Toiduained ja joogidRetseptid

Pot seapraad, lambaliha ja kala

Mooritud sealiha ja muud liha alati teeb pidulaud, isegi kui te otsustate kokk seda tassi tavaline pere õhtusöök. Tuleb märkida, et toit keedetud potid, säilitab piisavalt suur kogus vitamiine. Lisaks, kas mooritud sealiha, lambaliha või kala, see on alati kerge maitse.

Cooking need toidud väga lihtne, tegelikult on eriline kulinaarsed oskused selles ei ole vajalik. Niisiis, tutvustame oma tähelepanu mõned lihtsad retseptid cooking see maitsev roog.

Pot seapraad

Valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • Sealiha - 600 g;
  • puu seened - 350 g;
  • kartulid - umbes 10 tükki;
  • Porgand - 1 tk;
  • sibul - paar tükki;
  • Juustu - 200 g;
  • maitsetaimi, vürtse.

Alustuseks hakitud sibul pool rõngad, porgandid - viiludeks. Siis praadida pannil võiga. Seened praetud eraldi. Lõika liha tükkideks väiksus ja lisage pannile porgandid ja sibul. Toome kõik kuni poole võrra. Kartul koristatakse ja mu lõigatud neljaks, seejärel kergelt praetud. Potid panna esimese kartulid, siis liha, seened ja puista kõik riivitud juust ja maitsetaimed. Igas potid peaks valada veidi keeva veega ja asetage need küpsetuspaberiga ahjus. Pagari- soovitakse valada veidi vett. Valmistage kuuma umbes 50 minutit temperatuuril 200 kraadi.

See pott seapraad on täiuslik tassi tavaline pere õhtusöök, samuti ideaalne puhkus tabelis.

Pot lambapraad

Koostis:

  • lambaliha - 1 kg;
  • tomatid - 0,5 kg;
  • kartul - 0,5 kg;
  • Lemon - 1 tk.,
  • Juustu - 100 g;
  • Küüslauk - paar küünt;
  • või;
  • leivapuru - 4 spl;
  • rohelised;
  • taimeõli;
  • jahvatatud musta pipart, soola.

Pigistada mahl sidruniga. Pesta liha ja lõika väikesteks tükkideks ja seejärel puistatakse sidrunimahl ja jäta marineerida paar tundi. Puhastage kartulid ja lõika kuubikuteks väiksus. Minu tomatid ja lõika viiludeks. Siis määrib potid, mis valmistab Küpsetatud taimeõli ja levis kartuli kiht. Puista soola ja pipraga, seejärel levis kreemja tomati ja võid. Puhasta küüslauk, läbi mudakonn. Roheliste pesta ja hakkida peeneks. Eraldi kausis leivapuru, küüslauk, petersell ja saadud segu asetati igasse potti. Seejärel levis tükki lambaliha ja küpseta pool tundi (200 kraadi). Kui roog on peaaegu valmis, puista riivitud juust.

Mooritud kala

Koostis:

  • kalad (izpolzovat võib olla ükskõik milline jõgi) - 0,5 kg;
  • kartul - 0,5 kg;
  • sibul - paar tükki;
  • seeni - 400 g;
  • Küüslauk - paar küünt;
  • Paprikapulbrile;
  • soola;
  • taimeõli.

Et valmistada tainas:

  • Munad - 2 tk.;
  • jahu;
  • veega - 300 g

Kartul puhastada ja lõigata väikesteks tükkideks ja seejärel õlis praetud, et polugotovlnosti. Kala on ka töödeldud ja lõika kuubikuteks, siis praadida kergelt. Seened sibula paar minutit. Kõik tooted on panna suurde potti (kaussi, vaagnale), lisatakse kooritud ja tükeldatud peeneks küüslauk, paprika, soola. Kõik põhjalikult ja panna potti. Pärast, et iga potid lisada keeva vett, mis katab praad.

Seejärel mine Taina valmistamine, mis kaetakse potid. Kõik koostisained tainas segu, siis jagatud võrdseteks osadeks ja katta oma potid. Kasutage hambaorke teha paar auku, et valmistamise ajal auru sees. Küpsetada Küpsetatud temperatuuril 200 kraadi umbes tund aega. Seejärel lülitage välja ja jäta neid veel 12 minutit ahjus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.