Kuidas kokk pannkoogid?

Mis erinevad pannkoogid: ja tatar ja nisu ja rukki ja hirss ... Nad võivad esitada erinevaid täidised ja kastmed. Kuid paljud fännid eelistavad tavaliselt pannkooke ilma täitmine. Tavaliselt on see roog tipp perioodil enne Carnival ja väga pannkook nädalal , kuid paljud pered valmistuvad neid ja muudel aegadel. See on põhjus, miks on oluline, et vastata küsimusele , kuidas kokk pannkoogid? Muidugi, seal on palju võimalusi, ärge püüdke proovida neid kõiki, sest see ei pruugi olla piisavalt elu, kuid saate valida kõige sobivam teile. Edasi me esitab lihtsal viisil.

Kuidas kokk pannkoogid: lihtne retsept

Kokk tassi, mis vastab antud retsept, mida on vaja võtta piima, kolm muna, taimeõli, suhkur, sool, jahu, vanilje ja rasva, mida kasutatakse määrida pan. Täpsed manustamist neid tooteid ei ole olemas, kõik on võetud "silma järgi". Võite küsida, kuidas kokk pannkoogid, kui me ei hoia täpne proportsioonid? Kõik ei ole nii raske. Esiteks, sa pead valada piima kaussi või pan kõrge. Nüüd pead sõitma muna segu ja segada nii põhjalikult kui võimalik. Suhkur vaja valada nii magus pannkoogid jõudnud soovitud tasemele. Lisa soola mitu pressida. Noh, nüüd on aeg tutvustada jahu segu pidevalt segades, tuleb seda teha nii kaua, kui järjepidevus tainas ei oleks sarnane jogurt. Ja lõpuks lisada paar supilusikatäit taimeõli.

Määrige kuum pann tükk peekonit. See on piisav, et teha üks kord, siis pannkoogid ei jääda. Kuumutatud pannil õhuke kiht tainast valatakse, samal ajal pead pan veidi kallutada küljele, nii et see on ühtlaselt jaotunud. Esimese praadida, kuni pool ühel küljel ja siis õrnalt poddevat pannkook ja ümber minna. Teiselt poolt piisavalt praadida kümme sekundit. Pannkoogid laotud, sillutades tükk võid iga viie tükki.

Kuidas kokk pannkooki vee

Piim ei ole ainus alus pannkoogid, kokk neid ja saab vee peal. See meetod on väga lihtne, ja siis sa ei pea kõrge hind koostisosi. Sa pead kaks muna, pool liitrit vett, kaks supilusikatäit taimeõli ja kaks tassi jahu. Pole vaja suhkru ja soola. Lisa kõik koostisosad konteiner, kõik hoolikalt Sega ja siis saab praetud. Röstimine toimub kuni ilus kuldpruun.

Kuidas kokk pannkoogid: üldised juhised

Taimeõli kasutatakse lisades taignale ja toiduvalmistamise, tuleb rafineeritud ilma lõhna. Seal saab kasutada mis tahes, ja päevalilleõli ja oliiviõli. Tuleb määritud pannile enne iga uue pannkook. Kiht õli peaks olema minimaalne, mis annab kohutav maitse pannkoogi. Kui praadimist läbi Teflon- pan, ei ole määrdunud, kuid maitse on hullem. Katseks vedelikku, olgu selleks siis piim, vesi või seerumi peaks olema soe või toatemperatuuril. Tainas peaks meenutavad vedelik hapukoor järjepidevuse. Võib kasutada kohe pärast valmistamist tainast partii pannkooke, kuid kõige ilusam ja õrn pannkoogid on saadud, kui tainas seisab toas kaks või kolm tundi. Pan peaks olema soojendusega maksimaalselt, ja see on parem saada pann, mis on rohkem kui midagi ei kasutata.

Abil väljajagamiseks lusikaga taigna valatakse pannile, seega on vaja veidi hüplema, mis võimaldab tal jagatava allservas õhuke kiht ja võimalikult kiiresti. Arv katse ühe pannkook sõltub suurusest pan. Flip pannkoogid võimalusel pärast esinemist augud, kui tainas on enam vedelikku.

See on kõik, mis on, kuidas kokk pannkooke. Nautige oma söögiisu.