Toiduained ja joogidRetseptid

Kuidas külmutada maasikad talvel

Maasikad - lemmik kõigi marja hooajal mis kestab, sõltuvalt piirkonnast, maist juulini. Muidugi kasutamise värskeid tooteid on hindamatu, ja isegi täna, marja-, tõi välismaalt saab osta aastaringselt igal suur supermarket, siis on parem külmutada maasikad kodus. Sageli "shop" talvel versioon erineb väljendamata maitse või isegi selle puudumine, on suur ebatüüpiliste, mis ei ole tüüpiline see marja, mis võivad viidata kasutamine suurtes kogustes kemikaale kasvatamiseks ja üsna kõrge hind. Palju kasulikum ja odavam kasvatada oma marjad või osta lähimal turul, ja siis valmistuda tulevikus talveks. Kuidas külmutada maasikad, loe edasi selles artiklis. Muide, sellise tooriku on hindamatu kasu, sest marjad säilitavad kõik toiteväärtust omane värske toota. Lumine talv on tore saada portsjon maasikaid, sulata üles ja söövad seda, toetades seeläbi organismi immuunsust. Või süüa seda erinevatest magustoidud - mousse, kook, jäätis ja muud kastmega.

Kuidas külmutada maasikad: viis nr 1

On kaks peamist võimalust valmistada marju talvel - vormis toormoosiga et ei ole vaja süüa või säilitada traditsioonilisi puu- täielikult. Vaatame esimese variandi. Nõutav arv puhas maasikas, pesta veega, kuivatatakse ning pannakse segisti. Seejärel lisage suhkur - 100 grammi 400 g marju. Kõik head whisk ühtlaseks massiks, jagage portsjoniteks ja laadige vormidesse - plastpakendid, klaaspurgid paksude seintega või tahked paketid, pane sügavkülma. Selline tühi võib olla salvestatud kuni järgmise suve. Ja talvel, võttes kotti maitsvaid moosi, võite esitada selle aromaatne tee teha täites pannkooke või täites pirukad.

Kuidas külmutada maasikad: viis number 2

On teada, et marja, Lain sügavkülmas teatud aja, sulatamine, sageli pöördub "marmelaad" või ähmane, otsin unappetizing mass. Muidugi, võite lihtsalt laiendada maasikad paketid ja saata sügavkülma ja mida saab kasutada mõningaid trikke. Esiteks, sa pead valima vilju hilja sordid, kuid mitte üleküpsenud ja mitte väga pehme. Eraldatud roheline vars ei ole vajalik. Nad ütlevad ka, et kui sa ei pese maasikad enne külmutamist, siis jääb rohkem vitamiine. See on lihtsalt arvamus, sest vaevalt läbi uuringuid sel teemal, et lahendada kõik sama teile. Teiseks, kogu marja on vajalikud osad pakitud kotid - see on summa, mida võib olla vaja ka tulevikus. Korduv sulatamise tahes kulutamata taimsete saaduste on äärmiselt ebasoovitav.

Külmutatud maasikas: retsepte maitsvat

Alates marjad, säilitatakse sel viisil, saab valmistada suure hulga roogasid. Ehk nii palju kui ja värske. Siin on retseptid mõned neist.

maasikas mousse

Selleks, et rahuldada pere talvehooajal, proovige valmistada mousse lihtsalt sulatati marjad. Lõppude lõpuks, ta meenutab suve! Tema jaoks vajate:

- 300 g maasikaid;
- 100 g suhkrut;
- želatiin - umbes 3 tl.

Muide, kui te koristatud marjad esimene meetod, vaid paar tundi enne keetmist eemaldada osa külmik, kuid sel juhul kasutada ainult želatiini - suhkru toormoosiga juba. Kui teil on kogu marjad, siis hõõruda läbi sõela ja sebima paks vaht kasutades segisti, ja seejärel lisada suhkrut. Leotada želatiini (see peaks paisuma), soojendab seda ahju (kuid ei keeda) täieliku lahustumiseni kristallide valada maasika püree ja segatakse hoolikalt. Mass tuleb laiendada tassid ja saata külmkapis kõvaks. Pärast paar tundi, siis võite esitada suurepärane magustoit, eriti maitsev, kui juua piima. Külmutatud maasikad, kasutamise , mis on eristamatu värskeid marju teile vajaliku koguse vitamiine ja piima - palju kasulikku kaltsiumi.

Kaste külmutatud maasikaid pannkoogid

Võtke teda:

- 300 g külmutatud maasikaid (sulatati eelnevalt ei ole vaja);
- 3 spl. lusikad suhkrut;
- umbes 100 g vett;
- 1 tl .. tärklis.

Berry jahvatatakse segistis, pane potti, lisa suhkur ja vesi. Sega madalal kuumusel, lase keema. Siis lahjendati vähese veega tärklis, valada maasika püree, mis on ikka veel vaja eemaldada tulelt ja keeda kaste kuni paks. Pea meeles, et mida rohkem sa lisada tärklis, mida paksem kaste saadud. Finish - võib tuua pannkooke või kasutada kastme jäätise. Nüüd, kui sa tead, kuidas külmutada maasikad, saab valmistada neid ja teisi toite aastaringselt. Nende maitse ja kasuks hindavad kõik oma pereliikmed.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.