Toiduained ja joogidŠokolaad

Ajalugu kuuma šokolaadi

Kuum šokolaad täna võib vaadelda kui suurepärane võimalus laste raviks pärast päev läbi külma mängides lumepalle või kelgutamine, kuid ta oli jõuallikas ja tervis tuhandeid aastaid.

Esimene šokolaadi juua

Ajalugu šokolaad algas Kesk-Ameerikas. kakao taim hakkas kasvama 3-4 tuhat aastat tagasi, hõimud Olmecs, kes elas lõunaosas tänapäeva Mehhiko. Aga kõigepealt šokolaad on toodetud tahkel kujul, nagu me oleme harjunud seda kohe näha. Selle asemel, et kakao purustatud puu- ja segatakse veega, et saada mingi pasta. Ta sai esimene šokolaadi juua. Teiste vahutava Segu valatakse ühest ämber laevade teise mitu korda. Selgus, et see jook parandab meeleolu ja suurendab energiat. Need positiivsed mõjud on viinud asjaolu, et Olmecs hakkas uskuma maagiline omadusi juua nii kiiresti seda kasutati ainult oluline isik püha tseremooniaid.

Sümbol võimu Montezuma

Alates Olmecs šokolaadi juua pereshol maiade tsivilisatsiooni, mis andis selle asteegid. Nad on täna kõige kuulsam pioneerid kuuma šokolaadi. Tuntud asteekide juht Montezuma II nõudis kakaoubade kui andamit vallutuste. Ta jõi tassi kuuma šokolaadi iga päev, et näidata oma võimu ja rikkuse. Lisaks võimaldas šokolaadi juua ainult need isikud, kes läbi sõjaväeteenistus.

Pärast inimesed Hernan Cortez põrkas kokku asteegid, üks sõdur hispaanlane kirjeldatud kummaline armastus Montezuma kakao juua, samuti selle valmistamise meetodit ja koostisosad. Lõppkokkuvõttes Cortez vallutanud asteegid ja avas tee populaarne jook Hispaanias, kust see levis kogu Euroopas ja lõpuks kogu maailma.

Chocolate sõjaliseks

Aga Montezuma ei olnud ainus, kes kasutas kuuma šokolaadi relvajõududele. Ajal Vabadussõja Ameerika Ühendriigid, arstid soovitavad juua haige, haavatud ja kurnatud sõdurid kiirendada nende taastumist. Ka iga sõdur oli väike osa šokolaadi saaks valmistuda enda jooki.

Thomas Jefferson oli nii muljet juua, et 1785. aastal John Adams kirjutas, "Kasu šokolaadi tervise ja toitumise lähitulevikus võib varjutada kohvi ja tee Ameerikas." Nagu me teame, ameeriklased ei nõustunud kuuma šokolaadi peamine hommikul juua, kuid ta jäi väärtuslik allikas toidu ja tulevaste sõdurid, kes osalesid sõjalised konfliktid. Esimeses maailmasõjas vabatahtlike jaama loomist lähedal kohas lahing, mis aitavad vägede taastada oma jõudu ja vähendada väsimust. Nendes jaamades võib ka süüa tassi kuuma šokolaadi. Ajal Teist maailmasõda, ameeriklased kasutatakse ka šokolaadi, see lisati toitumine sõdurite 1944.

Esmakordselt lõunapoolusel

Aga šokolaadi kasutatakse mitte ainult sõdurid. Ta muutus kohustuslikuks ajal teadusliku ekspeditsiooni. Ajal ekspeditsioone Põhja ja Lõuna Poolakate 20. sajandi alguses, annab sooja kuuma šokolaadi teadlased, toitumise ja suurenenud energia, kuigi see ei olnud alati piisavalt. Kapten Robert Scott ja tema meeskond neli meest jõudis lõunapoolusele 17. jaanuar 1912. Nende teekond kestis terve aasta, ja kogu selle aja vundament toitumine oli šokolaadi ja hautis.

Kahjuks see dieet ei olnud piisav, et taluda füüsilist koormust reisi ajal, Scott ja tema meeskond suri külma ja kurnatuse teel tagasi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.