Toiduained ja joogidRetseptid

Kuidas kokk veiseliha maksa hapukoor maitsev ja kiiresti?

Kaug mitte igaüks teab , kuidas kokk veiseliha maksa hapukoor, nii et see osutus õrn, mahlane ja maitsev. See on nende inimeste jaoks on üksikasjalikult kirjeldatud allpool retsept teadvuse guljašš valmistatud pehmest ja aromaatsed kõrvalprodukt. See on eriti tähelepanuväärne, et keedetud guljašš tingimata serveeritakse lauda koos kõikide garneering. See muudab teie sööki rohkem rahuldust.

Cooking veisemaks hapukoor ja kastmega

Koostis:

  • värske piima, 2% rasva - 1 tass (eest leotamise kõrvalsaadus);
  • veisemaks - 1,6 kg;
  • suur magus sibul - 2 tk.,
  • kreemi 30% rasva - 80 ml;
  • nisujahu - 35 g;
  • tomatikaste terav - 2 lusikatäit;
  • 20% rasva hapukoor Värske - 1 purk;
  • soola ja punane piment - oma äranägemise järgi;
  • tilli, värske porrulaugu ja petersellilehti - 1 väike kimbud.

Meetod kõrvalprodukti töötlemise

Enne kui kokk veiseliha maksa hapukoor, kindlasti hakkama ka liha koostisosa. Kui ostsite kõrvalsaadus külmutatult, on soovitav sulatada, loputa, õrnalt eemaldada sapiteede ja muud veenid ning lõigatakse keskmise suurusega tükkideks, pane kaussi ja kata värske 2% piima. Selline menetlus on vaja tagada, et maks on täiesti ilma kibedus, sai rohkem pehme ja õrn. Leotada kõrvalprodukti peaks olema umbes 1-2 tundi. Sel ajal saate alustada ettevalmistusi ülejäänud koostisosad.

töötlemise köögiviljad

Cooking veisemaks hapukoorega näeb ette kohustusliku kasutamise sibul ja maitseroheline. On need tooted teevad lõhnav hautis rohkem maitsev. Nad nõuavad ka loputati külma veega puhastada (vajadusel) ja seejärel peeneks hakkida.

cooking kaste

Kuidas kokk veiseliha maksa hapukoor maitsev? Saladus see roog on asjaolu, et see on valmistatud paksu piima kaste. Et luua vajalik ühe kausi, segada hapukoorega, koor ja jahu. Piitsutamine neid segisti suure kiirusega peaks olema nii kaua, kui te ei saa kohev ja paks mass.

kuumtöötlemise

Kui kõik komponendid toitu valmistada, siis on vaja jätkata kohe nende kuumtöötlemist. Selleks on vaja kütta kastrul, pannakse veisemaks (no piima), vähe joogivett (1 tass), sibul, jodeeritud sool, paprika ja tomati kastmega. Kõik tooted peavad segage, katke ja küpsetage mitte rohkem kui 35 minutit. Selle aja möödudes kõrvalprodukti muutub pehmeks ja osaliselt aurustuda puljong. Järgmine, maksa peab vala hakitud värskeid ürte ja valada piimjas kastmega. Nii et see pakseneb, on soovitatav keeta veel 5-9 minutit, mille järel nõusid tuleb eemaldada pliidi ja hakata garneering guljašš sätestatud.

õige Serveeri

Nüüd sa tead, kuidas kokk veiseliha maksa hapukoor, kiire ja maitsev. Tuleb teeninud õhtusöök koos garneering kuum. Lisaks rups võib pakkuda saia ja salatiga.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.