Restoran ", et elada hästi" veepiiril Prechistenskaya menüüd, ülevaateid

Moskva - üks ilusamaid ja rikkamaid linnu Venemaal. Siin elab enam kui 12 miljonit inimest ning sajad tuhanded, kes tulevad puhkusele, haridus või sissetulek. Infrastruktuuri Vene kapitali arenenud väga hästi, samal ajal Moskvas, see toimib väga erinevaid võimalusi: kaubanduskeskused, hotellid, restoranid ja nii edasi. Täna arutame unikaalne baar.

"Et elada hästi" (Prechistenskaya muldkeha) - see on suurepärane restoran kodune õhkkond. Siin saate maitsta parimaid roogasid autor ja Vahemere kööki, samuti on hea aeg. Selles artiklis me vaadata seda projekti, õppida ülevaateid sellest, täpne aadress, arutada menüü ja palju muud. Olgem pigem pikali äri!

kirjeldus

See projekt on avanud ei ole nii kaua aega tagasi, kuid lühikese aja jooksul suutis võita südamed Moskvalased. Restoran ", et elada hästi" on kaks lugu loomist suure panoraamakende koos suurepärane vaade "saar", "Red October", monument Peeter ja Moskva jõgi.

Köök baar eesotsas kogenud kokk Zhelnov Aleksey, kes varem töötas Euroopa restoranides ja kohvikutes. Man spetsialiseerunud Vahemere kööki, et menüü on esindatud suur hulk oma sööki või variatsioonid neist arenenud.

Oma karjääri jooksul, Alex on töötanud koos Jerome Kustiyasom, on omanik üks Michelini tärn, ja Mechelen Lenz, kes on juba 2 Michelini tärniga. Need kaks kõrgelt kvalifitseeritud kokad on teinud tohutu panuse Zhelnova nagu professionaalne kokk.

Intervjuu Alexei

Peakokk kohad ", et elada hästi" (restoran, Moskva) pärast avamist institutsioon andis intervjuu, kus nad rääkisid, kuidas ta oli menüü, kust tooted on valmistatud roogasid ja teised. Peamised kokk projekti ütles, et menüü sisaldab ainult nõud valmistatakse kaasaegse toiduvalmistamise reegleid. Eelkõige molekulaarse kööki, samuti vaakum tehnoloogia ja nii edasi.

Lisaks Alex ütles, et sellised meetodid keetmine on järk-järgult areneb, sest antud juhul tooted on täielikult säilitada oma kasulikud omadused, ja samal ajal ei erista nn kantserogeenide. Muide, on ka kokk ütles, et valmistamise ajal mõned toidud lisab ta neile mõned ebatavaline tooteid, nagu vesi kastanid, bambusest ja kaaviari valmistatud spetsiaalne merevetikatest.

Restoran ", et elada hästi", ülevaated, mis enamikel juhtudel positiivne, annab aimu iga külastaja Vahemere kööki. Siiski, nagu ei häiri Aleksei Zhelnova valmistamisel kasutatud meetodid Venemaa ja Aasia sihtkohtadesse, mida ta õppinud õppides prantsuse cooking kooli. Viimastel aastatel pealinnas on kõige populaarsem kohalike toodete, nii valmistatud roogasid parimaid tooteid kodumaiste tootjate.

köök

Kokad projekti on võimalik edukalt ühendada koostisosi, mis mõnel juhul tunduvad olevat vastuolus. Kuid nad alati leida aega, et ilusti korraldada ja toitlustamisega esitlus parimaid traditsioone. Seega iga tassi valmistatud siin võib nimetada meistriteos!

Lisaks peakoka kohad ", et elada hästi" (Prechistenskaya muldkeha) näeb oma iga roog erinevalt. Näiteks igaühe lemmik Ukraina borši Alex valmistab oma retsept, lisades originaal sibul pelmeenid, mis ideaalselt täiendab maitse, kui seda kasutatakse. Samal ajal klassikaline räim "a la rus" peakokk pakub unikaalset kartulisalat, biskviit valmistatud merevetikad ja peedi vinegrett, nii pearoog omandab teatud rafineeritumalt.

Euroopa roogasid, keedetud retseptide järgi peakoka institutsiooni, nagu restoran "Et elada hästi", kelle aadress Prechistenskaya promenaad (17 th maja), samuti on ainulaadne autori märkmed ja tõeline vene maitse. Näiteks paljud lemmik "Hambakivi" Beef tarnitakse kliendile kohta pannkoogid tatar marineeritud Borovik. Omakorda foie gras on serveeritud astelpaju ja küdoonia.

interjöör

Kõik toad on sisustatud beež toone, mis juba on mõõdetud ajaviide. Kui lähete restorani "Et elada hästi" on aktiveeritud (vt allpool), siis kohe näha, kui palju on hubane ja mugav. disainmööbel valmistatud puidust vaikne toonid ja pehme diivanid ja tugitoolid ainult aidata igaüks, kes tahab puhata. Selles interjööri suurepäraselt täiendavad elegantne lühtrid lakke peegli ja suur paigaldus kui kella, mis näitab side esineb varem, isegi tulevikus.

Lisaks väärib märkimist, et panoraam poodiumil see ettevõttes kaunistatud elemendid naturaalsest puidust ja kivist. Lisaks on kaetud spetsiaalse ekomehom mille restoranis loob hubase atmosfääri.

kasulikku teavet

Nagu te teate, restoran on veepiiril Prechistenskaya (maja number 17), ja ta töötab iga päev 12:00-06:00. Siin saab hoida kõik vajalikud meetmed: sünnipäev, pulm, romantiline kuupäeva oma partneri, ettevõtete, päev, koosolekuruumid klassikaaslastega, lõpetamist ja nii edasi.

Muide, ei saa isegi kardan, et kohvikus siis igav, sest igaühel on võimalus külastada eriline karaoke tuba, mis töötab sama graafiku väga institutsioon ", et elada hästi." Lisaks nädalavahetusel siin on parim duo Moskvas ainulaadne programm, siis on kindel, et on lõbus!

Ma ei tea, kas sa tead, et see restoran saab sageli täita tähte Vene näitavad äri? Kas sa arvad, et me räägime mõned tundmatu isik? Alas, aga te eksite! Näiteks 14. veebruar 2016 (Ystävänpäivä) kohvikus ise ilmus Egor Krid. Lisaks samal päeval oli patroon restoran, Sergei Lazarev, samuti teised tähed meie platvormi!

menüü

Institutsioon ", et elada hästi" esindatud mitme liigi menüü, kuid me ainult arutleda täpsemalt peamine. Koosneb Eelroad ja salatid, pasta ja risotto, Hot eelroad, supid, kala ja mereannid, liha ja linnuliha, pool tassi, Jaapani toite ja magustoite.

Viimane osa suures koguses magustoitude. Võite tellida kook "Napoleon" eest 520 rubla, hooajalisi puuvilju ja marju 690 rubla., Blueberry pirukas 620 rubla., Erinevat liiki jäätist 130 rubla., Omatehtud moosi 170 rubla. ja nii edasi.

Liha ja linnuliha

Ametlikul kodulehel kompleksi selles osas esitatakse kõik 4 kursust:

• talu part jõhvikad, keedetud eriline retsept 890 rubla;
• praad "Chateaubriand" marmorja veise sisefilee 2000. 600 hõõruda.;
• talu kana küpsetatud küüslaugu kastmega 850 rubla.;
• praad "Ribeye" eest 2000. 300 rubla.

Arvustused

Hotelli parimate restoran jätnud talle ainult positiivseid kommentaare. Paljud inimesed nagu teenuse kvaliteeti ja toidu maitse on täidetud ilma eranditeta. Lisaks klientidele tihti leidub restoran "Et elada hästi" tähte Vene Föderatsiooni. Kujutlege, et teil tulevad õhtusöök ja äkki kohtus Creed või Lazarev - huvitav, kas pole?

Lisaks palju positiivset tagasisidet saanud karaoke tuba, kus saab sooritada ükskõik laule. Seal on kaasaegne tehnika, tänu millele heli kvaliteet on tõesti meeldiv. Niisiis, tulevad restoran positiivseid emotsioone ja hea tuju!