Küüslauk Arrow: marineerida kiiresti ja lihtsalt!

Mida teha sellise toote, nagu nool küüslaugu? Marineerida ja soola ei ole väga raske. Peaasi - rangelt järgima kõiki nõudeid retsepti ja kasutada ainult värske koostisosi.

Täna tutvustame teile mõned võimalused valmistamiseks ütles suupisteid. Kumba kasutada - see on sinust.

Marineeritud küüslauk nooled Young: samm retsept

Nii maitsev ja flavorful eelroog on ideaalne puhkus pidu. Lisaks on võimalik kasutada mitte ainult samas alkohoolsete jookide, aga ka valmistamisel kasutatud eri esimese ja teise kursused.

Niisiis, kuidas valmistuda talvel, selline toode, nagu nool küüslaugu? Marineerida see lihtne. Made tühi tõenäoliselt püsivad talveni, sest see on söönud üsna kiiresti.

Milliseid tooteid me peame säilitama selle koostisosa on küüslauk shooter? Marineerida lõhnavad maitsetaimed tuleks kasutada järgmisi komponente:

• värske küüslauk, või pigem tema noor shooter - umbes 1 kg;
• vee marinaad keeta - umbes 1 L;
• suuremate soolad povarennoy- umbes 50 g;
• päevalilleõli - äranägemisel;
• suur valge suhkru - umbes 50 g;
• äädikat looduslikud (9% teor) - umbes 100 ml;
• vürtsid (pipar must pipar, loorberileht, pipar tulipunane) - kohaldatakse maitsta.

Töödelda koostisosade (värske küüslauk nooled)

Lisa soola ja marineerida küüslauk nooled on üsna lihtne. Värskeid ürte pestakse põhjalikult all tugevat survet vee ja seejärel raputatakse sõelal ja alustage saagimist. Haki küüslauk pulgad peaks olema 3-5 cm pikkune.

Pärast ravi kupatama oma nooled. Sel roheline kastetud väga keeva veega ja hoitakse seal umbes kaks minutit. Lõpus nende viskab sõelal ja lasta voolata vett.

Valmistamine maitsestatud marinaadi

Et marinaad aromaatne suupisted, valati suur kastrul joogivesi koguses ühe liitrini. Siis oli keema, lisada lauasool ja suhkru suur. Keedetakse vedelik umbes 5 minutit, siis eemaldatakse soojuse ja kohe lisage äädikas.

Moodustamise protsessis suupiste ja protsessi Saumaus

Nüüd sa tead, mida koostisosad on vaja realiseerida retsepti. Kuidas teha nooled küüslaugu (marineerida neid)? Pärast marinaad on valmis, blanšeeritud roheliste levik pooleliitrise klaas-, enne kui panete oma põhja loorberilehtedest, põletustunne paprika ja pipar, piment.

Täitekogus nooled neid kohe valatakse kuum marinaad. Pärast seda, iga võib levida suure lusikaga kuuma võiga.

Teostades nende sammude mahuti kohe rullitud metallist katted.

Pöördudes purgid tagurpidi, nad on jäänud seisukoht täpselt päeval. Pärast seda, marineeritud küüslauk koristatud keldris või keldris. Temperatuuril 3-7 kraadi neid säilitatakse kuus kuud.

Kiiresti Solim küüslauk nooled talvel

Nüüd, kui sa tead, kuidas nool küüslauk. Marineerida see toode, mida ka õppida. Kuid mõned kokad eelistavad seda soola. Selleks kasutavad nad järgmisi kogum komponente:

• värske küüslauk, see on tema noor käed - umbes 1 kg;
• soolveega keedetud vett - umbes 1 L;
• naatriumsool suur - umbes 50 g;
• valge suhkru suur - umbes 60 g;
• Looduslikud äädikat (6% th) - 80 ml;
• pipar must pipar ja kuivatatud tilli vihmavarjud - kohaldatakse maitsta.

Valmistamise meetod soola nooled

Fännid küüslauk suupisted logi tootja Vital. Nooled küüslauk (marineeritud) käesoleva brändi on eriline maitse ja aroomi. Kuid me ei soovita seda tassi üksi. Selleks, värsked ürdid põhjalikult pesta, lõigata ja pleegitatud. Kuigi keedetud nooltega voolab vedelik, jätkake valmistamist soolveega. Puhas vesi kuumutatakse kuumusele ja seejärel suure lisatakse keedusoola, äädikas ja valge suhkur.

Pärast soolveega valmistatakse steriliseeritud 0,5-liitriseid kanistreid levis musta pipart poti ja kuivatati tilli vihma. Siis nad panid blašeeritud noolt, mis kohe valatakse eelnevalt valmistatud keeva veega.

Valtsmetalli hõlmab kõiki konteinereid, nende jahutati ja saadetakse külmutusseadme kambrisse. Söö suupiste saab 5-7 päeva pärast valmistamist.

Lihtne ja kiire viis soolamine värske küüslauk nooled

Kui te ei taha koristada nooli küüslaugu talvel pakume hapukurk neid värske. Selleks, rohelised põhjalikult pestakse, kuivatatakse paberrätikud ja lõika 3-5 cm pikk.

Ettevalmistused nooled, nende leviku kaussi, lisage soola terad soola ja segatakse põhjalikult. Seejärel see produkt jaotunud pooleliitrise purgid ja põhjalikult purustada tolkushkoy.

Pärast mahuti täitmist, sulgedes oma tavalist polüetüleenist katted ja lasti seista toatemperatuuril 12-16 tundi. Pärast nool annab oma mahla, nad eemaldatakse jahutuskambri. See soolane küüslauk salvestatud enam kui kaks kuud.

Tuleb märkida, et selline toode kasutatakse suupiste, kui see on liiga soolane. Kuigi mõned kokad endiselt kasutada seda koos leiba.

Selline tühi on ka lisada guljašš (kuumtöötlemise ajal), ja teine esimest või teist sööki.