Tai viljad ja nende nimed fotoga

Tai on riik, millest igaüks meist sooviks külastada. Soe, õrn päike, troopilised taimed ja lahked, sümpaatilised inimesed meelitavad igal aastal suurt voolavat turiste selle imelise riigi juurde. Kuid külalised saavad külalistel lõbustada ainult ilusaid randu ja ebatavalisi maastikke. Tai puu on üks sooja troopilise maa peamistest vaatamisväärsustest. Kliima siin on tohutu arvukus, nii et teatud tüüpi puuvilju saab leida ainult siin ja kusagil mujal. Need, mis me siin kohtume, on palju maitsevamad. Fakt on see, et eksootilisi puuvilju transporditakse rohelisena ja nad on küpseks teedel. Selle tulemusel muutub nende maitse täiesti erinevaks, palju halvem kui korralikult küpsenud vennad.

Enamik Tai puuvilju ei saa lihtsalt välismaale eksportida, sest need võivad sellel tõenäoliselt halveneda. Seetõttu on parim viis troopilistest maiustustest proovida minna Tai juurde. Kui sulle meeldib puuviljad, siis kohalike arvukus teid lihtsalt hulluks. Siin saate kohtuda kõige uskumatuma kujuga, värvi ja suurusega suurepäraste viljadega. Vaatame lähemalt Tai eksootilisi puuvilju.

Durian

Durian on Tais üks kõige huvitavamaid ja austavaid puuvilju. Selle välimus pole silma harjunud - massiline ja kaetud arvukate okkadega, ei põhjusta see puu isheemilisi rünnakuid. Kuid paksu ja ebasõbraliku rohelise naha all peidus pehme delikaatsus, mis on sarnane sellele, mida meie planeedil ei leia. Duriani viljaliha on magus ja delikaatne maitse, mis meenutab pähkli maitset, ning mõned ütlevad, et see näeb välja nagu peene juustu. Ükskõik mis see oli, seal on tema parim lusikas ja selleks on tõsine põhjus.

Asjaolu, et Thai puuviljal on vähese lõhnaga lõhn, mis võib hirmutada alatuks. Paljud võrdlevad seda keerulist aroomi mädapaika lõhnaga või määrdunud sõdurite jalavarjadega. Samal ajal on ebameeldiv lõhn äärmiselt kleepuv ja kui te julgete maitsta seda eksootilist puuvilja oma paljaste kätega, siis on neid väga raske pesta. Tais võib leida rohkem kui sada erinevat tüüpi duriini, kuid kõik need on kuidagi sarnased üksteisega. Kohalike seas on sellel viljal kombeks kompromissitu aphrodisiaat, kuigi teadust ei kinnita seda asjaolu.

Hooaeg, mil kõige hõlpsam on osta värske kuriaani, algab mais ja lõpeb augustis. Kuid hoolimata sellest võite osta selle ahne uudishimu mõnel muul ajal, kuid siis on hind suurem. Kuna Duriaani peetakse Taist pärit puuvilja kuningaks, on selle hind mõnevõrra kõrgem kui teiste eksootiliste puuviljade puhul, kuid see on seda väärt. Kahjuks ei ole võimalik seda spetsiifilist delikatessi hotelli või lennukiga võtta, kuna see on keelatud põhjustava ebameeldiva lõhna tõttu. Ärge häirige ka alkoholiga dieediat, kuna see avaldab kehale soojenemist, mis koos kuumade jookidega võib teie tervist kahjustada.

Pitaya

Pitaya, või draakonipuu, eristub üldmasest oma maagilises välimuses. Jah, ja selle puuvilju võib nimetada raskesti, sest see on Kesk-Ameerikast pärit kaktus. Ta tõi Vietnamisse XIX sajandisse ja seal oli suurepärane juur, seejärel levis kogu Aasias. Alguses võisid ainult kuningliku perekonna liikmed endale lubada seda ebatavalist delikatessi, kuid nüüd on see kõikjal kasvanud, nii et tavalised surelikud võivad proovida ka draakonipuu. Ta sai oma nime väljanägemiseks, mis meenutab lohe keha. Pitaya värv on roosa ja kaalud sisaldavad rohelisi näpunäiteid, mis muudavad delikatessi veelgi sürreaalsemaks.

Draakoni puuviljad, nagu teised Tai looduslaused, on rikkad maitsest ja on ka kehale head. Et kallihinnale jõuda, peate lõikama pitaya mööda või üle selle. Seal on valge aine, millel on väikesed mustad kondid, kõikjal asetatud. Visuaalselt on draakonipuu siseküljed sarnased kiividele ja nad maitsevad väga sarnaseid. See looduse ime õistab pidevalt, nii et saate seda alati maitsta, hoolimata hooajast. Kui sa esmakordselt Tai juurde tulid, peaks kindlasti proovima seda salapärast puu. See ei anna mitte ainult uusi maitseelamusi, vaid avaldab kasulikku mõju ka kardiovaskulaarsüsteemile.

Jackfruit

DDfruit on üks põhjusi, et minna Tai juurde. Viljad märtsis-septembris jõuavad oma parima vormis, seekord on kõige parem neid proovida. Paistab leivapuu puu puu jõhvipulbrit. See on kaetud suure hulga tihedate spinaatidega, mis oma küpsuse tõttu kaotavad. Puuviljad ise on rohelised, kuid mida rohkem see valmib, seda tugevam on selle värvus, mille domineerivad pruunid toonid. See erakordne puu on tohutu suurusega. Selle kaal võib ulatuda 40 kg. Seetõttu ei kasvata neid hiiglasi mitte oksadena, vaid kinnita otse puu kerele . Jakapuu kasvavad kuni 20 meetrit ja toovad aastas kokku 200 puuvilja.

Jõulupuu liha on üsna mahlane ja kiuline, magus maitse. Thai kasutavad seda vilja kõikjal ja eri vormides. Külmutatud puuvilju saab kasutada kergete suupistete või muude toiduainete lisandina. Alamõõduline džupertus maitseb nagu köögivilja ja seda saab kasutada erinevates suppides. Tegelikult kasutavad selle puuvilja liha pidevalt kohalikke inimesi: liha-, kala- ja köögiviljadega ning ka teiste puuviljadega. Toiduvalmistamisel kasutatakse kõiki puuvilja osi, nii et midagi pole raisatud. Lisaks puuviljale tarnivad Jaapani puu Thai puidu ja värvainetega. Selle kasuliku puu puidul on meeldiv kollane värv, mis on mööbli ja muusikariistade valmistamisel väga hinnatud. Kui soovite oma kogemusest õppida, millised Tai viljad on kõige maitsvad ja toidulisemad, proovige kindlasti jõhvipuust. See ei ole mitte ainult toit, vaid ka arvatakse, et selle seemneid saab kaitsta kuulise või nuga. Jackfruit lehti kasutatakse ravimina.

Tai puu pikk

Longan kasvab klastrites, nagu viinamarjad, igihaljadelt puudelt 10-20 m kõrgusel. Arvatakse, et ta toodi Tai Hiinast, kuigi tema kodumaa nimetatakse Indiaks. Longanile meeldis taide ja võttis oma niši nagu teised Tai viljad. "Draakoni silm" - see on see, kuidas Hiina seda nimetab, sest see sarnaneb silmaga lõigatud kujul. Kuid selle puuvilja maitse ei tundu visuaalset elundit. Pigem on see magus, kergelt muski maitsega, mõnikord on söödavaid puuvilju. Valides on oluline pöörata tähelepanu koorele, see peab tingimata olema terviklik, kahjustamata. Draakoni silma nahk on üsna tihe, kuid õhuke. See on puuviljadest kergesti eemaldatav, ilmutades suudetavat liha. Kõige täiuslikumad on need puuviljad, mis on juba libisemiskindlalt valatud, mitte ainult kogutud puuviljad.

Tai viljad on tavaliselt väga terved. Ja Longan pole erand. Selles on fosfor, kaltsium ja ka C-vitamiin. Longani lehti kasutatakse kõhulahtisuse ravivooludes. See puu toob Tais palju raha, kuna seda eksporditakse Euroopa riikidesse ja Ameerika Ühendriikidesse. Värske kujul transportimine on problemaatiline, kuna puu saab kiiresti halveneda, kuid kui see on kuivatatud, siis on see võimeline piisavalt pikka aega maitset kaotama.

Mango

Üks maitsvatest troopilistest puuviljadest, keda armastatakse nii Aasias kui ka Euroopas, on mango. Tais on kasvatatud palju selle maitsva kohvi erinevaid sorte. Siin leiad nii rohelised mangod, kui ka oranžid ja isegi punakad. Sa peaksid kindlasti proovima seda mahlakad puuvilju, kui tuled Tai juurde. Märtsis olevad puuviljad hakkavad juba valmima ja valmivad kuni juunini, kuigi tailiigid saavad igal aastal koguda 2 mango kasvatust.

Mango maitse on uskumatult magus, kuigi salateid valmistatakse edukalt roheliseks, söödavaid puuvilju. Valides seda puu, peate tähelepanu pöörama nahale. See peaks olema sujuv ja kahjustamata ning pingutades kergelt vedru. Kui koor on pressitud tugevasti kergelt, siis puuviljad on kordumatult korduvad ja kui see on liiga kõvasti või lahtist, siis peab see puu olema küps. Usutakse, et Tais on planeedil magusamad mangid.

Nagu teised Tai viljad, on mango ka paljudes kohalikes toitudes. See sobib hästi teiste viljade, riisi ja isegi jäätisega. Mango on uskumatult maitsev mahl. Erinevalt taiiistest eelistavad eurooplased seda puuvilja liha- ja kalaroogadega, milles ta ka ennast ära tunneb. Mangot saab kuivatada ja marineerida. Nad ütlevad, et kuivatatud soolatud puuviljad aitavad meremeestel ja reisijatel toime tulla merehaigusega.

Papaia

Üks Tai populaarseimaid puuvilju on papaia. Välistpoolt on see piklik ja sõltuvalt sordist on oranž või kollane värv. Kui lõigate papaia, näed, et külgedel on liha ja keskel on mustad sileda seemned. Selle eksootilise vilja liha on magus ja mahlane. Seetõttu on papaia Tais üks lemmikpuuviljadest ja paljudes teistes riikides, kus see suurepärane taim kasvab. Nagu teisedki Tai puuviljad, mille nimesid on ülalpool leidnud, võib paljudele roogadele lisada papaia. Kui te võtate rohelisi puuvilju, võite nad köögiviljad täiesti supp või salat välja vahetada. Kui te võtate värsket puuvilja, on see maitsev nii iseenesest kui ka koos teiste viljadega. Eriti hea papaia on kombineeritud lubjaga.

Huvitav on see, et selle magusad puuviljad jagunevad meeste ja naisteks. Mehed tolmlevad naiselikke puid, pärast mida nad viljavad. Kuid mõnikord ka meestel on puu, mis seni ei suutnud neid seletada. Kuid thai ise koguvad need ja kasutavad neid rituaalide otstarbel. Papaias on väga kasulik seedimistööks ja aitab omandada valku, sest see sisaldab papaiini. Ka selles puuviljas, nagu paljudes teistes, hoitakse ka mitmesuguseid vitamiine.

Rambutan

Rambutan on nagu teisest planeedist pärit võõras. Tema välimus agiteerib kujutlusvõimet ja võib isegi alustada puuviljakasvatajaid. Ja see pole üllatav, sest rambutaani viljad on sarnased rohekaste vihmadega punaste karvadega pallidega. Ärge kartke seda vilja, sest see on väga magus ja meeldiv maitse järgi. Koor on kergesti eemaldatav, söödava lihaga kokkupuutes. Selleks ei pea tegema tõsiseid jõupingutusi, kuid siin on luu, arvatavasti tuleb rambutaan nuga välja lõigata. Kuigi see on ka söödav, tundub see maitsvat haiset. Enne kui teil on karvane puu, on kõige parem raputada see, et välja saata sipelgad, mis soovivad rambutaani pinnale ronida.

Arvatakse, et esimest korda imporditi selle puu puid hiina poolt, kes endale 5 tükki istutasid. Siis ta lahkus ja puud jäi. Siis ehitati see kool sellel saidil, mis oli selle kasuliku puu levimise stiimul kogu Tai.

Ananass

Tahaks näha alati fotodega Thai puuvilju. Peaaegu igal Tai turgude fotol näete meile kõigile tuttav ananassi. Siin tulevad nad erinevatesse sortidesse. Seepärast leiab turult iga maitse jaoks ananassi. Kõige magusamad ja maitsvad on Chang Rai väikesed kollased puuviljad, kuid neid ei leidu alati turul. Siin leiad ka rohelised ananassid, mis külastajate jaoks näivad olevat näljutamata, kuid tegelikult on see lihtsalt järjekordne sort, mis ei ole halvem kui tavalised ananassid.

See puu võib olla kasulik võitluses külmetuse vastu. See normaliseerib ka vererõhku ja parandab seedimist. Osta ananassi saate aastaringselt, nagu ka teised Taili viljad. Aprillis algab selle delikatessi tipp, mis kestab kuni juunini. Väärib märkimist, et selle troopilise riigi ananassid ei ole samad, mida müüakse meie kauplustes ja supermarketites. Nad on palju maitsvamad ja aromaatsemad, kuna need on looduslikes tingimustes küpsed.

Litši

Selle vilja ajalugu Tais algab XVII sajandist. Ta tõi siia siia Hiina emigreerunud isikud ja aja jooksul leidis see puuvilja kohalike elanike hulgas palju austajaid. See kasvab peamiselt riigi põhjaosas ja seal saab seda osta odavamalt. Tai teistes osades on litšid üsna kallid, vähemalt teiste kohalike puuviljade jaoks kallimad. Selle puu kaitsmiseks parasiitidelt on selle puu ümber istutatud terved bambusest hekid. Põllukultuuri säilitamiseks kasutatakse ka muid kaitsemeetmeid.

Väljastpoolt on litši sarnased väikesed, punakad pähklid, mis lõikavad puude klastrisse. Puuvilja maitse on veidi tart, võib-olla isegi hapu, kuid üldiselt magus. See puu on väärtuslik eksporditav toode, mis annab Taile head tulu. See võetakse välja värskelt, konserveeritud ja kuivatatud kujul. Valige terve nahaga puuviljad ja kallake pärast kääritamist kõige paremini süüa. See puu sisaldab õiglast kogust mikroelemente ja vitamiine ning see on rikas süsivesikutega.

Troopiline paradiis

Turistidele on Tai ilus ja soe. Puuviljad, kelle nimed te varem teadsite ja mida te kuulsite esimest korda, võivad paluda isegi kõige kogenumat gurmaanit. Loomulikult loetletakse selles artiklis vaid väike osa kogu troopilistest puuviljadest, millest Tai on rikkalik. Paljud inimesed lähevad selle hämmastava riigi juurde kahtlase ja kahjuliku meelelahutuse poole. Kuid siis võite saada palju vitamiine juba mitu kuud hiljem. Koos spordi-laagritega, mis on igal sammul peaaegu kõikjal, saate oma tervist Taigas tõsiselt tugevdada, selle asemel, et seda jätta. Siiski näete siin Tai võitlejaid, kes omavad kohalikke võitluskunstidega muay thai. See nähtus meelitab igal aastal Taile tuhandeid turiste. Võibolla saate ka hinnata iidse võitluskunsti ilu ja tõhusust.

Isegi puuviljad, mida leiate siit, on palju maitsvad, kuna nad küpsevad puude peale ja mitte teel. See artikkel on teile natuke toonud Tai puuviljad ja nende nimed, kuid nende hämmastav maitse on teada ainult siis, kui proovite seda ise teha. Tasub märkida, et Tai hinnad võivad meeldivalt üllatada. Sageli on reis sellesse eksootilisse riiki odavam kui meie puhkekohtadel puhkus. Nii et kui plaanid oma puhkust, mäleta kaunist troopilist paradiisi, mida nimetatakse Tai.