Söögiseeni: nimed ja pildid

Iga aasta sügisel annab kirglik seenekogujad võimalus minna vaikses hunt. Maitsvad saagiks peidus metsas korrus, kännud ja sammal. Kuid mitte igaüks teab, mida süüa söögiseeni. Nimed võivad olla tuttav, kuid välimus jääb saladuseks. Kuna mürgine seente võib olla surmav, see peaks olema üks kord ja kõik aru, mida on väärt kogumist ja mida - vältida. Mõtle kõige levinumad võimalused.

seened

Sa peaksid algama selle liigi. Võibolla see on kõige populaarsem söögiseeni, kelle nime ei ole kuulnud, kui absoluutselt ustav vastane kasutamise liikmed seda kuningriiki. Nad kuuluvad plaadi rühma, mis on esimene toiteväärtus rühma. Leia seened võivad olla rühmades, nad kasvavad vanad kännud ja puujuured. Plaate värvi muutma valguse pruunile, vars on õõnes ja pikk. Caps ümmargused, väikesed pruunid kaalud. Enne lähen seened tuleb kindlasti uurida fotosid söögiseeni nimed, mitte teha ohtlik viga. Nad on seisukohal, et kaksik. False seened on mürgine ja väga ohtlik inimestele. Kuidas eristada neid ilma foto? Me mürgiseid seeni aasta lõigatud seisab valge või värviline mahla ja pausi saab sinine. Kui te lakkuda, võite tunda põletamine maitse. Valmistamisel ohtu saab määrata kasutades sibulad - alandas vette selliste seente, see muutub mustaks.

russule

See on veel üks söödav seen, mille nimi on võimatu teada. Igal aastal nad ilmuvad piisavalt suures koguses, siis on eriti armastuse seeni. Neid võib leida isegi hooaja esimest külma. Kuid mitte igaüks teab, et on olemas eri liiki Russula. Näiteks võlts eri kirss või kerge telliskivi kork, lihavad ja poolringi paksude plaatide ja laia valkjas vars. On söödav. Violet pilvikuid - rikas lilla toon, mõnikord täiendatakse ooker laigud kesklinnas kork. Plaate võib olla pisut punaka ja valge jalg muutusi ajas, värvi pruuniks. Selline pilvikuid - ka söögiseeni. Nimed "Barla" kuulnud palju seente korjaja, kuigi see on ka levinum liik. Hat on erinev oranž või punane servades peaaegu möödaminnes valge. Off-valge plaadi roosa varjund võib katta pruunid laigud. Russula Barla liiga, võib süüa.

valge seened

Mõned liigid peetakse õnnelik leid kui teised. Näiteks on kuuluda nii valge, sageli vastuseks küsimusele, millised on söögiseened. Nimed seda tüüpi kuuluvad eri võimalusi. Näiteks mõned usuvad nagu seeni puraviku. Neid iseloomustab käsn-cap, mis võib olla kuni kakskümmend cm läbimõõduga, pruunide, oliivi- või peaaegu valge. Vars on paks ja liha on tihe, sinakas vaheaega. Mürgised liikide hulka roosa ja kuldne, punakas kork ja varre Carmine. Söö neid, siis ei tohiks. Teine ohtlik tüüp nimetatakse saatanlik. Neid iseloomustab määrdunud halli või roosaka kork ja Sisällyksekäs jala punase kollase tooni. Viljaliha on aeglaselt keerates sinise lõigatud, lõhn magus noorte seente ja ebameeldiv, mille maitse sügisel, vana.

šampinjonid

See söögiseeni, nimed, mida võib näha mitte ainult raamatu või entsüklopeedia, vaid ka hinnasilti kauplustes. Asi on selles, et seal on selline, mida saab kergesti kasvanud tehistingimustes. Aga ka looduskeskkonda nad aktiivselt kasvab ja saab täita peaaegu kõikjal. Eristuvat värvi seeni on valge. Cap kuni 15 cm läbimõõduga ja jalg üsna lühike ja tihe liha - meeldiva lõhna. Enamasti looduslikke liike on leitud okas- ja segametsad, alates juulist kuni esimest külma. Isegi kui sul on kogutud seened samas kohas saab kiiresti ilmuvad uue kasvu.

puravik

See on järjekordne söögiseeni, foto ja nimi on avastamist väärt ette, sest mitte igaüks teab täpselt, mis sordid sobivad toidu ja ei ole ohtlik. Näiteks võid seened leidub kõikjal ja on täiesti ohutu. Nad paistavad silma kollase mütsi oliivroheline, varras silindrikujuline ning lihas on kerge, sinakas või punastavat aasta lõigatud. Autor puravik on Reshetnikov. Nad on oranži cap nõgusa silindrilise jala sama värvi, tihe kollakas pulp. Sageli on need seened kasvada mändide all. Reshetnikov sobivad ka inimtoiduks. Teine vaade - Mokhovikov. Nad on suurepärane praadimiseks või pirukaid täita. Kollakaspruun Mokhovikov erinevad lihav korgid ja punaka jalad silindrikujuline.

oranžikas-cap boletus

Need seened kuuluvad teise rühma toiteväärtus ja torukujulised. Neil on lihavad cap, millel on sfääriline või padjakujuline kollakas või pruun värvus punane värvus, alumine valge või hallikas. Otsene jalg on paksenenud lobus ja kaetud tumepruuni kaalud. Viljaliha on valge ja tihe haab seened, murd muutub siniseks ja siis muutub see must ja lilla. Leia need seened võivad olla nii erinevad lehtpuud, vaatamata üsna ühemõtteline nimi ja nad kasvavad keset suve ja Kuni novembrini.