Kokteilid koos absint. Magic kodus.

"Absint" - ei ole ainult tugev alkohoolset jooki või aperitiivi enne õhtusööki, see on väärtuslik ravimite vahend, mis aitab vastu paljude haiguste puhul. See põhineb koirohi, apteegitill, aniisi, sidrunmeliss ja muid maitsetaimi. Kasu see jook isegi Hippokrates ütles, muide, ja tema huulte kuuluvad ja geniaalne sõna, et kõik - on olemas ravi, ja kõik - on mürk, ja ainult kunsti ravitseja saab kergesti muuta ühest teise. Esinemise tõttu oma koostise mõned hallutsinogeenid, absint on säästnud saatus nagu on keelatud tugev aine.

Kuid elu on tuhat korda näitab meile, et ülemäärase tarbimise tahes alkohoolse joogi kõige negatiivset mõju inimese. Nagu toidu, et alkohoolsete jookide tarbimine tuleks arendada kultuuri tarbimist, et mitte teha tervendav Jook mürgine aine. Pean ütlema, et koos absint kokteile moeloomaks seas boheemlased XIX sajandil ja ikka säilitada oma juhtpositsiooni. See absint ei ole tervisele kahjulik, kahjulikud ainult roheline ülemäärase jumalateenistuse madu ja kasutamise võltsitud, mis on nüüd muutumas väga levinud joogid.

On teooria, et esimene hakkas tootma absint Couvet 1792. Ordiner Pierre kuulus neil päevil Prantsuse arst leiutas ta ravimina paljude haiguste puhul. Siis absint lakanud olemast meditsiin - maitsetaimed lihtsalt nõudma alkoholi, ja ta sai populaarsust kujuteldava likööri armastajad. Väärib märkimist, et raske tarbijate absint sageli täheldatud kalduvus hullumeelsus, enesetapp sündroom, epilepsia.

See absint mõjutab erinevaid inimesi erinevalt. Mõne põhjustab see tunne eufooria, põhjendamatu naeru, meeldiv lõõgastus, samas kui teised - impulss kummaline agressioonid ja rünnakuid. Tõenäoliselt aitab see isik paljastada oma tõelise olemuse maailmas, tõmmates kõik peidetud alateadvuse emotsioone. Ta on ka halb mõju visiooni ja värvitaju, et nali parem mitte juua. Söö kokteile absint peaks olema väga ettevaatlik, kui juua põhjustab tugevat hangovers.

Seda saab absinthe kahvatukollasest sügav rohelist värvi. Juuresolekul oma koostise suur summa eeterlikud õlid annab jõudu joogi 70-75 kraadi. Kokteilid koos absint on muutumas üha populaarsemaks seas connoisseurs joogi, kellele meeldib oma hapukas mõru maitse. Siiski tuleb silmas pidada, et kui lahjendati veega, absinthe muutub häguseks nagu hõljuvad osakesed vabanevad eeterlikud õlid. Kokteilid põhjal absint saab teha kodus, kui tõsi absint ise, kuigi see on natuke keeruline.

Tarbitud absint on vajalik eeskirjade kohaselt etikett: serva klaasi kaldub erilist korter lusikas, siis pannakse tükk suhkruroog ja valades absint valatakse veerand klaasi juua. Järgmine immutatud absint suhkru süüdata nii, et karamell moodustatud tilgutatakse keeduklaasi, mis koosneb veest ja maitsev jook valmis. Kuid kõige sagedamini kasutatakse absint kokteile, neid on lihtne valmistada ja on kalduvus hoida hapususe ja maitse Algse joogi.

Absint kokteiliretseptid:

Baltimore

20 ml absinthe Pastis'e ja 20 ml brändit segada munavalge, lisage jääd. Cocktail valmistatakse shaker korralikult raputades. Tüve klaasi.

Häid silmad

40 ml absinthe Pastis'e ja 20 ml likööri Srème de Menthe mix, lisage jääd, loksutatakse shaker. Vala klaasi.

piima emalõvi

40 ml absint Raki valada keeduklaasi kaks kolmandikku selle täiend piim, sega ja puista näputäis jahvatatud köömned. Saate lisada jää.

kiusatus

20 ml absinthe Perno, bourbon viski ja džinn vala shaker, õrnalt lisage jääd ja filtriti viiakse klaasi.

Isegi kui teete kokteil absint esmakordselt, muuta see natuke näidata ja hea tuju on garanteeritud!