Toiduained ja joogidJoogid

Omadused kakao. Kasulikum kui kakaopulber?

Igaühel on oma lemmik toite ja jooke. Keegi nagu üks, keegi teine. Aga see jook on ilmselt armastas kõik. Me räägime kakao, kõigile teada juba alates lapsepõlvest.

joogid

Alkohol - see on vedelik, mis on spetsiaalselt valmistatud joomine. Nende retseptid loodi sajandite jooksul. Kompositsioon sageli sõltub tingimustest, milles inimesed elavad: kalja Venemaa, ayran Aasias, Lähis-Idas šerbetini. Nad ei sarnane üksteisega maitse, nende valmistamisel kasutatakse erinevaid tooraine, kuid neil on ühine üks asi - nad on mõeldud jahutuse oma janu.

Koosseisu erinevaid jooke naturaalsed mahlad, suhkur, maitseained, marjad, puuviljad, piim, siirupid, jäätis ja muid tooteid. Nad kiiresti küllastada keha toitainete ja jahutuse oma janu.

Kuumad joogid on ka hea, et lahendada see ülesanne. Kohv, tee, kakao - on mitmekülgne jook, mis sobib igal aastaajal. Nende kasu keha on hindamatu. Selles artiklis me uurida, kas juua kakaod kasulik.

juua jumalate

See on toiduaine, mille maitse on tuttav peaaegu kõik alates lapsepõlvest. Tänu rikas šokolaadi maitse ja aromaatne, veidi viskoosne kooskõla, kakao iidsetest aegadest peeti juua jumalad.

Keskajal Euroopas, tassi kuuma šokolaadi oli märk heast maitsest ja jõukuse märk.

Kasulik ainete kakao ja on nüüd muuta seda jooki laialt levinud, seda kasutatakse sageli magus lovers.

päritolu

Ajalugu toodet algab troopiliste Ameerikas. Seal enne avastamist need maad Columbus toodetud joogi, mis oli natuke nagu kaasaegne kakao magustamata ja külm. Alkohol võib ainult mehed: teada, sõdalased, šamaanid. Jook sisaldab alkoholi, nii et see ei ole antud naised ja lapsed.

Tuntud erinevaid iidse retseptid: pipra, vanilli, vürtse. Hiljem hakkasid nad lisada mesi, kuum pipar puhastada ja soojendusega. Nii jook oli maitsev.

Esimene kuuma šokolaadi oli väga tugev, siis hakkas lahjendatud piima. Hiljem, 19. sajandi leiutas press, mis on saadud oad kakaovõid. Tulemuseks oli rabe pulber, mis lahustub hästi piima või vett. See meetod valmistamise pulber ubadest kasutatakse tänapäeval. Tänu temale täna saab valmistada maitsestatud jook ja tunda kõik kasulikud omadused kakaopulber. Samal ajal tuleb meeles pidada, et hea juua ainult kõrge kvaliteediga pulber.

Koostise ja omaduste

Niisiis, andke meile näha, mis on kasulik kakaopulber.

Oad kaakaosta mis peab sisaldama oma koostiselt valgud, süsivesinikud, tanniinid, mineraal-, aroomiained. Lisaks on kofeiini ja teobromiini.

Seega, kui me räägime omadused, peame esmalt pöörata tähelepanu kofeiini, mis mõjutab närvisüsteemi ja südame-veresoonkonda. Teobromiini käitub nagu antispasmoodilise.

Tänu võime kakao toota endorfiine, see parandab meeleolu. Samuti on kasulik mõju vaimse jõudluse ja tõhususe.

Tuleb öelda muud keemilised ühendid, mis on osa. See polüfenoole. Nad alandavad vererõhku, nii jook on näidatud hüpertensiivsetel patsientidel.

Epikahetin aine osa kakaoube, väldib südamerabanduse tagajärjel, võib ennetada vähki.

Omaseid kasulikke omadusi kakao ja vastunäidustused on saadaval ka sellest kaubast. Uurigem neid üksikasjalikult.

kasu

Kasulikum kui juua kakaod? Et sellele küsimusele vastata, vaatame taas koostis ja omadused, mis muudab selle kasutamise.

See on väga väärtuslik toode. See on toniseeriv mõju ja mitmed raviomadusi.

Suur hulk vitamiine ja antioksüdante soodsat mõju hapniku aju ja kaitseb sclerosis.

Kasutamine kakao aidata taastuda nohu.

Rohkem kui kasulik kakaopulber, see on asjaolu, et seal on peaaegu mingit rasva, nii see on, erinevalt šokolaad, ei aita kaasa kaalutõusu.

Kakao jook tavaliselt valmistatud piimast, seega on väga kõrge kalorsusega. Ta on võimeline kiiresti rikastavad organismi toitainetega. See on põhjus, miks paljud joovad, see ei toimi, sest küllastus tegemist kiiresti. Ja siis ei ole ohtu ülekaalulisus.

Kinnitatud seda ja kosmeetikud, kuna see parandab naha tooni, muudab elastse ja aitab ka stressi.

Vastunäidustused

Kakao on vastunäidustatud mao ülihappesuse, kuna see stimuleerib maosekretsioon.

Lisaks on soovitatav juua hommikul, sest see annab tasu elavus, ja sa ei saa juua öösel, sest see sisaldab kofeiini.

Sisalduvad tanniinid võib põhjustada soole probleeme. Seetõttu ei ole soovitatav juua inimestele, kes kannatavad kõhukinnisus.

Kakao on väga rikas kaloreid ja sisaldab suures koguses orgaanilisi happeid, seetõttu tuleb olla ettevaatlik inimeste ülekaalulisus, neeruhaigus, diabeet, ateroskleroos.

Selle stimuleeriva toime võib kahjustada südame haigus. Võimalik allergiline reaktsioon toodet.

Seega, ostes kakao, kasulikud omadused ja vastunäidustused tuleks uurida ette, et hiljem ei olnud probleeme kujul kõrvetised või allergia, näiteks.

kakao retseptid

Traditsiooniliselt valmistatud joogi piima. Kui soovite kokk oma hommikusööki kogu perele, arvutada vajaliku arvu toodete põhjal üks osa, sest klaas piima on vaja võtta 1-2 teelusikatäit pulbrit ja 2-3 supilusikatäit suhkrut. Ettevalmistused lihtne: soojendada piima, lisada kakao ja suhkur, lase keema.

Et jooki valmistada vastavalt järgmistele retsepti ülalmainitud komponentidele on vaja lisada väike näputäis kaneeli ja vanilje. Beat kõik sebima, lase keema, kalla tassi. Ja saate nautida meeldivat maitset.

Gourmet nautida kakao oranž. Et valmistada seda jooki võtta 3 spl. l. apelsiniliköör, 1/3 tassi keeva veega, 4 tassi piima, pool tassi suhkrut, näputäis soola, 1/4 tassi pulbri. Kõik kuivained segades, täitke kuuma veega ja keedetakse mitu minutit keskmise kuumusega. Seejärel lisage piim, segades koju keema. Pärast seda, lisame liköör, sega ja laiendada, kui tassi. Get väga maitsev kakao juua. Kasulikum kui magustoit, ilmneb selle koostist.

Toit kakao

Pulber šokolaadi oad on väga laialdaselt kasutatud kondiitritööstus.

See võib lisada tavalisele Murotaikina ja küpsetada šokolaadi chip küpsiseid või tainast pannkooke ja osutuvad gorgeous šokolaadi pannkooke. Samuti lisades tainas saab küpsetatud šokolaadi muffinid. See pagariäri on väga meeldiv lastele, sest see on õrn maitse.

Kasulikuks kakaopulbri näitab tassi kuuma šokolaadi. See imeline joogi maitse kaneeli võib soojendada külma talve õhtul. Siin on traditsiooniline retsept kuuma šokolaadi Maya hõimu. Kõrghetk see retsept on kaneel, cayenne pipar, samuti mõned piima asendatakse lahustuvat kohvi.

On palju küpsetamine retseptid, mis sisaldab uba pulber. Ka tema lisamine muudab kreemid koogid, kondenspiima. Aga tass kuuma kakaod on ikka iga mälu lapsepõlvest.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.