Kapsasalat - roog rahvusvahelise tähtsusega

Juba võimatu meeles pidada, mil kapsasalat on võtnud tugeva positsiooni kulinaarse kunsti igas riigis. Suurepärane maitse ja väike kogus aega selle valmistamiseks, teha seda tassi oodatud külaline meie lauale.

Igal kokaraamat või Internet võib olla leida tohutu nimekiri erinevaid retsepte, et otsustada, kokk kapsasalat suurepärase maitse. Ära unusta, et kapsas ei ole ainult kapsas, vaid ka meri, värvi, Beijing, nuikapsas, Brüssel. Seetõttu kapsasalat, keedetud-ühele retsept, kuid kasutades erinevaid liiki kapsas on erinev maitse.

Kapsas on mitmekülgne toode, mis on maitsev omal ja täiuslikult koos liha või vorsti. Vaatame mõned erinevad salatid toiduvalmistamise võimalusi, peamine koostisosa on omamoodi kapsas. Tasub rõhutada Korea salateid. Kõik sordid kapsas Korea sa kokk maitsev ja vürtsikas roog.

Marine kapsasalat Korea.

Üllatada oma külalisi Korea salat, peame paketi kuivatatud merevetikad, porgand, sibul, mitu küüslauguküünt, seesamiõli, sojakaste, suhkur ja äädikas. Selle asemel kuivatatud merevetikatest saab kasutada konserveeritud. Kuivatatud kapsas valada keeva veega ja jäta auru välja, kuni see jõuab elastse riik. Sel ajal, me puhtaks ülejäänud köögiviljad nahalt.

Porgand korea läbi riiv või lõigata väga õhukesteks ribadeks. Sibul ka ribadeks lõigatud. Küüslauk on läbinud vajutage. Kõik komponendid salat segada suurde kaussi. Eraldi kaussi segada kastmega. Selleks ühendage identsed proportsioonid suhkur, äädikas, seesamiõli ja sojakaste. Kõik segatakse hästi ja valada segu salat. Kindlasti jäta ettevalmistatud nõu kaste leotada paar tundi. See on parim, et valmistada see salat ette, õhtul.

Ideaalne puhkus tabel - salat hiina kapsas ja kana. Käsitlema sellist native tassi peaks olema valmistatud tooteid vastavalt järgmisest loetelust. Peate pool kilo hiina kapsas ja pool kilo kanaliha, sibul, kurk ja kaks, kakskümmend kuus või vutimunadega, kolmsada grammi päts, majonees, taimeõli, värsked ürdid.

Lõika kuivatatud vähe päts kuubikuteks ja praadida taimeõlis. Lõpetas kreekerid levida lapiga vabaneda liigse õli. Hiina kapsas on vabastatud mõned ülemine lehed ja ülejäänud lõigatud väikesteks ribadeks. Ettevalmistatud sügav salat kaussi sätestatud kapsas laastud. Sibul kasteti keevasse vette, koorida ja hakkida peeneks. Sibul kiibid puistatakse äädikas, hoidke viis minutit, seejärel eemaldada liigne mahl. Pane salat kaussi peal kapsas.

Keeda kana kuni keedetud, jahutatud, hakkimiseks ja lisada salat. Vutimunadega keema, jahutatakse, puhastada kest ja lõigata mitmeks tükiks. Värske kurk koorida ja lõigata väikesteks tükkideks. Me jaotame salat kaussi peal kana. Samuti valada kinni kreekerid.

Me remont meie kapsas majoneesi, soola soovi. Võtke lamedad ja levis koos varem eemaldatud hiina kapsas lehed. Slide panna salatilehed. Värskeid ürte, peeneks hakkida ja puista. On mäe salat lagunevad viilutatud pooleks vutimunadega. Tulemuseks on mitte ainult ilus, vaid ka väga maitsev ja rahuldustpakkuv tassi.