Whisky Bourbon: jook ajalugu ja kokteili retseptid

Bourbon on Ameerika Ühendriikides toodetud viski tüüp. Nimetus anti Kentucky Bourbon'i piirkonna auks , kus see alkohoolne jook ilmus. Maakond on nime saanud Prantsusmaa kuningliku dünastia pärast. On legend, et Ameerika "pioneerid", kes põgenesid teiste maade sõjalist tegevust, otsustasid traditsioonilise joogi taaselustada. Kuid nende maade toorainetest puudus nende katsed ebaõnnestunud. Kuid varsti tulid nad välja idee: kasutage teravilja taim, mis oli nendes maades rohkesti - maisi. Ja neile jook, mis neile meeldis, sobis neile maitsta ja nagu me teame, mitte ainult neid. Whisky bourbon on valmistatud maisist, umbes 70 protsenti, ja muud terad - nisu, rukis ja oder. Seejärel kogu segu fermenteeritakse ja läbib süsinikufiltreid.

"Jim Beam" on bourbon, mis on üks enimmüüdud alkohoolsetest jookidest. Seda peetakse eliidiks. Seega, kui soovite osta viski bourbon, selle hind ei ole madal. Kuid kokteilid selle põhjal on hea otsus iga puhkuse jaoks.

Kokteil "vanamoodne"

Seda lööki peetakse üheks põhilisse viski-bourbonil põhinevaks klassikaks kokteiliks. Ta oli leiutatud Kentucky, Louisville. Selle tegemiseks vajame järgmisi koostisosi:

- 2 tl suhkrusiirupit või suhkrut;

- 1 teelusikatäis vett;

- 50 ml. Viski bourbon;

- 2 tilka kibedat;

- purustatud jää;

- 1 tükk oranžist või

1 kirss kaunistamiseks.

Küpsetamine võtab teid mitte rohkem kui 7 minutit. Vislikes klaasis on vaja valada vett, mõru ja suhkrusiirupi, seejärel segada ja lisada purustatud jää. Seejärel valage visk klaasi ja kaunistage kirsiga või oranži viiluga.

Kokteil "Manhattan"

Kuulsa kokteili rafineeritud maitse jaoks vajate magusa vermuti, kvaliteetset bourbonit.

Vajalikud koostisosad:

- 90 ml. Viski bourbon;

- 30 ml. Vermouth;

- 2 tilka kibedat;

- 2 konserveeritud kirsse;

- Jää.

Täitke loksut jääga, magus vermuti ja valage mõned tilgad kibe eliksiiri. Seejärel loksutatakse 30 sekundit. Vala marmorist kaks klaasi ja serveerige kirsiga kaunistamiseks.

Kuum viskis

Selle klaasi joog soojendab sujuvalt talvel külmas. Selle ettevalmistamiseks peate:

- 1 tükk viilu sidrunist;

- 7 naelat;

- 1 supilusikatäis suhkrut;

- keeva veega;

- 45 ml viski.

Kõigepealt peksid krõbedaküünlad sidruni viilu küljest nahale ja jäta kõrvale. Klaasis valage üks supilusikatäis suhkrut ja valage lusikatäis keeva veega, asetades selle kumeralt ülespoole, nii et teie klaas ei lõhkuda. Seejärel segage suhkur, valage viski ja pannake sidruni viilu. Joogi peaks natuke minut või kaks, pärast mida see on kasutusvalmis.

Kokteil "Sauer"

Vajalikud koostisosad:

- 30 ml suhkrusiirupit;

- 60 ml värsket mahla;

- 150 ml viski;

- jää;

- 3 kokteili kirsid.

Esiteks, selleks, et jook oleks läbipaistvam, peate sidrunimahla pingutama, eemaldades tselluloosi ja terad. Seejärel lisage loksutamiseks suhkrusiirupi, sidrunimahla, jää, viski ja peksake umbes 30 sekundit. Tulemuseks olev punch tuleks valada martini prillidesse ja kaunistada kirssidega.

Meeldiv ajaviide!