Apple confiture: retsepti kärbeste söömiseks

Õunapuude tuntud ideaalse magustoidu saamiseks on paks õunakomplekt . Hooajal on need viljad külluses, nii et laos neid talvel sellisel originaalsel viisil on väga lihtne. Kuidas valmistada õunakomplekti, selgub ka see algaja kokk. On mitmeid sobivaid retsepte.

Classic Apple Confiture

Selle valmistamise retsept on väga lihtne. Vaja on kilogrammi õunu, viissada grammi granuleeritud suhkrut, sada milliliitrit vett. Ettevalmistus ei võta nii palju aega ja saadud toodet ei saa lihtsalt tassi teega nautida, vaid täita ka koduse koogi või võileibikooke. Enne õunakomplekti valmistamist tuleb õunu põhjalikult loputada, koorida ja tuhastada, kõik riivitud. Seejärel valage puu suhkruga, segage kõik ja jäta mahla ekstraheerimiseks veerand tundi. Eemaldage see kastrulis, lahjendage veega ja keetke, asetage seal õunad. Umbes kakskümmend minutit keerake magustoit, segage seda perioodiliselt. Steriliseerige klaaspurki ja valage neile teine kuum õunakomplekt. Retsept on uuritud! Te kasutate seda kindlasti sageli. Suuremad vürtsikad maitsed on võimelised Kasutage järgmist valmistamisviisi.

Lõhnav Apple Confiture

Selle magustoidu retsept on kaneeli abil erinev. Kilogrammi kooritud õunad vajavad viissada grammi granuleeritud suhkrut ja natuke kaneeli. Kui te ei ole liiga magusad, võite suhkru kogust vähendada. Peske ja koorige õunad koorest, eemaldage seemned ja riivige puuviljad riivis. Lisage suhkrut, segage ja jätke kümme minutit. Saatke ahju ja viige keemiseni. Pärast seda keedetakse mass väikesel tulel kuni pakseni. Konfittuur peaks samuti muutuma valgemaks ja läbipaistvamaks, see võtab umbes veerand tunni. Enne tulekahjude väljalülitamist valage kanüüli ja segage konfit. Kogu keemistemperatuur levib puhtast klaasipurgist ja rullistab need steriliseeritult Keedetud vesi kaantega. Säilitage magustoidu jahedas kohas, näiteks külmikus.

Originaal õunakomplekt

Selle võileibu retsept on kõige ebatavaline, sest teil on vaja ingverit ja sidruni. Maitse on väga särav ja meeldiv. Võtke pool kilo kooritud ja viilutatud õunu, üks sidrunimahl , üks kilogramm granuleeritud suhkrut, sada grammi ingveri juurest. Lõigake õunad väikesteks kuubikuteks, kooritud ingver peenelt riivitud. Küpsetage sadest milliliitrit vett sidrunimahlaga ja suhkruga, keetke keetmiseks ja küpseta viis minutit. Saadud siirupiga valage ingveriga õunad, segage ja küpsetage väikese tulega 45 minutit. Kui puuvilja ei ole keedetud, lihvige mass segajaga, laske sellel veidi rohkem küpsetada, nii et kondiitri konsistents muutub eriti pehmeks. Lõppenud magustoidud on kuumade puhta klaaspurkide levikus ja ladustatud kuivas ja jahedas kohas.