Toiduained ja joogidRetseptid

Kurgid Korea: retsept talvel porgandi

Kurgid Korea retsept, et me vaatame kaugemale välja väga vürtsikas ja aromaatne. See eelroog on ideaalne pere õhtusöök. Tee võimalik mitmel viisil. Keegi valmistub kurgid Korea talveks ja keegi teeb seda hetkeline kasutamiseks.

Kurgid Korea retsept

Ettevalmistamisele suupiste ei nõua palju vaeva. Ainus ebamugavust on asjaolu, et pärast ravi kurgid on vaja rohkem aega, et esitada, salat ja sai kõlbmatud.

Milliseid tooteid on vaja teha kurgi-Korea? Retsept suupisted soovitab osta:

  • kurgid ei ole väga suur - umbes 1 kg;
  • sojakaste - 2 suurt lusikad;
  • rafineeritud õli - 2 suurt lusikad;
  • küüslauk murulauk - 3-4 tk.;
  • soola - äranägemisel;
  • äädikas - suur lusikas;
  • seesamiseemned - suur lusikas;
  • pipar paprika pulbrit - schepotochka.

Me käsitleme köögiviljad

Kuidas ma peaksin valmistada kurgid Korea? See retsept on vaja kasutada suupisteid ainult värskeid köögivilju ja elastne. Lõppude lõpuks, kui ost on juba lonkama kurgisalat, et ei lülitu välja karge ja mitte väga maitsev.

Kui ostsite köögivilja maitse mõru, siis on parem koorida. Vastasel korral võite jätta.

Pärast õige valik kurgid Korea suupisteid tuleks panna kaussi ja külmas vees leotada (at ¼ tundi). Järgmiseks põhjalikult pesta köögiviljad, lõika nabad ja narmastada baari või rõngastega.

röstitud seesami

Retsept Korea kurgid talvel esitatakse allpool. Nüüd ma tahan teile öelda, kuidas seda teha suupiste hetkelisteks kasutamiseks. Selleks pane seesamiseemned pannil, valada rafineeritud õli ja kiiresti praadida. Sellisel juhul tuleks toodet muutunud värvusega, kuid ei põle.

Lõplik etapp

Pärast kurgid on töödeldud, peab ta täitma soola, segada ja jätta kõrvale 20 minutit. Vabastatud mahla soovitatakse tühjendada ja köögiviljad lisada sojakaste, äädikas ja tšilli. Sega koostisained, on vaja panna riivitud murulauk ja röstitud seesamiseemned. See vorm köögivilju tuleks hoida külmkapis 2 tundi ja seejärel käesoleva tabeli.

Samm-sammult retsept: Korea salat kurgid ja porgandid

Kui soovite, et mitmekesistada oma menüü, siis on soovitatav süüa Korea salat porgandid talveks. See eelroog on ideaalne puhkus laud, eriti kui te kavatsete juua alkohoolseid jooke.

Mis tooted on vaja teha teravaid kurgid Korea? Retsept fotod talveks esitatakse nüüd. Tema jaoks on meil vaja:

  • elastne kurgid - 3 kg;
  • mahlane värske porgand - 500 g;
  • küüslauguküünt - 2 pead;
  • äädikat 9% - 5 suurt lusikad;
  • meresool - maitsta;
  • valge suhkru - ½ tassi;
  • Rafineeritud õli - 250 ml;
  • maitseained, mille eesmärk on valmistada Korea porgandid - kohaldada maitsta.

valmistamiseks komponendid

Kuidas ma peaksin valmistada kurgid Korea? Retsept talvel ilma steriliseerimine on vaja kasutada värskete köögiviljade ja elastne. Nad tuleb põhjalikult pesta, puhastada, vajaduse korral ja siis lihvima Korea riiv. Lisaks peaks see olema vaba terakest küüslauguküünt ja purustada kõik kiiksud.

Koostisainete segamist

Pärast peenestamist köögiviljad ja küüslauk, nad peavad olema ühendatud ühe ja segage hästi. Nende kõrval, mida soovite lisada suhkur, rafineeritud õli, sool, äädikas ja maitseained. Sellisena koostisainete tuleks jätta toatemperatuuril täpselt üks päev. Sel juhul võivad nad vajutage ike. Ühtlaselt jaotada köögiviljad vürtsid soovitatav perioodiliselt häirida.

Aru pangad

Kuidas kurgid Korea? Retsept talvel porgandi vaja kasutada klaaspurgid. Nad peaksid täitma marineeritud köögiviljad, ja seejärel pingutage mütsid ja saata külmkapis. Nagu näiteks, järsku Korea salat võib hoida mitu kuud.

Steriliseerimine Korea salat

Kui soovite paigutada täidetud purgid külmkappi ei ole, ja keldris või maa alla ja enne püstitatud köögiviljad purgid kaanega soovitatakse steriliseerida. Samuti valtsitud võimsust on vaja panna kaussi ja seadke režiim Multivarki "multipovar" 10 minutit. Aja möödudes purgid vürtsikas korea salat tuleb eemaldada ja pakkima tekk. Nagu näiteks, suupiste on soovitatav hoida nii kaua kui nad ei saa lahe. Enne kasutamist tuleb külmas salat, pane kaussi ja serveeri sooja sööki ja viilu leiba.

Cooking Korea salat liha ja marinaadid

Kuidas valmistuda kurk Korea? Retsept liha esitatakse nüüd. Tema jaoks on meil vaja:

  • elastne värsket kurki - 0,8 kg;
  • soola - 1/3 magustoiduks lusikad ;
  • vasikaliha ilma rasva - umbes 500 g;
  • sibul - 2 väikest pead;
  • magus punane pipar (kella) - 1 tk.,
  • küüslauguküünt - 3 tk.;
  • magus tšillikaste - suur lusikas;
  • valge suhkru - schepotochka;
  • koriander - näputäis;
  • sojakaste - 4 suurt lusikad;
  • viinamarja äädikat - 3 suurt lusikad;
  • Rafineeritud õli - kasutatud praadimiseks (valikuline).

töötlemise komponendid

Et valmistada see salat peaks olema hästi pesti kurkide ja seejärel lõigata oma pika viiludeks. Samuti tuleks hakitud sibul ja paprika pooleks heliseb. Seoses värske veise-, tuleb lõigata kuubikuteks pikk.

Protsessi konservkurk

Lõigatud kurgid, tuleks voltida sügav kauss, lisada soola ja jäta kõrvale pool tundi. Järgmisena köögiviljad vajavad veidi pigistada ja vala mahl kogunenud. Nad on vaja lisada koriander, tšilli, suhkur ja riivitud murulauk.

Cooking liha pannil

Sügavas pannil üle kõrge kuumuse peaks olema kiiresti praadida viilud vasikaliha. Kui niiskus on aurustunud, liha on vaja lisada sibul. Kokk need koostisosad on soovitatav, et leevendada köögivilja. Pärast seda nad peaksid olema valada sojakaste ja panna paprika. Segada kõik koostisosad peavad olema kuum dump kurgid.

Pärast 5-7 minutit, salat saab maitsta. Vajadusel tuleb lisada soola ja teisi vürtse.

Kuidas salvestada ja teenida Korea salat liha ja hapukurk?

Pärast küpsetamist kurgisalat liha on vaja katta toidukilesse ja jäta jahedasse kuni jahe. Edasine äge ja rahuldust suupiste tuleb kasutusele kaanega ja saata külmkapis. Söö see roog saab samal päeval, et ta oli valmis, või mõne päeva jooksul. Kuid selleks, et hoida seda kauem kui 5 päeva ei ole soovitatav. Vastasel liha sõjasaak, mis negatiivsed tagajärjed.

Mida ja kuidas süüa Korea salatid kurgid? steriliseerimine väärtus

Nüüd, kui sa tead, kuidas valmistada vürtsikas Korea suupiste porgandid, kurgid ja liha. Võimalik kasutada aktiivse salat leib või teise kuuma sööki. Lisaks on mõned koduperenaised on sageli lisatud seda hautis. Temaga teine kursus on rohkem lõhnav, maitsev ja vürtsikas.

Kui Korea suupiste ei steriliseerida, siis tuleks hoida ainult külmkapis. Lisaks tuleks süüa mõne päeva jooksul.

Et suurendada säilivusaeg selliste suupisted on soovitatav lisada äädikas ja kuuma vürtsidega. Tänu neile Korea salat püsivad palju kauem.

Kui soovite nautida sööki kõik andmed tulevad talvel ja kevadel, siis on parem steriliseerida. Muide, sel juhul salat ei pruugi hoida külmkapis. See võib panna keldris, kelder või sahver.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.