Kanafilee seente, brokkoli ja muud retseptid

Kanarind saab keedetud palju maitsvat liha roogadega. Käesolevas artiklis ma tahaksin esitada mitmel moel süüa seda: seened, brokkoli ja teised.

Kanafilee seente koor

tooted:

• kanafileed - 0,6 kg;
• seeni - 300 g;
• kreemi - 150 ml;
• Bow - paar tükki;
• taimeõli;
• soola, vürtse, maitsetaimi.

Esiteks peame lõigatud väikesteks ribadeks filee. Haki sibul ja koht pannil kuumutatud õli. Siis praadida 4 minutit ja lisage kanaliha, mis tuleks ka kergelt praetud. Lisa kana seened, viilutatud ja prae 6-7 minutit. Seejärel valada koor ja keeda, kuni kõik pakseneb. Kanafilee seente peas. Serveeri kuumalt garneeritud rohelised.

Kanafilee seente juustu

Tooted toiduvalmistamiseks:

• kanafileed - 0,5 kg;
• Juust - 250 g;
• seeni - 240 g;
• taimeõli;
• majonees;
• jahu - 3 tl;
• sojakaste;
• vürtsid, sool, ürdid.

Esialgu küüslaugu tuleb puhastada ja peeneks lõigata ja seejärel vala keeduvesi (1/3 tassi). Nüüd võtame kana ja lõika mööda a la carte tükki. Siis hapukurk sojakaste ja lisage maitseained, soola maitse järgi. Võite kasutada maitsestamiseks kana, basiilik, keemiline maitsetaimed ja valge pipar ja must. Nüüd pane külmkappi paar tundi marineerida. Kuigi liha marineerimine, valmistada seened. Selleks, jätke seened soolases vees 6-7 minutit. Siis võis praetud hakitud sibul, pipar, sool. Juust rest.

Kui liha marineerida, on vaja kergelt tõrjuma, seejärel rulli iga tükk jahu ja praadida mõlemalt poolt pannil. Nüüd natuke puistatakse röstitud viilud küüslaugu vee filee ja koht mikrolaineahjus 3-4 minutit. Iga tükk kana Pane seened, viilud tomati, määrib majonees ja puista juust. Siis panime jälle mikrolaineahjus umbes 3 minutit (või 17 minutit ahjus). Kanarind seente juustu valmis! Enne serveerimist võid kaunistada rohelus.

Tender kanarind seente ja porgandid korea

Koostis:

• kanarinda - umbes 1 kg;
• värsked seened - 0,6 kg;
• Bow - paar tükki;
• porgandid korea - 120 g;
• kreemi - 200 ml;
• Juustu - 150 g;
• majonees;
• soola, vürtse.

Kõigepealt pead tõrjuma vähe kana, puista soola, vürtse ja mantel majoneesi. Siis pane pannile. Lõika sibul pool rõngad ja prae seda korea porgand kõrge kuumuse juures umbes 3 minutit. Seened peavad keeda mõnda aega. Nüüd pane liha peal sibul ja porgandid, siis seened, puista see kõik maitseained, soola maitse järgi, vala koor ja küpseta ahjus umbes tund aega 190 kraadi. Nõu osutub üsna mahlane ja õrn maitse.

Kanafilee brokkoli foolium

Tooted toiduvalmistamiseks:

• kanarind - 2 tükki;
• seened - umbes 20 tükki;
• koriander - 7-8 oksakestega;
• spargelkapsas - 450 g;
• Sulanud juust - 1 tükk;
• hapukoor (mida saab kasutada jogurt) - pool tassi;
• pipar, vürtsid ja sool.

Kanarind on vaja lõigata piki saada neli tükki. Iga osad teha väikeste sisselõigete, et saada "tasku". Seejärel lisage sool ja pipar liha. Mustamine hapukoort (või jogurtit). Saada marineeritud kanafilee tund. Vahepeal, seened tuleb lõigata pikuti ja hakitud koriander. Brokkoli, koorida ja lõigata väikesteks tükkideks. Juust - õhukesteks viiludeks.

Siis võtab foolium ja asetage see marineeritud kanarind. Ühelt pool panna seened ja puista koriander, siis - rekord sulatatud juustu viilud ja brokoli. Kõik see sulgeb teisel poolel last. Selline rindade pakitud kilesse. Nüüd panna rindade küpsetusplaadile ja panna duzovku 45 minutit. Küpseta 195 kraadi. See on suurepärane kanarind tassi puhkus tabelis!

Head isu!