Piparkoogimehike - sümbol jõulud

Piparkoogimehike - väga maitsev küpsised, mis võib küpsetada peaaegu iga päev. See on säilitada pikka aega. Selline küpsised on väga kiindunud lapsed: tegelikult piparkoogimehike lõbus ja maitsev, vaid ka seda saab kaunistatud oma maitse järgi. Paljud on kaunistatud tema värviline kapslites oad, raam pea ja käed jäätumine. Lastele armastasin asjaolu, et nad on usaldatud luua oma magustoit, mis seejärel riputada jõulupuu või tuua lauale.

Et valmistada näiteks pechene- "Mehed", pead üsna natuke koostisosad, millest enamik on alati kokkuhoidlik koduperenaine. Jätkake.

Koostisosad ja toiduvalmistamise protsessi küpsised "Gingerbread Man"

biskviit baas - on mesi, nii et me peame valmistada tainas: 250 grammi mett, 130 g suhkrut (kui te võtate pruun, siis summat poole võrra), sama palju või ja üks toores muna. Järgmine on nimekiri granuleeritud koostisosad: üks väike lusikas jahvatatud nelki ja kaneeli maitsestatud koriander, ingver root purustatud väike (suurus väike sõrm) ja näputäis soola, kakao paari lusikad tumedat värvi ja sama mees lagundavat ainet tainast küpsetuspaberiga hiilgus ja muretus. Et seda nimekirja, lisada klaas sidrunimahla (looduslikud), 100 grammi tuhksuhkrut ja pool kilo jahu (kui tainas osutuvad vesised, vaja rohkem jahu).

Küpsisetaignast "Gingerbread Man" on valmistatud sel viisil. Raskematel võimsust vaja panna õli, mesi, suhkur ja sulatatud kõik tule (ei lase keema). Läbi peene sõela sõeluma vajalikud pungad ja koriandriga (suurte tükkidena, saada hambaid, ei häiri maitse), hakkliha ingverijuurt ja lisada vürtsi kaneel.

Sulatatud mesi tuleb sisestada soola ja kakao, sega hästi (ilma tükkide), võite lisada vürtsid ja sõelutud. Segu jahutati toatemperatuurini, munarakku viiakse.

Jahu mugav konteiner tuleb segada küpsetuspulber ja lusikatäis mett panna see segu segades ja vabaneda tükid.

Nüüd saadud segu saab panna lauale ja sõtkutakse ja nekrutye pehme tainas. Tabelis on kõigepealt vaja puista jahu. Tekkiv tainas tuleks plastpakendis wrap ja panna paar tundi külmkapis. Kui käsi ei ole toidu film, on võimalik asendada tavalise kilekotte.

Pärast määratud aja jooksul võib võtta tainas. Puista lauale jahu ja otschipnuv alates tainaga, rulli see ei ole õhem kui 7 mm (muidu ei oleks koogid ja küpsised). Võtke metallist või plastist hallituse ja pressida joonis - on piparkoogimehike.

Eelsoojendatud ahjus Kirjuta mehed määritud küpsetusplaadile. Küpseta neid piisavalt kiiresti 10-13 minutit, seega püsige valmis. Saadud koogid jahtuma. Parem seda teha puust plank või grid - nii piparkoogimehike ei jahutanud.

Valmistamiseks glasuur vaja segada pulber ja sidrunimahl. Kas see aeglaselt, muidu glasuur on liiga vedel ja kõvastub. Saadud segu on kaunistatud mehed, kasutades mängu või hambatikuga.

See teeb ettevalmistusi piparkoogimehike. Samamoodi saab valmistada ja muud arvud. Kui sul ei ole hallitusseened, test kiht saab lihtsalt lõigata noaga kolmnurkadeks või kohandatud kuju, mis on ka kaunistatud jäätumine.