Pähklid kondenspiima: klassikaline retsept. Pähklisordi kondenspiim ovensWaffle

Kõige lemmiktoit lapsepõlvest - pähklid kondenspiima. Nad olid on ja saab olema imeline teenetemärgi puhkus, nii et iga päev pärastlõunane tee. Muidugi, see on Nami, mida saab osta poest. Aga maitse omadused on kaugel nende omatehtud koogid. Seetõttu pakume teile maja kokk maapähklid kondenspiim. Klassikaline retsept, mida arutatakse, üsna lihtne. Et teda realiseerida on üks kohustuslik tingimus - olemasolu erivorm. Võibolla ta jäi nõukogude korda oma ema või vanaema. Ja kui ei, siis see vorm võib kergesti osta täna.

Koostisosade loetelus

Selle komplekti toodete saada palju pähkleid. Ja see on oluline, sest see delikatess on kunagi piisavalt.

Võtke tainas:

• kaks muna;
• 250 g võid (või margariini);
• pool tassi suhkrut;
• 600-650 g jahu;
• poole tl (ilma ülemine) sooda;
• pool tl õuna äädikas (sidrunimahl, äädikas);
• näputäis soola.

Täidise kasutamist:

• üks purk kondenspiima;
• 100 grammi võid.

Valmistamine kondenspiima

Kui te otsustate kokk maapähklid kondenspiima sisse ovensWaffle peame meeles pidama, et esimene samm on valmistada täidis. Võtke purk kondenspiima, pane see potti, vala keeva veega ja küpseta umbes kolm tundi. Selle aja jooksul, kondenspiim peaks saavutama tumedat värvi ja maitse muutunud nagu karamell. Samuti pikendas keetmine muudab paks. Vajad kondenspiim jahtuda, nii et see ei olnud kuum. Et säästa aega, on soovitatav süüa kondenspiim päevas valmistada küpsiseid. Võite usaldada juhul multivarka. Sarnaselt eelmisele meetodit, kondenspiima valatakse keeva veega. Ta pruulitud 3-4 tundi programmi "karastamine".

Pähklite kondenspiima: tainas

Retsept, et pakume teile on väga lihtne. Võtke võid, sulatada vesivannil (saadaval väga madalal kuumusel). Kiiremaks hakatis õli, soovitatakse lõigata väikesteks tükkideks. Kui õli muutub vedelaks, lisa sinna suhkur ja sool, segada kõike põhjalikult, et vältida klompide.

Lisaks Taigna pähkleid kondenspiima, lisage sooda, peatati äädikas. Jällegi segu segada.

Nüüd eraldi kaussi, peksid munad mikseriga (blender) kuni vaht. Õrnalt vala muna tainasse, segades seda pidevalt.

Nüüd väikeste portsjonitena lisada jahu pidevalt segades testida seda ei tükid. Tainas pähklid kondenspiima tuleb korralikult mudima. Selle tulemusena, siis on homogeenne, viskoosne ja tiheda konsistentsiga.

Vorm pähklite

Kuna otsustati koostada see küpsis, siis kuju maapähklid kondenspiim, mida nimetatakse ka ovensWaffle, teil on. Kui sa lihtsalt hakkasin lugema seda retsepti, see teave on teile. Igaüks teab, et on olemas erinevad ovensWaffle. On malmist mida kuumutatakse ahju. Ja seal on rohkem kaasaegse - elektriliselt juhitav võrku. Aga ükskõik millisel kujul on kasulik teile, peamine asi - ärge unustage, et pähklid poolitatud raku pea määrida õli.

küpsetamine pähklid

Võtke tainas on valmis, rebivad väikesteks tükkideks ja paigutatud süvistatud kuju. Pomnito oluline, et taigen peaks täitma soon 2/3. Nüüd lähedal ovensWaffle. Kui äkki sain välja liigne tainas vormide, siis eemaldage need ettevaatlikult noaga. Kui seda ei tehta, siis sai taigen põlenud küpsetamise ajal. Küpseta küpsiseid kuni täielikult keedetud. Hallituse avatakse ja levitada, jahutada, pool pähklid. Vaadake hoolikalt lõigata liigne tainas servadest - jaoks ilus vaade. See on see, kuidas meie küpsetada biskviit tühi, kuni te kasutate ära kogu tainas.

cooking täitematerjaliks

Niisiis, me valmistame pähklid kondenspiima. Klassikaline retsept eeldab, et täidis peab alati koosnema kondenspiim ja võid. Kuna kondenspiim oli keedetud ette, see on nüüd avatud ja segatakse hoolikalt eraldi kaussi võiga. Sa pead seda maitse oli õrn ja väga täites õli tõttu on rohkem.

moodustamise pähklid

Kuidas pähkleid kondenspiima? Küpsetatud pähklikestad panema täitematerjaliks. Iga pool tuleb täita umbes üks teelusikatäis kondenspiim ja võid. Siis lisada kuni kaks poolt ja seega saada mutter.

Kujuga küpsiseid saab puistatakse tuhksuhkrut. Nii see otsima veelgi isuäratav. Pane pähklid lauale ja oma peret toita!

Erinevaid täidised

Kui te kokk tavaline pähklid kondenspiima, klassikaline retsept eeldab, et täidis koosneb kondenspiim ja võid. Aga me saame unistada natuke ja teha mõningaid kohandusi oma. Siin pakume veel mõned võimalused täita see imeline küpsiseid.

Esimene võimalus on parandada täidis kondenspiima. Näiteks saate lisada mandlid või sarapuupähklid. Kas täiuslik isegi pähklid. Seoses pähkli ja mandlitega soovitatakse neid lihvima ja lisage kondenspiim. Samuti saab panna keset küpsis ja pähkel. Kui te otsustate kasutada pähklid, on parem neid esimesena veidi röstitud ahjus, kui seemned. Pärast röstimist neid väga lihtne eemaldada kelmed ja maitse on lihtsalt võrratu. Röstitud pähklid panna kogu tükid täitematerjaliks. See Nami on hea meel mitte ainult lapse, vaid täiskasvanud.

Teine võimalus on neile, kellel on käepärast ei kondenspiima, kuid soov süüa küpsised väga tugev. Ärge heitke meelt, on väljapääs. Täidis võib olla ükskõik, kas see oma maitse järgi. See retsept on ideaalne emad, kes on väikesed lapsed. Näiteks võib valmistada vkusnyuschy koor, mis koosneb kakaopulbri, suhkur, õlid, baby piima ja piima. Ettevalmistused see on väga lihtne - sa lihtsalt vaja segada kõik eespool koostisosad kaussi emailiga. Panime ta põlema ja lase keema. Ainus hoiatus: piima imiku piimasegu lisatakse koor lõpus. Ja see vajab lisada nii palju, et koor pakseneb.

Kolmas võimalus on valmistada vanillikaste šokolaadi kreem. Ja valmistub see on lihtne ja mis kõige tähtsam - kiire. Samal ajal, maitse ei ole hullem kui kondenspiima. Sel koor on vaja: piim, munad, või, jahu, suhkur, tükk šokolaadi. Esiteks, Klopi munad ja suhkur. Pidevalt segades lisa jahu. Piim keema, seejärel valage segu munad, suhkur ja jahu. Küpseta kuni paks jahu. Lõpus lisada šokolaadi, anname ta sulama. Kui koor on jahtunud veidi, lisada või ja sebima koor, segades hoolikalt. Nüüd maitsev šokolaadi kreem valmis - saate kraami maapähklid.

Nagu näete, ei pruugi süüa pähkleid kondenspiima. Klassikaline retsept saab alati muuta vastavalt pakutavate toodete või natuke parandada see, arvestades tema maitse, või tema pere eelistusi. Peaasi - ei pea kartke eksperimenteerida!