Brave kook "Mink mool"

Kes meist ei meeldi maiustused ja igasuguseid kooke? Kuid mitte kõik koduperenaised teada, kuidas küpsetada koogid kodus, sest see võtab liiga palju aega ja vaeva. Lisaks ei igaühel õigus retsept tegemise maiustusi, kuid nad on kõige olulisem osa on proportsioonis. Aga täna, sa ei pea liiga kaua seista vastu ahju või arvate, et soovite üleslaaditud airiness.

Soovitan teil proovida süüa piisavalt lihtne kook "Mink mool". Selle esialgne nimi, on ta kohustatud välimus, alates selle loomisest kasutada šokolaadi koogid ja koor õhk, mis on määrdunud keskel. Temnenky kook peal, ja sees kerge ja kohev. Selle maitse on lihtsalt võimatu kirjeldada sõnadega, sest kõik koostisosad moodustavad suurepärase kombinatsiooni.

Mida on vaja

Vaatame koostisosad, mida on vaja küpsetada meie kook "Mink mool". Peate neli muna näputäis soola, 125 grammi võid, suhkrut, kott vanilliini, 150 g puhastatud ja sõelutud jahu, küpsetuspulber paki, 10 grammi kakaod, pähkleid (soovitavalt puidust, kuid sobivad ja pähklid), 100 grammi šokolaadi laastude, želatiin 500 grammi Marjatarretis, 150 grammi jogurti ja sama kreemi. Ära muretse, kallis armuke, sest suur hulk koostisosi. Cake "Mink mool" on väga lihtne valmistada, koostisosad väga kiiresti omavahel, võimaldades teil valmistada see meistriteos vaid üks tund.

Loomise protsessi kulinaarne meistriteos

Niisiis, kõik koostisosad on kokku pandud, me öelda, kuidas valmistada meie kook. Alustuseks jagada munavalget ja munakollased ja tegeleb valkude piitsutamine see väike kogus soola, et saada paks valge vaht. Järgmises konteineri võita või, suhkur ja vanilje homogeense massi ja suhkur on lahustunud. Kui selline tulemus on saavutatud, lisada munakollased. Soovitav on lisada need ükshaaval oleks lihtsam segada kogu mass.

Võtke teine mahuti ja segada jahu, kakaopulber ja küpsetuspulber. Saadud segu lisada pähklid. Tuleb märkida, et nad peavad olema terved ja purustatud, muul viisil õrn kook rikutud mutter tuntuinen. Pärast lisades ettevaatlikult pähkleid valke. See oli katse sellise kohtleb, nagu kook "Mink mool".

Tutvustame teise retsepti. Ta on natuke põnevamaks. Selle asemel, et tavaline küpsetada koogid ja määrima koor, teeme järgmised: võtta küpsetusvormi, määrige seda taimeõli ja levitada seda meie tainas. Jah, ilma täites. Pane eelsoojendatud ahjus kuni valmis. Kui meie "pirukas" on keedetud, me tõmmake anda jahedas, eemaldada hallitust. Nüüd on vaja jätta servad umbes kolm sentimeetrit ja keskel on täielikult eemaldatud paar sentimeetrit. "Dig" lõppu kook ei ole vajalik, muidu koor hakkab voolama. Me peaksime mingi konteiner, kus me valada täitematerjaliks. Vallandama liig taigen plaadile ja peeneks murenema. Järgmine määrige kook kogu pinnale õhuke kiht kapslites ja jäta mõneks ajaks, nii et ta ligunenud. Kastrulis, sega želatiini (kuni täieliku lahustumiseni), koor ja jogurt. Kõik segada, lisada lõpus homogeenne mass riivsaia pool.

Lõplik etapp

Viimane etapp valmistamises - vala täidis meie kooki ja puista järelejäänud kiipe. Pane külmkappi kook pakseneb, ja te saate süüa. Sa ei pea enam ostma koogid ja kondiitritooted poodides, nagu omatehtud maiuspalad hakkab kohati maitsvam ja tervislikum.