Retsept Cake Smetannikov

Vaevalt koduperenaine, kelle tähtsamatest retsepti sülearvutid ei oleks salvestatud retsept kook Smetannikov, mis võimaldab teil küpsetada ja isegi mitu varianti.

Smetannikov on erinevad: lisades hapu tainas, hapukoore, lisanditega taignas kuivatatud aprikoosid, rosinad ja ploomid, mõnikord pannakse ta pähklid, kaunistatud Smetana roosid või liiliad. Kokku erinevaid ja siis nime.

Tehnoloogiliselt saab küpsetada koogid erinevalt. Sageli juhtub, et zameshennoe tainas on jagatud 2 osaks, need lisatakse erinevaid toppings, koogid on küpsetatud ja jahtunud pärast läheb kook. Kui kiht koogid kasutada kondenspiim eri sortide ja seda nimetatakse Cake Smetannikov kondenspiima.

Kreemikook saab osta erinevad. Madala rasvasisaldusega hapukoor, mille rasvasisaldus on alla 15%, mis annab õiguse nimetada kook dieeti. Kui koor on võetud 30% rasva, siis võib julgelt nimetada kook Smetannikov külas.

Retsept "kook kuivatatud aprikoosid ja hapukoor." Tainast pirukas valmistatakse kiiresti, kook on küpsetatud ainult üks, mida saab kasutada mis tahes koor. Kasutades seda retsepti kook Smetannikov saab küpsetatud kiirustades.

200 g kreemi, 200 g suhkrut, 300 g jahu, 100 g kuivatatud aprikoosid, 5 g äädikat, 2 muna, umbes 2 g soodat.

Munad tuleb hõõruda hapukoore ja suhkru kuni suhkur on lahustunud, seejärel lisage jahu ja söögisooda, äädikas, kustutatud. Mass peaks saama elastsust. Kuivatatud aprikoosid pesta hästi, kuiv rätik ja õrnalt "hautatud" jaoks sulanud pannil, nii et see muutub pehmeks.

Põhjas hallituse küpsetamiseks tainas panna peal lagunevad aprikoosid ja küpseta ahjus 180C kuivada proovid puupulka. Jahutatud kook võib jagada kaheks kihiks ning määri mingeid kreeme.

Ja seal on retsept Smetannikov kook, küpsetatakse, ja on väärt kaunistada kuninglik tabelis. Aeg valmistuda seda kooki võtab palju. Hapukoort osta küla, turule. Värvus käesoleva koor peaks olema roosakas koor, sellise tihedusega, et lusikas seisis koor.

Tainas peaks olema elastne ja läikiv, et seda saab vormida sõrmed. Sel kook on küpsetatud neli koogid. Küpsetusplaadile võiga määritud, panna tainalehe ühekordsete ja sõrmede see tainas, siis võib öelda, see on levinud kogu küpsetusplaat, lihtne sõita liikumise, kui massaaži tehakse näo. Liikumine peab olema õhuke, õrn, väga flavorful. Cake peaks olema võimalikult läbipaistev kontrollitud metallist. test on vajalik, et eemaldada liigne. Kui test osutus põhineb suurus pan, natuke liiga palju, siis on parem küpsetada kooki kord. Kandikud tuleks kasutada kahte ja lasta neil olla sama suurusega. Kui küpsetamine kook muutub kõva ja habras, lisaks väga õhuke.

Kui kõik küpsetatud koogid on jahtunud, hakkavad kokku kook. Selleks, ühe lehe, millel küpsetatud kooke. Sel juhul ei ole vaja murda koogid, saavutada soovitud suurus.

Hapukoor kasutatakse, ja see nõuab palju, sest määritud, säästes koor, ning tema ja kõik kookide. Top kook määrdunud eriti hästi ka bokovinki kooki. Kui teil on konts koogid, võivad nad lihvima helbed ja puista valmis kook.

Kakskümmend neli tundi kook seista jahedas kohas, et ta saaks hästi imenduda koor. See võib olla külmkapp, ning rõdu või veranda, kui temperatuur on neis üle nulli.

See kook retsept Smetannikov mille küpsetati ja kohtule esitatud väga huvitatud sõbrad, oleks edukas. Mis koguge enne voldikud ja pliiatsid ja saada valmis dikteerida.

Ja siin on retsept.

1 spl. suhkur, 1 spl. maamees hapukoor, 4 muna, 1 spl. võid, 0,5 tl sooda ja 1 spl äädikat.

Või tuleks pehmendatud, mis on seisma lauale vähemalt kaks tundi. Esiteks hapukoor vahustatud suhkru, vahustatud munad ja segada veidi võid lisada sooda, kustutatud äädikaga. Jahu kui vaja, et saada eespool kirjeldatud katse.

Koore peate võtma 2 spl. koor ja 1,5 st. suhkru ümber tuhksuhkur, või kui piitsutamine võib omakorda magusa või mitte koor. Cream märgitud ainult osa olulisi tooteid, sest koor kaks klaasi hapu piisavalt parimal kohta immutamiseks kahe koogid.