Toiduained ja joogid, Retseptid
Maasikamoos retsept valida
Ettevalmistamisel maasikamoosiga peab järgima teatud reegleid. Soovitavalt koguda marjad kuiva ilmaga, sorteerida, loputa ja valada suhkur kihiti laia võime anda morss. Piisavalt, et maasikaid oli 3-8 tundi, võite panna konteinerisse külmkapis üleöö.
Cook maasikamoosiga on kõige mugavam emailiga pot või roostevabast terasest potti. Vase basseini saab teha moosi, kui pind on tumenenud. Kui keetmine on parim raputada puusad, ja mitte segada marjad, nii et nad jäid tervikuna, mitte purustada. Puuspaatlit segades saab puder marjad, isegi kui sa segada ettevaatlikult.
Kui te olete valmis maasikamoosiga retsept võtta aluseks, kuid improviseerida saada unikaalne maitse ja värskuse. Klassikalises meetodi marjad ja suhkru vahekorras 1: 1. Kui marjad lastakse mahl, on vaja hoolikalt minna ka nende siirupiga kaussi toiduvalmistamisel ja keeda madalal kuumusel pool tundi pärast keetmist. Selle aja jooksul, puhastatakse ja steriliseeritakse purgid ja kaaned. Valmisoleku moosi keetmise lõppu lisatakse 1 g sidrunhapet 1 kg marjade, seda mitte suhkru ladustamise ajal. Jahutatakse veidi moosi jaotada pankade ja rulli.
Te saate kokk maasikamoosiga retsept , mis annab võtta suhkrut vähem kui pool marjad. Samal marjad larded poole suhkru standardite ja jäta kuni mahla, st 1 kg marju võtta 0,5 kg suhkrut. Seejärel kuumutati keemiseni keeda, kalla ülejäänud suhkur, lase täielikult ära sulada moosi ja keedetakse 5 minutit, seejärel valati pangad ja ratastel. Pangad omakorda üle ja jätta nii jahtumiseni. Jam on rohkem vedelikku.
Kui teil on maiasmokk, et teile meeldib maasikamoos retsept - Orientatsioon koosolekul. Kui võtta selle valmistamist 1,5 kg suhkrut, lahjendada klaasitäies vees ja keedetakse siirup kuumusele. On ainult vaja eemaldada saadud vaht. Keevas siirupi jätta kogu marja jam ja keedetakse üle kõrge kuumuse juures 5 minutit. Siis lülitage pan, katta kaanega ja pakitud tekk moosi jahtub aeglasemalt. Alles siis valati puhas, kuiv pankades plastkatetes. See moos ei salvestata pikka aega, kuid selgub maitsev ja säilitab kõik raviomadused nagu värskeid marju.
See on eriti kasulik sügisel immuunsuse suurendamiseks, ja ennetamiseks nohu ja gripp. Lõppude lõpuks kompositsioonis maasikaid sisaldab C-vitamiini, PP, foolhapet. Maasikas tugevdab veresoonte seinu, immuunsüsteemi on väga kasulik marja täiskasvanutele ja lastele.
Gurmaanidele ja connoisseurs maasikad pakkuda ebatavaline retsept moosi maasikaid. Selleks maasikad hästi pestud, sorteeritud, lasta voolata vett ja vala kihid suhkrut. Iga maasika kastetakse viina või isegi uduvihm maasikas viina iga kiht. Viimane kiht ka puistatakse suhkru viina. Jäta üleöö lasta morss.
Hommikul panna tule ja anna keema, eemaldada vaht ja jäta kolmeks tunniks. Seega toiduvalmistamisel ja jätta jam külje saab 5-6 korda. Viimase 15 minutit keetmiseks lisage sidrunhapet ja vala koheselt steriilsete pangad. Kokk moos tuleb võtta 3 kg maasikaid, 2 kg suhkrut, 1 tl. sidrunhappe ja 100 c. viina.
Meie pere valmistub ka maasikamoosi retsepti kasutatakse isegi vanaema, kuid ta ei ole kunagi suutnud, nii et kasutage neid aastaid. Pikitud marjad kihiti suhkruga ja jäetakse ööseks, et saada mahla. Marju võtta 2 kg ja 1,5 kg suhkrut. Siis liita saadud mahl, panna tule ja täitke veel 1 kg suhkrut, lahustada see täielikult, ümber laadida marjad potti ja keeda 5 minutit ja tühistada poole tunni kaugusel ja korrake protseduuri kolm korda. Viimane kord moosi kokk kuni pakkumise, umbes 15-20 minutit. Saada jahtuda ja valatakse puhtasse kuiva pangad., Top kamuflaaž valgele paberile. Me kasutame nailon kate, vaid sulgeda pankade pärast täieliku jahtumiseni. Salvestame moosi toatemperatuuril.
Kui teil on aias või riigis kasvab maasikad, retseptid talveks siis tuleb kindlasti tulevad mugav. Marjad võib külmutada, kokk moosi, lihvima suhkru ja säilitatakse külmikus kuni järgmise saagi.
Similar articles
Trending Now