Toiduained ja joogidCooking Tips

Kuidas praadida krevette õlu

Ilmselt on raske leida suupiste, mis oleks sobiv õlu on parem kui mereande. Loomulikult ei saa Filosofoida kavalalt ja piirata ostu Taranco, kuivatatud kalmaar või kaheksajalg. Aga kui paned natuke vaeva, saate rahuldada sõbrad ja suurepärane roog - praetud krevetid. Muutes neid ebaõnn! Peaasi - teada mõningaid saladusi. Mõned lihtsad retseptid, mis aitavad mõista kõiki Hienoudet protsessi ja oma kujutlusvõimet ütleb teile , kuidas praadida krevette, palun kõigile.

Kuidas valida krevetid?

Pakendil leiad 2 salapärane numbrid, nagu 60 \ 90 või 40 \ 60 või mõni muu. Mida see näitaja? Ärge eksige, et "rohkem, seda parem." Need arvud - ainult kaliiber, mis on ligikaudne arv krevetid kilogrammi. Ja rohkem neid on rohkem, väiksem nende suurusest. Aga kui salat kokteil, sushi, puhkus tassi krevetid ja riis kastmega ja muud maitsvat nõud on parem valida suuremat krevetid, õlu on hea ja trahvid (90 \ 120). Ülejäänud valiku reeglid on samad, mis tahes muud mereannid: loomulik värv (roosa), ei ebameeldivaid lõhnu, terviklikkuse korjuseid. Teine nüanss - jäätumise. Glasuur - on muidugi mitte jäätumise ja jää koorik. See ei pea "Sloop" ostjaga lisaraha ja säilitamiseks mahla ja maitsta krevetid sees. St jää klaaspinnad - see on lihtsalt viis külmutamine, ja see ei ole vajalik karta. Aga enne kui praadida krevette vaja vabaneda jää kest.

Kuidas kokk krevetid pannil vürtse

Enne kui praadida krevette ei pruugi puhastada. See roog süüakse sõrmede, võttes tema pea ja kõrvaldades kest vahetult enne kasutamist. Krevetid vaja natuke sooja kahe katla. Selle puudumisel piisavalt pošeeritud keeva veega.

Kuigi krevetid kuivab, valmistada õli praadimiseks. Woki valada taimeõli, sügavusega umbes 1,5-2 cm. Lisades baari 3 viilu hakitud küüslaugu, ingveri tükk (kuubikuteks) ligikaudu pool tl paprika, paprika (hüpped), loorberi ja paari gvozdichek, 2- 3 kuivas harude apteegitill, köömen. Fry ja ootab ingver ja küüslauk pozoloteyut. Nüüd sa pead püüdma kõik see on võimalik (välja arvatud väiksemad vürtsid). Laadimine krevetid ja jätnud languish 15-20 minutit, nii et kõik niiskuse aurustati ning nad hakkasid pruuniks. Sageli ei pea segama. Spread suur taldrik, valage sojakaste (vaid paari lusikad on piisavalt). Lõika sidrun pooleks, puista heldelt mahla. Proovin lisada veidi soola ja soola vajaduse.

Kuidas praadida krevette, kooritud kestad ja pead

See valik - gurmaanidele. Kokk veidi kauem, kuid lihtsam süüa. Enne keetmist ja klaaspindu, ja külmutatud kreveti vaja Ryöpätä keevasse vette. Puhastage neid on lihtne: kõigepealt pead sa rebivad pea temaga tõmmates sissepoole, siis eemaldage kest vahelehed, tõmmates saba. Laske rümba keevas õlis ja aromaatne et punastama. Enne serveerimist puista värsket tilli ja sool.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.