Ryabinovoye puu nagu kask, on pikka aega peetud sümbol Venemaal. Ja veel - sümbol kuldne sügis. On erakordselt ilus: helepunane marjad, kogutud lopsakas harja taustal rohelised lehed koos kerge kollakas. Kuid paljud inimesed on teretulnud lokkis Lumoojatar. Euroopas arvatakse, et Rokko kaitsta kurjade vaimude, sest see on sageli istutatud maja lähedal, väravate kui talisman-amulett. Ja pealegi, marjadest teha meditsiiniline tinktuurid, maitsev jooke, marmelaad ja isegi moosi.
Tinktuuri suhkru
Sest tinktuuri pihlakas marjadest on parimad saagi hilissügisel, kui esimene külm nende vähe "võita". Siis paar puuviljad kaotavad oma iseloomuliku kibedust ja rangus. Kuid te võite enne linnud. Kuna siiski koguvad teatud koguse peene päikesepaistelistel päevadel, samas harja ei ole isklovany, kordne külmikus ja kasutada vastavalt vajadusele. Ja ettepanek tinktuuri pihlakas, peate: küps marjad - 400 g suhkrut - 100 grammi, pudel viina tavalised (võimsusega 0,7) kraadi 35-40 (st pehme) ... Alkohol proovida võtta ilma maitse- ja lõhnaainetega lisandeid. Pestud ronida ja kuivatatud marjad, koht sügavkülmikusse nädalas. Siis nad vajavad sulatama mikrolaineahjus või ahi, kellel kuni koor ei kortsu ja lõhkeda. Tänu sellele tinktuuri pihlakas ei ole mõru maitse ja puuviljad vabalt anda oma mahl, ning värvaineid juua. Steriliseerida pudel. Vala viina see, vala marjad ja suhkur, sule õhukindla korgiga ja loksutada. Olgu päev 2-3 jooki püsti köögis, siis on see aeg-ajalt, loksutatakse kuni lahustumiseni suhkru täielikult. Toorik tõmmiste Rowan panna pimedas kohas 3 kuud. See on okei leotada loomulik marja koostisosi. Pärast määratud aja eemaldada pudeli sisu tüve / filter läbi marli ja jäta "tulu" kohta kuus. Ja alles pärast seda tervislikum maitsev tõmmanud jook on kasutamiseks valmis. Kui soovite, võite lisada see veidi suhkrut.
Tinktuuri alates pihlakas kuivatatud puuviljad
Kui olete huvitatud, kuidas teha tinktuuri pihlakas rohkem magus, siis loe see retsept. Te vajate: marjad - 350 g kuivatatud puuviljad (rosinad, õunad, ploomid, sidrunhein) - 650-700 gr, suhkur - 250 grammi viina - 1 l .... Puuviljad ja marjad loputada, kuiv, kalla suurde mahutisse. Nad vala suhkur ja vala alkoholi. On oluline, et see katab täielikult puu. Tie kaela pesu lapiga või marli ja koht pimedas kohas tõmbama 3 kuud. Siis tüvi joogi leviku pudelitel ja juua naudinguga. Hoidke pimendatud koht.
Moonshine koju chernoplodki
Ja lõpuks, teise kasuliku retsepti: marja tinktuuri keeta. On aroonia tegi selle omatehtud jook muutub sõna otseses mõttes jumalate jook. Mida on vaja: - ligikaudu 1 liiter või veidi vähem kui 150 grammi. marju, 100 g. - kirss lehed, 300 gr. suhkrut, 1,5 liiter keedetud külma veega. Tehnoloogia on järgmine: pihlakas Vishniac ja keeta 15 minutit, korda kurn. Vala puljong suhkru ja viina, nõudma 3 nädalat, filter, ja aidata ennast!
Olgu need joogid tubli!