Miks on see nii populaarne halal liha?

Toidukultuur erinevate rahvaste sõltu mitte ainult kliima ja saadaolevate toodete valdkonnas. Hea mõju kulinaariatraditsioonidega kahtlemata on religioosse maailmapildi teatud elanikkonna grupi. See ei ole üllatav, et seal on eelistusi mida jaotatakse inimesed ei põhine rahvus. Nende põhjal muutub ühine usk. Selline toode võib pidada halal liha, mis on müüdud, ostetud ja kasutada nii araabia maades ja Indias ning Venemaa ja USA-s ja Suurbritannias. Suurtarbijad see on moslemid, sest selline toode on valmistatud esialgu neid ise.

Näitab, et mõiste

Araabia sõna "halal" tähendab "line", "kooskõla šariaadi." Loomulikult on selline tõlgendus piisavalt umbes, kuid see edastab sügavus väärtus. Moslemite on teatud reeglid, mis puudutavad mitte ainult toitu. Ja ülejäänud maailma kõik need seadused taanduvad mõiste "halal liha". Paljud usuvad, et see on lihtsalt tassi Araabia kööki. Kuid Araablased, seal ei ole moslemid, ning teiste rahvaste, teiselt poolt, on toetajaid selle religiooni. Nii võime öelda kindlalt: halal liha - see ei ole tassi, ja valmistusmeetodisse koostisosa.

Reeglid tootmiseks halal

Erinevused tavalisest veiseliha või lambaliha algab alates kasvav loomad. Esiteks - nuumamise: see sobib ainult looduslikke saadusi ei stimulandid, hormoonid, kunstlikke lisaaineid ja GMOsid. Sel juhul vaja sügavaid hoolikalt nende karjade. Muidugi, ja tavafarmides tuleb järgida hügieeni ja kanalisatsioon, kuid nad on tihti tähelepanuta jäetud või võta soosib. Kuid selleks, et saada loomulik halal liha nõuab peaaegu mingit meditsiinilist steriilsus. Kogu kasvutsükli loomad on pidev veterinaarkontrolli: nad ei tohiks haiget midagi. On vaja tähelepanu ja kiindumuse seoses veiste tapmiseks mõeldud nii enne sõidu ajal, ja pärast. Tapmine ainult füüsiliselt - lahatud unearteri. Ükski teine meetodid on vastuvõetamatu. Loomade verest loojub täielikult. Asendamatu palve, mis on loetud enne tapmist, tagab see halal liha on täielikult kooskõlas seaduste Koraani, kuid see on vaevalt vaja neid inimesi, kes ei järgi šariaadi.

Liha on erineb tavalisest

Kui see on ostetud "õige" koht, kus austatakse täielikult Halal, võite olla kindel, et veiseliha on vaid loomulik liha. Värvaineid, maitseaineid, säilitusaineid ja GMO. Hirm kantserogeenide, mis on palju keemilisi lisandeid, taganesid võitlus - halal liha lihtsalt ei sisalda neid. Lisaks liha, mille veri täielikult vabastatud, on kerge ja meeldiv maitse ja vähendab oluliselt tõenäosust bakterite paljunemist seal.

See ei ole kindlasti halal

Vastavalt koraani, söömine mees ei saa olla: sealiha (ja ei ole isegi selgitust, miks), liha kiskjate - nii lindude ja imetajate (põhimõtteliselt on mõistlik - mida nad söövad, kontrolli ei ole võimalik, sest vastavalt inimeste tervist kes sõid nende liha). Vastavalt kategooria "halal liha" kindlasti ei sobi loomad, kes on lämbunud (purustatud pigistades kurgu) või tagajärjel surnud vigastusi. On keelatud süüa liha, mille päritolu ei ole teada täiesti keelatud mis tahes loomade verest. Meie verivorst, ilmselt moslemite tundub mõnitada. Muide, see on väga mõistlik piiranguid, mille eesmärk on vältida mass mürgituse või leviku kohutav haigusi. Sama vere laskumine väga kaitstud elanikkonna alates troopilistes piirkondades planeedil on väga raskete haiguste, eriti kui loom oli tundmatu päritoluga, ja see ei ole selge, mida ta suri.

Mis iganes see oli, viimati halal liha on suur nõudlus ja need, kes ei ole isegi lähedal seistes islamisse. Keskkonnasõbralik ja garantii saastumise ja mürgistused meelitada rohkem inimesi.