Retsept moiva.

Moiva - lihtne toiduvalmistamiseks väike kala. See sobiv toiduvalmistamise erinevates vormides. Muide, on üsna taskukohane, siis võiks öelda, eelarve valik. Kuidas valmistuda moiva? Enamasti maimud. Kahtlemata on see lahe tassi - lihtne praetud paneeritud moiva. Aga võibolla proovida süüa midagi muud?

Retsept moiva hautatud ürtidega piima.

Kala gut on vajalik, rulli paneeritud (kreekerid või jahu), õlis praetud. Siis, peeneks lõigatud igasugune roheline (till, petersell, murulauk, seller), segada riivsai, panna põhja paksu nõud. Katke praetud moiva. Järgmine peate täitma kõik piima (või koor), keedetakse 20 minutit. Viimistletud tassi puistatakse hakitud keedumuna.

Retsept moiva omlett.

Kalu tuleb valmistada nii, nagu tavaliselt, ja seejärel rulli jahus, õlis praetud. Valmista muna mass omletti. Selleks klopi munad soolaga, lisada piim ja segage hästi. Küpsetamine tassi panna moiva, top hakitud sibularõngad, valada omlett. Küpseta ahjus.

Retsept moiva. Vinaigrette.

Keedetud peet lõigatakse õhukesteks ribadeks. Õunad Riivi. Moiva vürtsikas soolatud, puhastada, lõigata viiludeks. Sega peet, õunad, kala hakitud küüslauk, maitsesta maonezom. Kaunistage salat kala.

Valmistage teise salat moiva.

Värske moiva (300 g) puhastati, eraldamiseks nurkõmblus emaljeeritud pan väikeses koguses soolase veega. Keedetud kuni keedetud kala, cool, lõigatud väikesteks tükkideks. Keedetud kartulid (viis tükki), porgandid (kaks tükki), lõika kuubikuteks, tükelda üks sibul. Soolatud seened (üks tass) lõigati väikesteks viiludeks. Salatisegu moiva, seened, köögiviljad. Täitke taimeõli, lisaks sidrunimahl, sool ja must pipar motogo. Kaunistage salat rohelised.

Järgmised retsept moiva - kalasupp kapsas. Moiva (400 g) valmistada: ochitsit, trimmi peaga uimed. Vala külm vesi kastrulis keema viis minutit. Selge viis või kuus kartulid, tükelda ja prae taimeõlis. Sibul ka praadida eraldi. Siis segada köögiviljad hapukapsa (1 kg). Puljong pull lavrushku, must pipar, sool, ja siis köögivilju. Kokk kuni pakkumise 15 minutit.

Suurepärane pie moiva valmistada pärmitainas. Osa tainas rulli see välja võtta voodi, pane küpsetusplaadile. Tainas panna reshetochki moiva, puista heldelt hakitud sibul, till. Sulgege teine reservuaari test. Püstised mitmes kohas pinnal kook kahvliga. küpsetada temperatuuril 180-200 kraadi 40-50 minutit.

Lisaks kook, võite küpsetada pannkooke. Selleks, moiva hea gut, loputada. väikesteks tükkideks. In kaussi lisada kuni moiva, lisada muna, jahu, sool, pipar ja murulauk. Segage. Kehtestada lusikas taigen pannile ja küpseta nagu pannkoogid.

Retsept moiva, küpsetatud juust.

Valmistada ja puhastada moiva praadida mõlemalt poolt. Pane ahjuvormi. Puista kihist: riivitud jäme riiv tooreste kartulite, peeneks hakitud sibul, riivitud juust. Pane ahju ja küpseta keskmisel temperatuuril 20-30 minutit.

Ettevalmistus moiva sõltub sellest, mida te osta moiva. Mitu korda, külmutatud kala ja kaotab maitse ja kasulikud omadused.

Mitte ainult kokad, vaid ka arstid soovitavad süüa moiva nii tihti kui võimalik. Kui see väike rybinke sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid. Näiteks võite midagi öelda vitamiine B12, A, D, mis moiva oluliselt rohkem kui teisi kalu. Ja 10 korda rohkem mineraale on, sest keha vajab seleeni, naatriumi, fluor, fosforit, joodi ja teised.