Maitsev ja tervislik meierei souffle

Cook meierei souffle mõjul iga. Maitse ja toote välimus sõltub kujutlusvõime ja loovuse kokk. Piimatooted sufleekook kodus piisavalt lihtne teha. See nõuaks igal võimalikul tooteid. Selles artiklis me kaaluda erinevaid võimalusi sööki.

Piimatooted souffle. Retsept koos foto

Toiduvalmistamiseks vajate:

• piimaliitri (väherasvane);
• 10 munad;
• Viiskümmend grammi võid;
• vaniljesuhkur (üks pakett);
• suhkru pulbrina (kolmsada grammi + 2 spl.);
• 120-130 grammi jahu.

ettevalmistamine

1. Esialgu suures potis, ühendada jahu ja pulber (kolmsada grammi).
2. Siis lisada kuue munakollased, või (pehmendatud). Segage kahvliga. Pärast sebima kuni sile.
3. Seejärel lülitage gaasipliit üle keskmise soojuse. Pane saadud segu. Seejärel lisage piim peene joana. Samal ajal aktiivselt tööd sebima. Keevale antud mass lõpuni.
4. Siis alanda kuumust miinimumini. Nii palju piina kakskümmend minutit. Ära unusta seda pidevalt häiritud.
5. Pärast eemalda tulelt pot, Sega vanillsuhkur. Siis segada.
6. Seejärel filtreeritakse segu läbi sõela. See, kuidas sa vabaneda tükid.
7. Pärast cool souffle. Selle protsessi käigus, sekkuda.
8. Siis siseneda mass ülejäänud munakollased. Pärast segu.
9. Võtke eraldi kaussi. See võita valgud (kuus muna) kahe Art. l. pulbri stabiilse vahu.
10. Transfer saadud mass ettevalmistatud meierei souffle. Segada hoolikalt. Tee liikumine sujuv.
11. Siis võtab kuju, harja või, puista jahu ja pulber.
12. Pane palju seda. Küpseta kakskümmend minutit. Pärast seda jahtuda kümme minutit ja seejärel teenima.

Retsept teine. Soufflé juustu

Nüüd pilk teisele retsepti souffle. See magustoit on suurepärane täiendus hommikusöök või pärastlõunal suupiste.

Valmistada meierei souffle, mis on esindatud ülaltoodud foto, peate:

• pool tassi piima;
• 400 g juustu;
• 400 ml hapukoort;
• 100 grammi suhkrut;
• Kaks kunsti. l. sukaad;
• Kakskümmend grammi želatiini;
• kolm munakollast.

Valmistamas magustoit

1. Esimese leotada želatiini soojas vees. Seda tehakse nii, et see paisutatud. See protsess võtab aega umbes viisteist minutit.
2. Pärast eraldi valke munakollast. Viimane naela suhkrut.
3. Seejärel valage mass teises konteiner, pane veevanni.
4. Vala samale piima, jätkake toiduvalmistamiseks. Et mass ei põlenud, siis pidevalt segada.
5. Seejärel eemaldage soojusmahtuvus, lisage želatiin, mis on paisutatud. Segage massi täieliku lahustumiseni viimase lisatakse komponenti. Siis lase jahtuda.
6. Sel ajal, lihvima kohupiim läbi sõela. Sellele lisada hapukoor. Sega mass. Viska hakitud sukaad.
7. Lisa muna otsuzhennye Kohupiim. Segage. Siis jäta kümneks minutiks meierei souffle želatiin seista.
8. Sel ajal, valmistada hallitusseened, leotage neid veega. Lay neid piima sufleekook. Saada külmkapis mitu tundi. Enne serveerimist kaunista piparmündilehed esemed, puuviljalõikmeid või šokolaadi.

Retsept kolmanda. Kehavõi marjadega

Selline delikatess on lihtne valmistada, see on väga kasulik. Dessert on hea meel, et süüa beebid. Piimatooted souffle osutub väga õrnad. Kui soovite, et muuta see paksem, lisada rohkem želatiini (kaks korda), kui on näidatud retsepti.

Et valmistada vajate:

• Kakssada grammi juustu;
• 100 grammi tahes marjad;
• kolm supilusikatäit hapukoort ja nii palju suhkrut;
• želatiin (kümme grammi);
• 200 ml piima.

Samm-sammult retsept magustoidu

1. Esimene asi vala želatiin piima (see peab olema külm). Jäta viis minutit nii paisuda.
2. Siis pan moodustada segu panna väike tulekahju. Heat. Keedetakse kuni kuni želatiin on täielikult lahustunud, sega. Veenduge, et segu ei keeda. Siis tühistada.
3. Sel ajal, ühendage hapukoor kausis kodujuust ja suhkur. Grind ühtlaseks. saate segisti segada.
4. Saadud mass lisage piimaseguga. Kasutades blender segu. Pärast Sega marjad. Sega mass on lusikas.
5. Pärast vala sufleekook vormidesse. Pane külmkappi kolm tundi, ja isegi paremini - kaksteist. Enne taotluse meierei souffle kindlasti ehtida. Selleks saab kasutada riivitud šokolaadi või teie lemmik marjad.

Retsept neljas. Soufflé agar-agar

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 130 ml piima (väherasvane);
• Viis grammi agar;
• sulavoi (100 g);
• spl sidrunimahla;
• 380 grammi suhkrut;
• Viiskümmend ml kondenspiima;
• 3 valku.

Piim kehavõi: magustoit cooking samm-sammult juhend

1. Võtke kaussi. Seal segatakse kuni sile või ja kondenspiim.
2. Siis võtta pot. Segage suhkur sinna sisse. Seejärel valage piim kastrulis.
3. Saadud kompositsioon keema. Siis kohe segama. Siis vähendada miinimumini tulekahju. Suhkur peaks seega täielikult lahustunud.
4. Pärast lisamise agar, veega segatud. Viia keemiseni mass.
5. Vala mahl. Segage. Eemalda soojuse mass.
6. Whisk valgud blender kuni piigid.
7. Pärast agar vala siirup nire. Klopi mass. Selle tulemusena peaks olema sarnane paljudele tuttavad vanillikaste.
8. Pärast segu lisamine kontsentreeritud piima ja võid. Siis jälle see võidab kõik. Seejärel valage saadud mass valmistatakse eelnevalt formochkam. Clean külmkapis umbes üks tund.

järeldus

Oleme kaalunud mitmeid võimalusi, et luua kasulik magustoit. Me loodame, et mingi meeldis teile ja teil on võimalik teha selline delikatess kodus.