Cocktail "Negroni": retsept ja kuidas valmistada joogi

Fännid alkohoolsete jookide muidugi tuttav kuulsa kokteili "Negroni". Retsept selle toote ja selle valmistamise meetod on üllatavalt lihtne. Aga see on tema unikaalsus. Lõppude lõpuks geniaalne, nagu te teate, on lihtne.

Pisut ajalugu

Iga toode on oma ajalugu. See kirjeldab üksikasjalikult põhjused ja asjaolud, mis aitas kaasa saada. Tavaliselt luua midagi uut võtab aastaid ja mõnikord see taandub banaalne õnnetus. Üks tahtmatu tegevus võib olla põhjuseks avamist. See on täpselt see, mida on ilmunud alguses eelmise sajandi kokteili "Negroni". juua retsept leiutas Florentine aadlik. See juhtus 1919. aastal. Count Camillo Negroni de oli tuntud sõprade tema kirg alkoholi. Kõik tooted ajal võttis ta ainult vana hea gin populaarne nendel aastatel Cocktail "Americano", mida varem koostatud tuginedes mõru likööri "Campari", magus vermut ja sooda. Põhjalikult purjus krahv oli juua rohkem kui tosin prille. See, kui ta tuli suurepärane idee. Ettevõtlik Itaalia otsustas asendada sooda oma lemmik gin.

Selgus päris vägijooki, mis veidi hiljem sai tuntuks kokteili "Negroni". Retsept on väga hea meel looja. Nüüd tulevad iga baari, ta palus tal valmistada jooke just selline kompositsioon. Paljud eksperdid on hinnanud maitse omadused tavatootega. Nende arvates on üsna vastuolulised ühendused. Jooki on nii mõru ja magus, lihtne ja originaalne omal moel. Toode tõesti meeldis, ja pärast 30 aastat seda on tunnistanud ka rahvusvahelised baarmenite Association ja registreeritud nende ridades nn kokteili "Negroni". Retsept oli vastu võtnud peaaegu kõik joogikohtades. Kes teab peast iga spetsialist.

suurepärane alternatiiv

Classic "Negroni" - kokteil, mille retsept sisaldab kolme põhilist koostisosa (gin, vermut ja "Campari") võtta sama summa. Sest joogi valmistamiseks on vaja mõõta läbi 30 milliliitrit iga toote ja segatakse need jää. Saadud koostis on kõigepealt vaja segada klaasi kokteili lusikas ja seejärel Säksättää kuni ta ei saanud sooja. Tugevus selline segu saadakse suurusjärgus 30 protsenti, ja palju. Lovers valguse veinid otsustas veidi parandada toote ja tuli välja uue "Negroni" (kokteili). Retsept on veidi parandatud ja nüüd alternatiivset on järgmine:

1. Valmistamiseks ühe osa võtma 20 milliliitrit kuiv vermut, džinn ja "Martini".
2. Joogid vaja valada kokteilišeiker.
3. Lisa purustatud jää ja segage hästi.
4. Siis on vajalik toote nõrguda ja vala jahutatud klaasist ja seejärel kaunista peel või viilu apelsini.

Pleasant veinide segu annab joogile erilise maitse ja juuresolekul gin teeb temast veelgi suuremad.

eksootiline võimalus

Hiljuti väga populaarne amatöörid alkoholi kasutada Mehhiko alkoholi. Üha külastajad tellida tequila baarid ja muud tooted pärit kuulsa mahla sinine agaav. Võib-olla on käivitunud kirg eksootiliste. Seetõttu oli üsna mõistetav, et varsti ilmus järjekordne "Negroni" (kokteili). Retsept - alkoholi, kuid ei meeldi klassikaline Itaalia versiooni.

Toode koosneb neljast komponendist juba. Selle valmistamiseks on vaja:

• 30 milliliitrit punast vermuti ja liköör "Campari"
• 15 ml tekiilat ja mezcal,
• samuti šokolaadi, jää ja apelsinikoor.

Joogi valmistamiseks, ka teistmoodi:

1. Esiteks klaas või klaas peate panna üks suur ja mitu väikest tükki jää.
2. Vala kõik tooted on vaheldumisi ette retseptist.
3. Segage kõik baari lusikas.
4. Katke viilu apelsini koor ja šokolaad.

Selle tulemusena see koostisainete kombinatsioon on toote suhteliselt originaal ja üsna ebatavaline maitse.

Otsida uusi lahendusi

Nagu teada, ei ole piiratud täiuslikkust. Inimesed on alati valmis midagi uut ja tundmatu. Looduslik soov katsetada viinud asjaolu, et seal on teine "Negroni" (kokteil), mille liikmete hulka kuuluvad kolm komponenti (gin Hendrickin, vermut Martini Rosato ja likööri Aperol), võetakse sama summa (30 ml).

Ettevalmistamine uue joogi ei ole väga erinev eelmistest versioonidest:

1. Koostisainete segamist loksutina tehtud.
2. Produkt peaks olema valati klaasi täis suurteks tükkideks jääle.

See jook ei tehtud kaunistada midagi. Extra maitsed saab haiget lõpptootes. See teeb juba hästi läbi. Gene uuel viisil selgub, et selle kvaliteet juuresolekul magus liköör. Kerge vermuti annab juua meeldivat varju värskuse, ilma kaalub alla üldine maitse. See kokteil võib pidada üheks kõige edukamaks katsed entusiastid, kes üritavad ületada klassikaline versioon.