Nõud alates kana puguga

Liha, eelistatakse mitte ainult sellepärast, madalad hinnad, vaid ka sellepärast, nende kasulikkust ja võimalusi, et valmistada maitsev hõrgutisi. Nõusid kana maod kasulik tänu oma kõrge valgusisaldusega, foolhapet, rauda ja vitamiine. Nende kasutamine toidus võib parandada struktuur ja seisund juuksed või naeltega, normaliseerida soole mikrofloora, ning seega vabaneda düsbioosi ja lapsed, kui ka täiskasvanutele. Testitud retseptid aitab valmistada tervislikke toite kana puguga. Supid, salatid ja suupisted, ja praadi.

retsept 1

Kasutades retseptid erinevaid kasulikke köögiviljad ja maitseained, saate imelisi toite kana puguga, nagu rooskapsas. Selleks vajate järgmisi tooteid:

• Vi kg kana maod;
• Vi kg rooskapsad soolases vees keedetakse;
• 2 spl taimeõli;
• 1 tassi vett (keedetud vett võib olla veidi ostuzhennoy);
• 1 teelusikas tilli, hakitud;
• 1 lusikas peterselli, hakitud;
• soola;
• pipar;
• Vi purki mustad oliivid, vastamisi.

Maod pestakse, eemaldatakse, levik kastrulis kuumas õlis. Praetud kuni see muudab värvi, maitsestatud soola ja pipraga. Vala lahus vees kuni valmis kustutamise väga madalal kuumusel tundi 2. Lisa kapsas ja kustutada kõik koos 5 minutit Dust tilli, segati, peatati minutis. Spread plaati, kaunista oliivide ja peterselli.

retsept 2

Kreemi kaste, tavaliselt valmistada erinevaid liha-ja kalaroad, sealhulgas roogasid kana puguga. Koostis kana puguga küpsetatud koorekastmes:

• 700 g kana maod;
• 2 spl taimeõli;
• soola;
• pipar;
• basiilik;
• 1 lusikatäis võid;
• 1 tee lusikatäis jahu;
• valikuliselt keedetud vett;
• 200 ml rasvata koor.

Kana maod pestakse, lõigatakse pooleks, praetud (kastrul kasutatud) väikeses koguses taimeõli pruunistumist. Vala keeva veega , nii et see peaaegu kaetud kana vatsakestesse kustutada kaane all madalal kuumusel umbes tund aega. Maitsestada pipra ja soolaga. Lõpus karastamisaste vedelik on peaaegu mitte olla. Suures pannil, praadida ilma rasvad ja õlid jahu kuni kreemjas, lisada võid, praadida minut, kogu aeg segada. Peene joana vala koor, jätkatakse segamist. Kui mass on sile, vala kaste pannile kõhuga, lisada basiilikut. Hauta veel üks minut, segamist. Serveeri salati lehed köögiviljad

retsept 3

Võite valmistada suurepärase salat kana puguga. Kui nad Keetmine ette, samas koostamise oleks minimaalne. Sest salat on vaja:

• 250 g kana maod;
• 1 sibul;
• 2 hapukurki;
• 1 porgand;
• 1/3 tassi majoneesi;
• soola;
• pipar.

Kana puguga keema, kui nad on jahtunud, ribadeks lõigatud. Porgand ja sibul on praetud kuldpruuniks. Kurgid ribadeks lõigatud. kõik koostisosad segatakse. Maitsestatud pipar-sool, majonees, salat nihet. Maitsev salat on valmis!

retsept 4

Suurepärane supp kana maod saab keevitada järgmisi tooteid:

• 0,5 kg kana vatsakestesse;
• 1 tass odrakruupidega järjestatud ja puhastada;
• 1 sibul, viilutatud kuubikuteks;
• 1 porgand, Riivi suure;
• 2,5 liitrit vett;
• soola;
• paprika;
• taimeõli praadimiseks.

Kana vatsakestesse puhastati filmidest ja pestakse. Lõika 4 tükki. Odra pesti veega ja pandi kõrvale valati kõrvale. Külm vesi vatsakesed ja pirn reguleeritakse madalal kuumusel kuni keemiseni katlakivi eemaldamiseks, keedeti vähemalt tund või kuni tehtuks vatsakestesse. Kui pann Kuumuta õli, prae sibul klaasjaks, levitada porgand hautis kuni nii kaua kui see ei ole heledamaks. Vesi voolab odrast, tangud lisatakse supile. Küpseta, kuni keedetud otra, levitada porgand supp sibul, maitsestada soola ja pipraga, seejärel keedetakse eemaldada soojust ja vala kaussi.