Kuidas teha omatehtud veini õunamahla?

Natural valmistatud veini õunamahla ei ole ainult jumaliku maitse ja lõhn, kuid on ka kasulikud omadused, kuid ainult mõõduka annustes. Õunad ise õnnistatud väärtuslikke mikroelemente ja vitamiine, kõik need ained jooki. Et oleks, siis ei pea olema suur veinimeistri ja on erivarustuse, piisavalt oma soove ja innukus. Teeme tõeline tervislik juua lihtne koostisosi, mis täiendab pidulaud ja üllatab võrreldamatu maitse.

Esimene retsept õuna veini (mahl)

Valmistage tooraine. Puuviljad (õunad 10 kg) ja valige üks selline ainult värske, ilma wormholes ja mäda. Pesta neid lõigata kaheks osaks, välja lõigata südamiku seemned ja leviku emailiga kaussi.

Kuidas pigistada mahla. Selleks saab kasutada mahlapress või vajutage. Vala lõppenud jooke 10-liitrise klaaspudelis. Vala 1,5-liitrine purk suhkrut ja segada. Kata marli ja jäta kolm päeva käärimist.

Kui aeg viljaliha tõuseb, mahla jääb allosas. Õrnalt eraldab seda ja täitke sama palju suhkrut. Vala mahl tagasi paaki ja paigaldada vee lõksu. Seda müüakse igal hüpermarketi - spetsiaalne joontihedusega kork koos sisseehitatud tassi ja õlgi. Jäta umbes 30 päeva käärida.

Pange tähele, et meie vein õunamahla ei sisalda pärmi - see on täiesti puhas toode. Määrata valmisolekut joogi saab jaotada vastavalt mullide arv. Kui nad kaovad sootuks, vein võib ümber keldrisse.

Teine retsept: omatehtud veini õunamahla

komponendid:

• viie liitri õunamahla;
• klaasi pihlakas mahla;
• kaks kilogrammi suhkrut.

Kõik tooted on põhjalikult segatud kokku. Tänu juuresolekul pihlakas mahla maitsta meie jook muutub veelgi huvitavamaks ja küllastatud terve hulk lõhnu. Vala vedelik anumasse ja katta marliga. Jäta 4 päeva ja seejärel sisestada auru toru. Jätta toru otsa ämbrisse vett. Nii et meie vein õunamahla peaks seisma vähemalt 60 päeva.

Kolmas retsept

Koostis:

• pool kilogrammi suhkrut;
• kaneeli (tl);
• õunad (2 kg);
• pärmi (20 g);
• kaks sidrunid;
• neli liitrit keeva veega.

Hoolikalt pestud ja viilutatud õunu kastetud kindlaksmääratud summa keeva veega ja top mass seada raske vajutage. Selles asendis vedeliku vastu neli päeva. Juice siis tuleb tühjendada, lisada pärm, kaneel ja sidrunimahl.

Vedelik jäetakse käärima. Kui jook on vahustamine peatub (käärimine lõpeb), on vaja segada ja lasta seista kolm päeva. Järgmine, mahl filtreeritakse ja valati puidust barrel. Nii veini õunamahla hoitakse 6 kuud, siis valatakse konteinerid ja säilitatakse keldris.

Riigisisesed alkohoolse joogi kaotanud oma tähtsust, vaatamata paljude esitleti Vene turul. Veini võib olla mis tahes puuviljad ja marjad, ja see on alati maitsev, kasulik ja lihtne. Proovige, fantaseerida ja raduyte oma lähedastele!