Kuidas kokk kompott õunad ja kirsid?

Isegi lasteaias oleme traditsiooniliselt andnud lõunaks esimene, teine ja kompott. Täiskasvanud isegi kasutanud väljapressimises veenda kõige nõudlikumat lapsed: "Ära söö sooja - kompott ei saa."

See kasulik magus jook - vääriline asendaja ostetud mahla, eriti kui on olemas privaatne aed ja puuviljad kasvav vajadus käsi. Ta meeldivalt värskendav suvise ja talvise meenutab oma maitse ja aroomiga sooja päeva, päike ja küps maitsvad viljad. Mida ei kokk hautatud puuviljad: õunad ja kirsid, pirnid ja sidruni viilud, ja isegi ananassid ja ananass guajaav.

Kindlasti jooke eksootilised puuviljad on väga maitsev. Aga meie puuviljad ei ole halvem tahes välismaal haruldusi kasulikkust ega maitset.

Parim kaaslased

Õunad, mis valmivad suure hulga aedades jaanipäeva hilissügiseni maitsev, aromaatne ja sisaldab palju toitaineid, vitamiine ja antioksüdante. Neist mooside, pressitud mahla, moosi saagi nad isegi kuivatatud. Ja kuidas kokk kompott õunad, peaaegu iga naine teab.

Ehk ainult puudus - viljaliha on kerge ja väga peen maitse, mis muudab valmistoote maitsev, kuid mitte nii muljetavaldav nagu me tahaksime. Seetõttu mõned õunakompoti kokk harva.

Andke juua korralik värvi ja maitse tahet kirss. Enamik marja kompott on saadud seda. Kirsid sisaldavad palju rauda ja magneesiumi ning juua on soovitatav aneemia. Lisaks nad on täiesti kustutavad janu ja stimuleerida söögiisu.

Kompott õunad ja kirsid - on kõige edukam kombinatsioon maitse, värvi ja lõhna. Kasutades koostisosade erinevates proportsioonides, võite saavutada "kirss" kimp või ainult veidi toon juua.

Summer puu kompott õunad: foto, retsept

Kirsid on paigutatud siia ainult huvides ilus ruby värvi. Peamine koostisosa on õunad.

Mida on vaja:

• Suhkur - 300 g;
• õunte tahes - 500-600 g;
• Cherry - paar peotäit;
• veega - 3 liitrit.

Loputada puuviljad. Õunte südamikuga ja lõika need puhtas viiludeks. Cherry šahtidesse, võite lahkuda. Pane kõik potti. Täida suhkruga, vala vesi ja pane keskmise kuumusega.

Keetmine keemistemperatuurid 15 minutiga. Visuaalselt valmisolekut saab määrata järgmiselt: Kui õunad on muutnud oma värvi, kompott on valmis.

Te saate kokk kompott ja kivideta. Sel kirsse pesti külma veega, eemaldatakse luuga.

Viljaliha pannakse pannile, vala kuum vesi, keedetud ja filtreeritud. Saadud mahl valatakse pannile, pane tagasi suhkur ja viilutatud õunad.

Pärast keetmist kompott keedeti 10 minutit, seejärel lisatakse kirsid, keema ja väljalülitamiseks.

Winter toorikute

Pikemate ladustamise, kompott õunad ja kirsid valmistuvad veidi erinevalt. Õunad pärit küps ja ei ole väga pehme klassid. Nad pesta, eemaldada seemned, lõika viiludeks. Siis koos kirsside õunad pannakse puhtasse steriliseeritud purkidesse üks kolmandik mahust. Suhe puu võib olla mis tahes, kuid on tavaliselt veidi rohkem kui panna õunad.

Siirup valmistamine: iga liiter vett panna 1,5 tassi suhkrut. Segu kuumutatakse keemiseni, siis valati purkidesse ja steriliseeritakse 20-25 minutit. Roll up pangad, panna neid maha kaaned, pakkima. Lõhnavad hautatud õunad ja kirsid talvel valmis!