Mis söötmise pipar täidisega: täiuslik garneering

Traditsioonilised suvel toite saab ohutult omistatud täidisega paprika - riiklike tassi Bulgaaria, Moldova ja Rumeenia köök. Kokk kasutades külvati paprika, riisi ja liha (tavaliselt veiseliha) täitematerjaliks. Täidetud paprika keedetud vees või tomatikaste ja serveeritakse eraldi tassi. Kuid mitte kõik koduperenaised nõus. Nad on ikka kriimustada nende peade üle , mida esitada täidisega paprika, ja tulemas rohkem ja rohkem valikuid pool tassi. Mõned neist on esitatud käesolevas artiklis.

Mis tulevad garneering täidisega paprika?

Et säästa kõige vitamiine ja mineraale kaasaegse koduperenaised eelistavad mitte süüa täidisega paprika ja küpseta ahjus. Ülejäänud tehnoloogia toidu valmistamiseks ei ole palju erineb traditsioonilise retsepti. Pakume prügila köögiviljad hakkliha ja riisi, siis küpsetada neid ja ütle, mida teenivad täidisega paprika, roog osutus mahlane ja ilus samal ajal.

Etappide valmistamiseks nõusid on järgmine:

1. Värske paprika (1 kg) voolava vee all pesta, puhastada seemnetest, säästes vars, ja lõigata pikkupidi pooleks.
2. Valmistage täidis 700 g veisehakkliha, eelküpsetatud riisi semireadiness (3 spl. Lusikad) ja praetud taimeõlis, köögiviljad (sibul ja porgand). Et maitse, lisada soola ja pipart.
3. Alustades pooleks paprika valmistatud liha ja panna neid sügav küpsetusvormi.
4. Valmistage tomatipüree. Sel küpsed tomatid on läbi hakklihamasin, siis tõi tomati pannil keema ja sooja hõõrutakse läbi sõela. Aastal tulemuseks püree lisada vürtse maitse, anna uuesti keema, seejärel valada tomat kuju pipar.
5. Pepper täidisega ahjus umbes 1 tund fooliumi kihi, kusjuures kogus tomatikastet tuleks vähendada kolmekordseks. Valmis roog enne serveerimist puista värskeid ürte.

Sel juhul ei ole küsimus, kuidas esitada täidisega paprika. Fotod küpsetatud toidud kavandatud eespool ülaltoodud retseptile. Pool roheline täidisega paprika helepunane tomatipüree tundub väga stiilne ja elegantne. Head isu!

Maitsev kaste täidisega paprika

Need inimesed, kes eelistavad teenida täidisega paprika ilma garneering, nagu retseptid maitsev kastmed tassi. Eriti, kuidas neid küpsetatakse piprakaste, mis tulemusena toiduvalmistamise ahjus, on väga vähe. Sel juhul, pipar täidisega saab juhtida eraldi tassi kohta eraldi plaadil, pre-jootmise oma spetsiaalselt valmistatud kastmega.

Pakume kaks versiooni kaste: hapukoor, küüslauk ja tomat. Esimene kaste valmistatakse põhjal koor (20%), lisaks küüslauk, vürtsid ja maitsetaimed. Selle ettevalmistamiseks peab sebima kaussi koor (250 g) pressiti läbi küüslaugupress (4 segmendid), näputäis soola ja musta pipraga. Roheliste vormis hakitud värsket või kuivatatud tilli lisatakse vastavalt soovile. Valmis kaste saab esitada spetsiaalse taldrikud või valada otse peal paprika, paremini ligunenud muutunud mahlane ja aromaatne.

Kuna täidisega paprika traditsiooniline retsept on tavaliselt küpsetatud tomatikastmes, siis temaga ja nad serveeritakse lauda. Seetõttu on kavandatud allpool valik toiduvalmistamise tomatikastmes sobib rohkem küpsetatud paprika kastmes või ilma selleta.

Sest vajadus blanšeeritud tomatikastme ja tomati püreestatud läbi sõela (1 kg), vürtse kujul punane ja must pipar, sool, küüslauk (viilu 1), vibu (2 tk.), Oil. Toiduvalmistamise protsessi kohandatakse kõigepealt paks konsistents tomatipüree ja 5 minutit enne lõppu lisatakse küüslauk, vürtsid ja sool seal. Sibul praetud taimeõlis eraldi pannil. Pärast seda ühendab tomatipüree ja serveeritakse täidisega paprika.

Täidetud paprika kartulipüree

Kaste kaste, kuid paljud pool tassi, et täidisega paprika veel puudu. Näiteks rõõmsameelne kartulid, keedetud riisi või mõne muu putru. Ja esimene asi, mis pähe tuleb, kui teil on vaja otsustada, mida esitada täidisega paprika, teha kartuliputru.

Valmistamiseks Selles klassikalises garneering tuleb keeta soolases vees kooritud kartulid. Keeda see peaks olema 25 minuti jooksul alates hetkest keeva veega või kuni pakkumise. Seejärel vesi tuleb välja lasta pannil ise ja kartulid potoloch kasutades kartul masher, järk-järgult lisades püree sulavõi (50 g) ja sooja piima (200 ml). Keedetud kaunistage söödetakse koheselt täidisega paprika. Kui teenindavad kartulipuder, saate vala kaste, kus hautatud pipar.

Valmistamisel traditsiooniline garneering saate samm tagasi veidi eeskirjadest. Näiteks kartul saada nii palju meeldiv ja maitsvam kui lisate sellele pressitud läbi vajutage küüslauk, till ja juust.

Röstitud värskete kartulite täidistega paprika

Kui toiduvalmistamise täidisega paprika toimub suve alguses, kui müük on täis uusi kartuleid, see oli tema, mitte hõõrutud parem taotleda garneering. Samal ajal, saate kokk seda otse nahale, kus see on kõige kasulikke aineid organismi.

Mõelgem teine võimalus, millega saab esitada täidisega paprika. Lisandit nagu uus kartulid keedetud järgmises järjestuses:

1. Keskmise suurusega värsked kartulid koorega hea Pesta harja ja käsnaga.
2. Keedetakse kuni pooleni oma soola vees 10 minutit pärast keetmist.
3. Tõmmake kartulid vees, kuiv ja pane see pannil taimeõli.
4. Fry kõigi poolt kuldpruuniks. Lõpus toiduvalmistamise protsessi, lisada kartulid purustatud küüslauguküüs ja maitsetaimed.
5. Pepper täidisega garneering valmis. Jääb panna see plaat pearoog ja saate tuua lauale.

Delicious pudenev riisi garneering pipart

Vaatamata sellele, et täidis täidisega paprika kohustuslikult lisada riis, see on ka sageli serveeritakse garneering pearoog. Vähem levinud tatar või muud teraviljad. Tundub, et riis - see on absoluutselt vale toote, mida esitada täidisega paprika. Aga tegelikult, maitse need kaks toite täiesti koos üksteist.

Salajane keetmise krõbe riis garneering on see, et ei peaks teravilja pesti või leotatud enne keetmist. Ainult sel viisil on võimalik hoida riisi struktuuri ja ei võimalda tal keema.

Niisiis, põhja kuival pannil valada paar supilusikatäit taimeõli, kütta ja lisada riis (1 spl.). Segage riis puuspaatlit kuni kuni see muutub läbipaistvaks. Nüüd on võimalik lisada keeva veega (1,5 v.) Varem soolatud seda (1 tund. Spoon). Kata pann kaanega ja jäta garneering igatsema madalal kuumusel pehmeks. Avage kaas ja segage riis ei ole seda väärt. Serveerimisel garneering sätestatud põhjas tassi, kuid see on juba peal täidisega paprika. Head isu.

Kuidas ilus Lodge täidisega paprika: foto ja ebatavaline garneering retsept

Hakkliha - see ei ole ainus võimalus teha täitematerjaliks paprika. Taimetoitlased ja inimesed, kellel kiriklike postiga eelistavad süüa seda roog seened. Samal ajal, et täidisega paprika olin isegi väga kasulik valge asemel tavaline retsept kasutab pruun riis. Selle tehnoloogia, valmistamise köögiviljade pooleks täidisega ahjus küpsetatud tomatikaste. Pärast seda, siis tuleb esitada ilus täidisega paprika tabelisse nii, et nende isuäratav liikide ei suutnud vastu panna isegi tõsi kiskjad.

Põhineb 4 portsjonit teil on vaja eemaldada seemned ja lõika pooleks mööda kaks suurt punast pipart. Sel ajal oli peaaegu valmis keedetakse pruun riis vahekorras 1: 2 (1 tass riisi - 2 tassi vett või köögiviljapuljongit). Seened hakkida. Kombineeri ühenõumenetlusel riis, seened ja mõned tomatikastmes. Täidis peaks olema piisavalt niiske, kuid mitte vedelikuna. Värk Saadud mass poolitatud piprad, vala järelejäänud kastmega (vaja ainult 1 ½ tassi), kata kilega ja talle tassi ahjus 40 minutit küpsetada 200 kraadi juures.

Jääb millised esitada täidisega paprika. Lisandit, fotod, mis on esitatud eespool, on kasutada oma raamampidamise koostisosad:

• peeneks hakitud porrulauk (4 tk.);
• rosinad (½ tassi);
• köögiviljapuljongit (tassi);
• soola ja pipart maitse järgi.

Et valmistada hautis peab garneering pannil köögiviljapuljongit porrulauk rosinad, lisades soola ja pipart maitse järgi. Kui sibul on õrn ja vedelad neeldub Nõu saab eemaldada soojust ja laotatakse plaadile täidisega paprika.

Lisandit "salatisegu"

Kartuli või hernes püree võiga, riisi või muu teravilja kui garneering sobivad suurepäraselt. Aga need, kes üritavad vähendada kaloreid valmistoote tassi? Mis faili täidisega paprika neile, kes järgib jäik dieet?

Ideaalne variant sel juhul oleks garneering vormis segu salatilehed ja köögivilja, mida müüakse juba pesti ja kuivatati eripaketti nimetatakse "salatimix". Ühes sellises paketis võib sisaldada rukola ja spinat, hiina kapsas ja spinat, salat jäämägi plaat redis ja porgand, kapsas ja porgand ja seller, ja nii edasi. D. tähendus see segu on, et see on piisavalt vala pakendi sisu kaussi täitke naftast ja salat valmis. Seda saab kätte kui garneering iga tassi, sealhulgas täidisega paprika.

Rustic salat täidisega paprika

Light salat värske köögivili, mahlane sibul, maitsestatud taimeõli, ei jäta kedagi ükskõikseks. Mis garneering esitada täidisega paprika kui väljaspool on suvel, isegi mitte arutatud. Madala kalorsusega salat kurgid ja tomatid harmooniliselt täiendab maitse pearoog, peaaegu ilma kaloreid lisab ta. Kokk garneering lihtne.

Esiteks peame pesta ja lõigata juhuslikult kurgid ja tomatid. Seejärel lisage sibul poolringrõngastega, paprika ja teised köögiviljad, mis sobivad oma maitse. Laadimispordina võib olla ükskõik milline taimeõli, nagu päevalilleõli, linaseemneõli või oliiviõli. Vürtsist hapu salat vaja puista sidrunimahl ja puista maitsetaimed tõhusa esitamise. Lisandit söödetakse ühe plaadi täidisega pipart. Ja see kaste ei tohi segada köögiviljad, pipar joota ei ole vaja, kui taotletakse.

Chic garneering küpsetatud kõrvits

Traditsiooniline pool tassi, et täidisega paprika kujul kartulipuder, riis või tatar igav väga kiiresti. Aja jooksul, ma tahan proovida süüa midagi uut ja huvitavat. Maitsvad alternatiivsete igav pool tassi saab kõrvits, küpsetatud ürtide, vürtside ja oliiviõli. Selgub nii maitsev, et küsimus, mida esitada täidisega paprika jaoks pidulaud, kaob iseenesest.

Et valmistada garneering see retsept vajate Butternut kõrvits , pirnikujuline, või pigem, et osa vilja, kus ei ole seemned. Tuleb hästi pestud ja kooritud, kasutades koorijaid. Siis kõrvits lõigatakse väikesteks kuubikuteks (umbes 2 cm paks). Lisaks tuleb need panna ahjuvormi ühes kihis ja segada vürtse.

Arv vürtse, mis on küpsetatud kõrvits, saab reguleerida vastavalt oma soovile. See on kohustuslik lisada pressitud läbi küüslaugupress (4 viilu), punane ja must pipar, sool, rosmariin ja natuke oliiviõli. Hallituse tuleb hästi loksutada, ja isegi top hõõruda muskaatpähkel. Kõrvits ahjus küpsetatud 200 kraadi 30 minutit. Küpsetamise ajal pead segada tassi taimsed kuubikud propeklis ühtlaselt. Pumpkin valmis panna plaat täidisega paprika. Palvel top garneering saab kaunistatud roheline sibul ja riivitud parmesani. Siit toidu maitse saavad.

Rohelised oad tomatikastmes garneering

Värske või kuumtöödeldud köögiviljad on kõige levinum variant garneering täidisega paprika. Need täiendavad maitse lõppenud tassi, muuta see harmooniline ja huvitav. Koos traditsioonilise salat, kurk ja tomat saab keedetud kui garneering rohelised oad. See mitte ainult ei mitmekesistada toidu maitse, vaid ka ilus Lodge täidisega paprika.

Valmistada kaunistage rohelised oad tuleb keedetud pehmeks. Selleks otsad tuleb lõigata ja valmis kaunad visata mitte rohkem kui 4 minutit potis keevas soolases vees. Oad valmis viskama sõelal ja jahe.

Vahepeal praadida oliiviõli paar kokkupigistatud lamedal küljel nuga küüslauguküünt. Pärast paar minutit puhastada küüslauk, lisades pannile ja tükeldatud rohelised oad kirsstomatid. Võid kasutada tavalist tomatid. Kuid nad on eelnevalt kupatama, eemalda koor ja alles siis lõika kuubikuteks. Rohelised oad tomatikastmes umbes 5 minutit, seejärel sätestatud plaadil on täidetud paprikad. Selline garneering on võimalik esitada, ja soe või külm.

Ideaalne kaaslane täidisega paprika üks valib ise. Mõned inimesed eelistavad värskeid salateid köögivilja või traditsioonilise kartulipuder ja mõned eelistavad teenindada tassi peale garneering. Maitse täidisega paprika see ei muutunud halvemaks või paremaks, kuid selle esitlus muutusi.