Kuidas küpsetada kana juurviljadega? Retseptid fotod

Kui te otsustate küpsetada kana juurviljadega, siis enne, kui avate palju võimalusi. Sõltuvalt valiku koostisosade see roog võib kujuneda täiesti erinevad. Neutraalne pubi, tavaline kartul, maguskartul kõrvits, vürtsikas baklažaan ... hulgaliselt võimalusi! Selles artiklis me räägime kõige kuulsam sööki, mis on tavaliselt tehtud välja kana köögiviljade raami.

kasulikke näpunäiteid

Et küpsetada kana juurviljadega, ei pea olema mingeid erilisi kulinaarseid oskusi. Cook see roog ahjus ei ole ainult mugav, vaid ka kasulik, sest kombinatsioon lihatoodete taime peetakse klassikaline hea toitumine. Kuid teha seda tassi, on mõned nüansid, mis on oluline teada iga omanik.

1. Esiteks, teil on vaja valmistada kasutada mahlane osad kana rümp, kui te ei kavatse süüa seda "kuivalt" köögivilju. Niisiis, kartulid suurepäraselt rasvhapete bodryshkami sest toiduvalmistamise protsessi, nad eraldavad suurtes kogustes mahla, mis aitab köögiviljad on hea propechsya. Aga toitumine valge liha kartulid ei parane - roog osutuvad ebameeldivalt kuiv.
2. Kanafilee küpsetatud köögiviljad, on unustamatu, kui sa seda kasutada toiduvalmistamiseks squash ja tomatid. Need köögiviljad on väga rikkad ja võimaldada küpsetamine rindade leotada maitsvat mahla.
3. Igapäevane tassi mugav teha a la carte tükki. Kuid reied või varre köögiviljad on asjakohane ainult igapäevaelus. Et paremini teenindada puhkus tabelis terve kana rümp täidisega köögiviljad ja ahjus küpsetatud. Nii tassi välja tugevam ja pidulik. Kui see on tehtud, on mitte vähem lihtne. Ainus hoiatus - teil on vaja kraami kana on valmis täidis, sest ükskõik mis ajal küpsetamine rümba jääb niiske.
4. Kana, küpsetatud juurviljadega ahjus, otsib tähelepanuväärne lauale, kui tooted ei kaota oma "esinduslik". Salvesta see võimalik, paljastades köögiviljade edasiseks töötlemiseks. Kui nad on eelnevalt praadida pannil, siis nad säilitavad oma kuju. Kuid tasub kaaluda, et mahla röstimisega köögiviljad on eraldada mitte. Nii et sa pead hoolitsema kaste, mis aitab kõik komponendid toidu propechsya ühtlaselt.

Retsept kartuli ja kanaliha

Kartul - tuttavad meie toidulaual iga päev laual. Seetõttu pühade ajal, püüame luua midagi originaalset. Kuid tassi keedetud selles retsept, võib kaunistada mistahes bankett. Kana küpsetatud kartuli ja köögivilja, siis rahuldada ka keerukamaid ja nõudlikumat maitseid.

Toiduained on vaja:

• kana - ühe kilo;
• Sibul - üks pea;
• kartulid - 800 grammi;
• tomatid - viis tükki;
• baklažaan - üks asi;
• majoneesi - kahe lusika (lõikeriistade);
• pipar-sool - kahe pressida;
• chili - veerand tl;
• loorberileht - kaks tükki.

valmistamise meetod

1. Esmalt tuleb koorida ja Haki kartulid. Siis tuleb segada vürtside, soola ja taimeõli ja praadida kuumas pannil.
2. Järgneb filee a la carte tükki.
3. Seejärel tuleb purustada kooritud sibul.
4. Nüüd sügav konteiner segada majonees, sibul, maitseained, kana ja pane saadud mass kõrvale pool tundi.
5. Järgneb jämedalt hakitud baklažaan ja tomatid, kooritud.
6. Lisaks on pan on vaja panna kartulid, baklažaanid, tomatid ja marineeritud kanafilee paigutatakse ahjus kuumutatud 180 kraadi ja küpseta 40 minutit.

Pärast seda aega ahjukartul kana ja köögiviljad on valmis. Tänu marinaad ja tomatid toitumine valge liha muutub mahlane ja täiesti propechetsya kartulid ja pehme.

Retsept suvikõrvitsa

Summer - parim aeg küpsetada kana juurviljadega. Iga päev, saate pakkuda oma kodus uue tassi! Suvikõrvits - suur toiduvalmistamiseks. Kuid samuti kana, see on neutraalne maitse. Seetõttu selle juurvilja on parim küpsetada koos vürtsika küüslaugu ja sojakaste.

Koostis:

• kana reie- - 1 kilogrammi kohta;
• suvikõrvits (keskmise suurusega) - kolm neist;
• sojakaste - kolm lusikad (söögiriistad);
• Petersell - kolm haru;
• küüslauk - neli hambad;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• Vesi - üks lusikas (söökla).

Kuidas kokk

1. Alustuseks lõigata squash rõngad (kui see on küps ja suur, parem eemaldada kamar sellest).
2. Edasine köögiviljade tükki tuleb tihedalt panna pannile, õlitatud ja soola.
3. Siis kanakoivad vaja hõõruda soola ja küüslaugu ja pane see peal suvikõrvits.
4. Toode tuleb asetada eelsoojendatud ahjus 20 minutit. Toit Temperatuur - 180 ° C.
5. Nüüd on vaja segada veega, sojakaste, hakitud petersell sügav kauss.
6. Järgmiseks saadud segu tuleks valati ahjuvormist ja küpsetada üks tund.

Selgub väga isuäratav kana, ahjus küpsetatud juurviljadega. Retsept on esitatud eespool, sisaldab kõiki funktsioone toodete vahel. Köögiviljamahlal ligunenud kanakoivad välja mahlane ja õrn, ja täiesti täiendab oma suvikõrvits kui garneering.

Retsept tomati ja juustuga

Valmistamisel see roog, mida saab kasutada kana, mis on protsessi küpsetamiseks mahla ligunenud tomatid. Kana, küpsetatud köögiviljade ja juustu, keedetud väga kiiresti ja teenis otse pannil atraktiivne kuldne kooriku.

Koostis:

• kana - 800 grammi;
• Majoneesi - 150 grammi;
• tomat - kolm tükki;
• Juust - 200 grammi;
• soola ja pipart - maitse järgi.

Prioriteetsed tegevused

1. Esiteks on vaja tõrjuma filee mõlemale küljele.
2. Siis tuleb määritud küpsetusplaadile ja panna oma kana.
3. Edasi pead määrida liha majoneesi.
4. Sellele järgneb tomatid lõika viiludeks ja panna neid liha.
5. Siis tuleb hakkida juust ja puista neile peale kana juurviljadega.
6. Järgmine kauss tuleb asetada ahju eelsoojendatud 180 kraadi juures pool tundi.
7. Enne küpsetusvormi saab panna sibul, lõigatakse õhukesteks rõngad, siis rinnad on mahlasem.

Retsept baklažaani

Selles retsept kasutab klassikaline kombinatsioon baklažaanid ja tomatid. Kana fooliumis küpsetatud juurviljadega, tavaliselt keedetud ürtidega. Sobiks Olive, Itaalia, petersell, basiilik ja muidugi küüslauk. Et valmistada roog, mida vajate järgmisi tooteid:

• kana - 500 grammi;
• baklažaan - kaks tükki;
• tomat - kolm tükki;
• Juust - 200 grammi;
• kreemi - 100 grammi kohta;
• - küüslaugu 2 küünt;
• maitsetaimed, sool ja pipar - maitse järgi.

Etappide valmistusjuhiseid

1. Esmalt tuleb lõigata pikk õhuke ribad baklažaan.
2. Edasi pead tabamine nagu filee ja lõigata piki pikka plaadi.
3. Siis tuleb lõigata viiludeks tomatid.
4. Järgneb karbonaad juust, ürdid ja küüslauk.
5. Edasine on vaja panna ribad kattuvad baklažaan kuju küpsetamiseks.
6. Pärast seda, köögiviljad vaja panna fileed.
7. Sellele järgneb jälle panna kiht baklažaani ja top - tomat viiludeks.
8. Siis pead soola roog, maitsesta pipraga, küüslaugu ja ürtidega, valada hapukoor ja puista juust.
9. Küpseta kana vajalik kile alla, 180 kraadi juures 40 minutit. Pärast pool tundi pärast panemist ahju roogasid vaja eemaldada foolium nii, et see oli kaetud punetav kooriku.

Retsept kõrvitsa

Kui te ei saa mõelda, millisel kujul esitada kingitused looduse kasulik lastele, ideaalne lahendus - kana, ahjus küpsetatud juurviljadega. Retseptid see roog on väga mitmekesine, kuid nüüd tutvustame teile kõige omapärasema neist. Kanaliha kõrvitsa - ebatavaline kombinatsioon, kuid see kindlasti annab teile terve ja maitsev tulemus.

Koostis:

• shin või reied - üks kilogramm;
• kõrvits - ühte kilogrammi;
• Petersell - viis oksad;
• küüslauk - kaks nelki;
• Sinep - üks lusikas (söökla);
• või - kaks lusikad (tabel);
• mänd pähklid (pakkumise) - kaks lusikad (tabel);
• soola ja pipart - maitse järgi.

Mis järgmiselt mida teha

1. Esiteks, sa pead hõõruda reitel pipar, sinep, sool ja lasta marineerida pool tundi.
2. kõrvits tuleks veelgi koorida ja seemned ja lõika kuubikuteks keskmise suurusega.
3. Seejärel köögiviljade kuhjati fooliumiga pannil, puistatakse soola ja pipart, asetage ülemine tükki võid ja panna ahjus 20 minutit 180 ° C
4. Siis tuleb praadida kana reie- pannil ja pane need koos küpsetatud kõrvits. Top roog saab puista küüslaugu ja ürtidega.
5. Järgmisena pan tuleks uuesti panna ahjus 25 minutit.
6. Pärast määratud aja möödumist, roog ahjust tuleb eemaldada ja katta fooliumiga 10 minutit.
7. Nüüd võib sööta tabelis eelnevalt kuivatatud kuival pannil mänd pähklid.

Nüüd sa tead, kuidas küpsetada kana juurviljadega. Kõik need retseptid aitab teil süüa rõõmsameelne ja maitsev roog. Koostisosad neid saab muuta ja iga kord uusi ja veel proovimata ravida. Head isu!