Air šokolaadi: kalorsusega, kasulikud omadused, eelised ja kahjusid

Nüüd on väga raske leida kedagi, kes ei armasta šokolaadi. Tänu väga erinevaid - tume, piim, valge, õhu - see toode on muutunud lemmik maiuspala paljud inimesed, sest igaüks saab ise valida üks, mis meeldib kõige rohkem. Ja mida me saame öelda lastele? Nad on valmis sööma maiustusi kogu päeva. Täna loeme õhu šokolaadi, selle omadused, kui see on kasulik ja kahjulik.

Brief History of Chocolate

Ladina nimetatakse šokolaad toidu jumalad. See delikatess on populaarne kogu maailmas sadu aastaid. Kõigepealt oli täiuslik joogi, mis on valmistatud Indias, ja mõne aja pärast sai dessertide, et inimesed saavad täna.

Traditsiooniliselt sünnikodu šokolaad - see on Lõuna-Ameerikas. Peoples hõimud India tehti kakao joogid ja vesi lisati seal ja pipraga. Toit jumalate õhu šokolaad nimega sest asteegid kummardasid šokolaadi puu. Tänu valmistatud joogid põhjal vilju see taim, see vähendab stressi ja tõstab tuju. Lisaks sellele tootele on imeline lõhn ja suurepärane maitse. Inimesed on nii hinnatud šokolaadi puu, kakao seemned olid raha, mis maksab maksud.

Mõne aja pärast, kakaoubade tunti Euroopas. Esimene neist teada olid elanikud Hispaanias. Chocolate retsept ei ütle kellelegi ja oli keelatud toota ilma loata. Ja need inimesed, kes näitavad toiduvalmistamise saladustest see delikatess, ootab täitmist. Väga pikka aega šokolaadi ja tavaline õhk oli saadaval ainult rikkad inimesed, sest koostisosad maksab palju raha. Autor 19. sajandi alguses, kondiitrid õnnestus leida viis teha toote odavam osad, nii kiiresti selline maiuspalad võiks endale rohkem ja rohkem inimesi.

Gaseeritud šokolaad

Air šokolaadi valmistamine on lihtne. Tema retsept on veidi erinev tavalisest retsept kohtleb. Peamine erinevus on see, et on olemas spetsiaalne üksus, mille vahustatud magus mass.

On kaks võimalust valmistada šokolaadi õhus:

• Ajal vihtlemine šokolaadi see teil on vaja lisada gaasi. Seda kujul väikeste mullide.
• On vaja valada šokolaadi sisestatakse vormi ja seejärel paigutatud vaakumi katla (ilma õhu). Osana õhk on juba olemas, mille tõttu tekib vajalikud mullid.

Tüüpi õhu šokolaadi

On olemas mitut tüüpi käesoleva dessertide:

• Air šokolaadi piima. Peamine erinevus selle tooteliigi kõigi teistega on juuresolekul oma piima koostise ja koorepulber. Tänu sellele see on delikaatne maitse. Kakaooad, ilma milleta ei saa teha mingit šokolaadi mõjuta maitse.
• Air must šokolaad. See esimene tüüp, mis toodavad terasest. See on aluseks kõigile teistele. Oma tootmise ei lisa midagi ekstra. Kasutamine kakaovõi, kakao ja tuhksuhkur - see on kõik, mida vaja süüa toodet.
• Valge gaseeritud šokolaad (õhk). Oma tootmise ärge kasutage kakaoubade. Selliste liiki šokolaadi on segatud kakaovõi, vanilje ja piimapulbrit. Samuti on võimalik lisada maitseaineid. Puudumise tõttu koostise kakaoubade Valge šokolaadi õhu tegelikult ei saa nimetada sellena.

Kasutamine õhu šokolaadi

Igasugune toode on mitmeid positiivseid omadusi. Ainult 45 grammi see magustoit päevas paar korda, et vähendada riski südameatakk. Lisaks vähendab tõenäosust haigestuda südame-veresoonkonna haigus.

Air aereeritud šokolaadi ka järgmisi positiivseid omadusi:

• Magneesiumi juuresolekul, mille parandab ajutegevust;
• kui tarbivad šokolaad on lisandus jõudu ja energiat;
• See on toniseeriv omadused;
• kättesaadavust serotoniini, nn hormoon õnne;
• Chocolate on palju antioksüdante;
• kättesaadavust kasulikud mikroelemente (kaltsium, raud, fluoriid, magneesium jt);
• kolesterooli kogus väheneb šokolaad;
• positiivne mõju südamele ja veresoontele;
• tume šokolaad on hea, et inimesed, kes vaatavad oma arvud;
• See on positiivne mõju nahale, mis on edukalt kasutatud ilusalongid;
• tugevdab luu.

Aga ikkagi hea tuju - see on parim omadus õhu šokolaadi. Tänu temale ja vabaneda depressiooni ja stressi.

Kahjuliku mõju õhu šokolaadi

Vaatamata tohutu hulk positiivseid omadusi šokolaadi, nagu iga teine toode, see on oma vastunäidustusi. Kuid need piirangud on ebaolulised. See ei ole soovitatav kasutada šokolaadi inimestele, kes on allergilised selline magustoit, samuti need, kes kannatavad diabeet. Kuna suur hulk suhkrut selle toote, võib see põhjustada ohtlikke tüsistusi diabeetikutel. See on põhimõtteliselt kõik piirangud, mis peavad järgima, kui tarbivad šokolaadi.

kütteväärtus

100 grammi poorse šokolaadi õhu umbes 522 kcal. See on üsna palju, eriti neile, kes üritavad vaadata tema arvu, samuti need, kes kannatavad liigse kehakaalu. Nii et inimesed ei tohiks kuritarvitada toodet.

Kuidas valida õhu šokolaadi?

Peamine koostisosa on käesoleva toote on kakaoubade ja kakaovõi. Kui lisavad hoopis soja või palmiõli ja kakaopulber, siis see ei ole šokolaad, vaid odav aseaine. Kakaovõi on väga kallis, nii et see ei ole kindlasti osa poorne odavat toodet. See on asendatud taimsete rasvade, mille tõttu võib tekkida vähk (regulaarselt söömine).

Mitte haiget ise, ja valida reaalne õhu aereeritud šokolaadi, peate vaadata tehnoloogia ja valmistamise tingimustes. Kui toode on valmistatud vastavalt GOST, võid osta. Vastavalt riigi standarditele, kõik tootjad peavad sisaldama ainult ohutuid aineid. Kui šokolaad tootmisprotsessi vastab spetsifikatsioonidele, kvaliteedi kohtleb ole meeldiv. Need eeskirjad lubavad tootja kasutama kõiki kättesaadavaid koostisosi.

Müüdid õhu šokolaadi

On palju müüte ümber see lemmik kõik magustoidud, ja nüüd olgu öeldud mõned neist:

• On öeldud, et kui sa sööd palju šokolaadi, see arendab akne ja akne. Tegelikult välimus naha probleeme põhjustanud rike keha ja hormonaalsüsteemi.
• Tavaliselt lapsed kardavad, et šokolaad on negatiivne mõju hambad. Selgub, on olukord vastupidine. Hambaarstid tõestanud, et väike tükk toodet (must ainult), mida kasutatakse igapäevaselt, tekkimise vältimiseks kaariese.
• Teine müüt võib nimetada šokolaadi allergia. Tegelikult, see võib ainult tugevdada juba olemasolevaid allergiline reaktsioon. Seetõttu peame olema väga ettevaatlik annuse käesoleva magustoit.

järeldus

Seega uurisime õhu šokolaadi, millised on tema vaated, kasulik ja kahjulikud omadused selle toote. Nagu näete, see magustoit palju positiivseid omadusi, nii ei piira ennast. Seal on vaid mõned olukorrad, kus tema kasutamine on läheneda väga ettevaatlikult.