Kuidas kokk lillkapsas taignas: samm-sammult retsept

Kuidas kokk lillkapsas taignas, nii selgus mahlane ja maitsev? Vastus sellele küsimusele on kirjeldatud kulinaarse veidi madalam. Tuleb märkida, et selline lihtne roog on ideaalne puhkus tabel kiire suupiste. Siiski on soovitav eraldi valmistada flavorful küüslaugukastmes. Aga esimesed asjad kõigepealt.

Ettevalmistused lillkapsas taignas küüslaugu kastmega

Vajalikud koostisosad kiire suupiste:

• Valge nisujahu - 5 suurt lusikad;
• Rafineeritud õli päevalille - 140 ml (küpsetamiseks taime);
• standard munad - 2 tk.,
• jodeeritud sool on hea - 1/3 väike lusikas;
• lillkapsas keskmine - 1 tk.,
• manna - ½ tassi;
• rasvarikka majoneesi - 120 g;
• murulauk svezhie- 3 tk.

Töötlemine köögiviljad enne keemist

Enne kui kokk lillkapsas taignas, siis peaks ka hakkama kõik omandatud köögivilja. Tuleb loputati väheses leiges vees ja seejärel eraldage pungad põhijala ja seejärel loputa.

Ettevalmistamine muna taignaga

Kuidas kokk lillkapsas taignas puhkus tabelis? Selleks et rakendada selles ettevõtmises peaks tugevalt võita munad ja vala neile trahvi jodeeritud soola ja valge nisujahu. Selle tulemusena need sammud, tuleb teil saada viskoosne ja poolvedel taigen. Samuti on vaja eraldi kaussi valada väike kogus manna.

Kuumtöötlemist taimsed gaasipliit

Enne kui praadida kapsas keevas õli, see peaks olema veidi keema soolatud vees. Sel töödeldud värske köögivili õisiku kohustatud panema pannile ja toiduvalmistamise 12-16 minutit. Edasine kapsas peab langema kurn, võta kogu vedelik ja hästi kuivatatud kasutades paberriidega või rätik.

Kuidas kokk lillkapsas taignas pannil

Pärast õisiku taimsed eraldumiseks põhijala ja puljongite, samuti segada taigna peaks algama kuumtöötlema suupisteid. Selleks võtab kapsas, obmoknut see poolvedel taigen, siis veerevad manna ja pannile. Ja viimane up protsess nõuab maksimaalset soojust koos päevalilleõli.

Kui roog on pruunistunud igal pool, on vaja eemaldada kahvel pannile ja koht suur sügav tassi.

Ettevalmistamine maitsestatud kastmes

Praetud lillkapsas taignas tuleb esitada tabelis, koos maitsev ja flavorful kastmega. Selleks soovite avaldada rasva majonees kaussi ja lisage riivitud murulauk. Edasi pead segada kaks komponenti ja koht ilus kremanku.

Kuidas esitada eelroa tabelis

Lillkapsas taignas, väga mahlane, maitsev ja toitev. See suupiste tuleb esitada soojas või külmas ja küüslaugukastmes. Serveeri köögiviljade jaoks pidulaud soovitatav pärast salatid, kuid enne peamisi kuuma lõunaeine.