Retsept halofüütide seeni ja kapsas talveks. Lihaseljanka seeni ja kapsas talveks ilma steriliseerimine

On aeg otsa, kui kokkuhoidlik koduperenaised on tegelenud valmistamiseks eri säilitamine talveks. Hulgas igasuguseid purgid reservide aukohale võtab seene Lihaseljanka. Miks on see nii populaarne? Kuna talvel avas täna purki - ja teil on valmis sööki: sõltumatu tassi või suurepärane garneering. Seetõttu me nüüd valida parim retsept seene kasha koos kapsas talveks. Seened, muide, seda saab kasutada mis tahes, kõige tähtsam - ohutu. Muide, teabe: Lihaseljanka on kaks võimalust, esimene - õhuke supp, teine - see on teine roog. Me selles raamatus loeme viimane valik.

Retsept halofüütide tomati ja kapsas

Ülejäänud köögiviljade osad saab muuta vastavalt oma äranägemisele. Niisiis, me peame järgmisi koostisosi: 0,5 kg seeni, ühe kilo tomateid, kapsas, kolm sibul, pipar ja sool. Nüüd - ta halofüütide retsepti seene ja kapsas talveks. Lõigatud seened ja keeda neid 5-7 minutit, kui need on kogutud metsas. Tomatid väänata hakklihamasin ja pripuskayut hakitud kapsas. Teisel pann praadida kuldpruuniks sibul, seejärel lisage see seened ja küpseta kuni kuni kogu vedelik on aurustunud. Seejärel sisu segatakse nii potid, sulgege kaas ja keeda 40 minutit, vajadusel ja soovi korral lisades maitseained. Viimistletud tassist riides supilusikatäis äädikat ja sooja paprika (väikeses koguses). Spread eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja rulli. Valmis.

Retsept halofüütide tomatipasta ja suhkur

See roog sobib talvel tabelis. Selle meetodi ettevalmistamisel on üsna lihtne ja on saadaval isegi algaja armuke. Koostis: kapsa poole kilogrammi kilogrammi värsked seened, 150 grammi tomatipastat, 100 g sibulat, neli asja loorberkirsipuu lehed, taimeõli, 35 ml 9% lahuse äädikat, 25 grammi soola, sama - suhkur. Niisiis, retsepti seene Salsola kapsas. Cut kapsas peenikesteks ribadeks, täitke see äädika segu õli ja vesi, keeda 30 minutit. Me tõu veidi tomatipastat ja saatke see kapsas. Lisa loorberileht, soola ja suhkrut. Hauta veel 15 minutit. Hoolikalt praakima seened ja hästi mitu vetes, neid pesti. Keeda 20 minutit, jahutatakse - lõigatakse keskmise suurusega tükkideks ja praadida sibul pannil. Kui seened pruunistunud, muudame neid pann kapsas ja hautis segu koos umbes viis minutit. Hot tassi laguneda pangad ja kaas on suletud. Hoida jahedas ja pimedas kohas. Me saime teada, kuidas valmistada Halofüüt seeni ja kapsas talveks? Retseptid, nagu näete, lihtne.

Lihaseljanka sisse multivarka

Ettevalmistus see retsept - väga keeruline protsess, kuid tulemus on maitsev. Peate järgmisi koostisosi:

- 0,5 kg külmutatud cep või - 100 g kuiva;

- 200 grammi soolalahus kukeseenehautis või seeni;

- marineeritud seened - 100 grammi;

- 0,5 kg värskeid seeni;

- 0,5 kg trahvi värske Austerservikute;

- brikett Hiina kuivatatud seened ;

- 70 grammi võid;

- 150 grammi värsket kapsast;

- 30 grammi jahu;

- 200 grammi marineeritud haugifilee, soolveega;

- 100 g porgandit;

- 100 grammi valget root pastinaak, seller, petersell;

- 100 g sibulat;

- viis tükki marineeritud tomatid;

- lisada plaatidele - marinaadid, oliivid, sõnajalad või bambusevõrsed, kapparid, hapu sidrun;

- sidrunimahl;

- suhkur, sool, loorberileht, pipar ja magus must;

- väike hunnik rohelist kraami.

See retsept halofüütide seeni ja kapsas, nagu juba mainitud, kompleks, seega pole ettevalmistamise faasis on hädavajalik.

Ettevalmistustöö vihjeid

Sa tead, mida seene Lihaseljanka kapsas talveks multivarka? See on tõeline pidu valge seen. Ilma selleta retsepti on tühi, ja ta ei ole asendamine isegi trühvli ei sobi see roll. Muide, ei oleks üllatunud arvukus seeni koostise koostisosi. Kõik nad on seal ja peab olema kohal: ja Kuivatatud ja värsked ja soolane. Ole ettevaatlik ostmisel Hiina seened plokkide, nad võivad olla pereraschennymi ja seega väga raske. Oyster osta ainult väike puu. Kui köögiviljad tab jälgida proportsioone ja mõned panna palju hapukapsa ja veel tassi veel seeni. Saate lisada lusikatäis jahu, muutes paksem zazharku. Igal juhul ei kokk maitseained - kornišonid, kapparid, oliivid, hapukoor ja sidruni. Lisa neid juba osa plaat. Et mõista retsept seene halofüütide kapsas, fotode, kui ma ei hallata, ei kiirusta eemaldada proovi kohe. Kindlasti võimaldab tal täielikult tulevad harmoonia - kaks kuni kolm tundi.

retsept

Nüüd sa piisavalt tutvustatud ja valmis teha tõeline Nami. Räägib üksikasjalikult, kuidas valmistada Halofüüt seeni ja kapsas talveks multivarka. Leotada sooja veega tund kuivatatud seened. Vahepeal panna multivarku sibul hakitud ja õli ja 20 minutit, tulekustutussüsteemi režiimis. Sibul selle perioodi peaks olema üsna pehme ja poolläbipaistvad. Lisa see jahu ja praadida. Siis panna kolmandik seened, peenestatakse ja praadida, kuni roosa. Me saame zazharku ja loobuma. Vala 150 ml vett kaussi, koht tomatid, vabastati nahad, marineeritud kapsas soolveega, juured ja värske viilutatud kapsas. Hauta kõik kuni poole võrra. Seejärel lisage otmyakshie kuivatatud seened (koos veega) ja austrite varem hakitud. Hauta pehmeks. See oli aeg panna kõik ülejäänud koostisosad multivarku: segada, lisades kuuma veega (vajadusel), lase keema, et kontrollida happesust ja soolsus. Lülita ja seda keeta. Osa saab esitada tabeli maitsestatud hapukoor, hapukurk ja oliivid, ja mõned - steriilsete purgid ja rulli.

Kuidas valmistuda Halofüüt seeni ja kapsas talveks ilma steriliseerimine?

See retsept on testitud palju kordi, roog välja väga maitsev. Nõuda järgmisi koostisosi: kapsad - kaks kilogrammi, porgandid - 1,5 kg, sibul - 1 kg, taimeõli - klaasi, tomatikaste - sama keedetud seente - purgi, sool - kuus teelusikatäit suhkrut - kolm teelusikatäit , loorberileht, pipar. Lõika ja praetud taimeõlis, panna neid potti, lisa seened, suhkur, sool, veidi hiljem - loorberileht, pipar ja tomatikastmes. Siis 02:00 hautis. Lihaseljanka seeni ja kapsas talveks ilma steriliseerimine on valmis. Spread pankade ja rulli katted. Steriliseerida ole vaja käesolevas asjas.

Lihtne retsept seene halofüütide

Me kaalusime roog on nagu kompleks, restoran võimalusi toiduvalmistamiseks ja kodumaiste, rohkem lihtne, maitsev ja kasulik rahaliselt. Oleme teiega nüüd vaadata teise retsepti halofüütide seeni ja kapsas talveks, mis on lihtsam. Tema jaoks kuus portsjonit peame: pool kilo seente, 400 grammi valge peakapsas, kaks sibulat, kolm kartulit, kaks lusikad tomatipasta, kaks teelusikatäit suhkrut, poole sidruni, äädikas, 30 grammi võid, pipart, soola kahe loorberkirsipuu lehed, kaks ja pool liitrit vett, 50 grammi roheliste oliivide ja pool tala. Nüüd pakume Teile retsept ise halofüütide seeni ja kapsas talveks.

Valmistamisprotsess Salsola

Peel kartulid, pese ja lõika väikesteks kuubikuteks. Keeda vesi ja kalla kartulite kokk 15 minutit. Shinkuem kapsas, sibul puhas, pesta ja lõika kuubikuteks ka. Minu seened ja lõika viiludeks. Kuumuta pann, levitada või seda, ja siis - sibul ja kuumuta paar minutit. Lisa kapsas ja seened, puistatakse äädikas ja keeda keskmisel kuumusel 20 minutit. Pane tomatipasta ja segage. Marineeritud kurgid lõika kuubikuteks. Saada potti kõik köögiviljad ja loorberileht, pipar, sool maitse, lisada suhkur ja kaane sulgemist, keeda umbes 10 minutit kõik, roog on valmis. Osa - lauale, ülejäänud - purki ja kork. Proovige vähemalt üks eespool kursused ja veenduda, et Lihaseljanka seeni ja kapsas talveks, mis on lisatud retseptid, väga maitsev roog. Head isu!