata õhukesteks ribadeks, siis lisage 20 minutit kuni keedetud baklažaan kahe katla. Kui kõik on valmis eemaldada baklažaan, koorida ja lõigata väikesteks tükkideks. Seejärel lisage sibul, paprika, küüslauk, sidrunimahl, ürdid basiilik, köömned ja segatakse põhjalikult. Kõik see on puistatakse soola ja segage uuesti. Wonderful tassi baklažaan paar valmis minema!

Nüüd sa tead täpselt, kuidas kokk baklažaan kaaviari kiiresti ja lihtsalt! Head isu!