Kalorite soja liha keedetud

Kui te otsustate minna taimetoidule, või lihtsalt mitmekesistada oma menüü, siis pöörake tähelepanu soja liha. Kalorite sisu lõppenud nõusid peamine koostisosa on suhteliselt väike, mistõttu toote harmooniliselt sobituvad iga dieedi. Piinlik asjaolu, et see ei ole veel täieõiguslik liha? Sellised argumendid on väga levinud, kuid soja analoog kasu kaalub üles võimalikud miinused. Nii, et võta pilk see ime toitumine ja siis kindlasti täidetud.

Originaalsus soja tooted

Meie riigis erilist jaotus sai ainult sojakaste ja ainult lisaks Jaapani toitu. Siiski oleks kuritegu sõlmida sojaoad sellisel kitsas. See on tõesti ime toidu rikas vitamiin _B6, mis mängib olulist rolli kujunemist neurotransmitterite ja ehituse aminohappeid. Kui soovite piirata rasva dieeti, siis tuleb võtta teadmiseks soja liha. See on terve liha analoog olemas. Muide, juuresolekul toidus sojakaste ja piima aitab minna veel terve ja madala rasvasisaldusega toite. Samuti on dieediga soja liha ja selline dieet isegi toitumisspetsialistid heaks, kuid tingimusel, et liha on koos piisava koguse puuvilju, köögivilju ja veega. On piirid! Niisiis, see dieet on vastunäidustatud inimestele aeglane ainevahetus. See kategooria tarbijate ohus, vastupidi, kaalutõus.

Analüüsige kompositsioon

Esiteks tekib küsimus, mida teha soja liha? Mis moodustab selle kasutamist? Soy liha sisaldab sama palju valku nagu tavaliselt. Maitse vahe on kindlasti olemas, kuid taimetoidule on väga tore asendaja. Sojaoa liha mingit rasva, kuid seal on süsivesikute abiaineid ja lisaaineid. Seetõttu täpselt arvutada kalorsus soja liha iga paki saab ainult tootja.

Seega toode on valmistatud sojajahu või õliga. toiduvalmistamise tehnikaid võib varieeruda ja lubada kasutada puuvilla seemne, nisu ja kaera. Vahel saab lisada maisi täiteaineid, mis annavad selge lõhn.

Toode on rikas kaltsiumi, rauda, polüküllastumata rasvhappeid, kaaliumi, naatriumi, fosforit, magneesiumi, kiudained ning mitmesugused vitamiinid.

Küpsetamise ajal rasvatustatud sojajahu veega ja ühendatud väljapressimist. See tähendab, et taigna läbib spetsiaalse masina aukudega. Pärast tooraine steriliseeritakse, muutub see kiud-, nii hästi seeditav.

Toiteomaduste sojauba

Nii, kas või mitte süüa soja liha? Kalorit 100 grammi seda toodet puhastamata kujul on ainult 102 kalorit, kuid see on puudumisel teisi koostisaineid, kaste ja õli. Kas sa sööd ka "tühi" soja? See ei ole toiteväärtust soja, mis võib kergesti konkureerida veiseliha. Lõppude lõpuks, et toode on hea pool taimne valk. Pealegi kõiki seal palju polüküllastumata rasvhappeid ja linoolhapet. Need ained kogunemise vältimiseks kolesterooli veresoontes, nii riski haigestuda tõsiseid haigusi kohe vähendada. Ka soja liha palju kiudaineid, kuid kuna toodet annab täiskõhutunde pikaks ajaks ja kiirendab südame.

Kahju sojaoad ka võib tuua, kui see on geneetiliselt õigus teha muudatusi toote. Kui te regulaarselt kasutada GM soja toitu, siis võivad saada hukatuslikuks kogu keha. Eelkõige võib põhjustada enneaegset vananemist ja kaalu vähendamine ajus.

Plus miinus

Proovime võrrelda plusse ja miinuseid selle toote. Hulgas märkimisväärne eeliseid saab eraldada mõõduka kalorite soja liha. Ka selle toote puhul vähendatakse "halva" kolesterooli veres, takistab osteoporoosi arengut ja vähendada südameveresoonkonna haiguste riski. Eriti võimas argument naistele on, et soja liha leevendab menopausi sümptomeid. Mõned inimesed usuvad, et soja on hea ennetamiseks eesnäärmevähi ja piimanäärmed. Aga siin on vaieldamatu tõendid selle teooria ei ole fikseeritud.

Millised on miinused see ainulaadne toode? Eriti soja liha peaks olema ettevaatlik, et kasutada inimeste kilpnäärmehaigus. Asjaolu, et sojaoad kuuluvad ka taimsed koostisosad "goitrogens" kahjustab organismi võime absorbeerida joodi. Nii et kui kilpnäärme haigus peaks kas jätta sojaoad või veenduda, et kompenseerida joodi toitumine.

Soy liha võib olla väga ohtlik naistele suurema koguse östrogeeni kehas. Harvadel juhtudel, soja võib esile kutsuda fibroidid, endometrioos ja isegi soodustada steriilsus.

Niisiis, kas võtta või mitte?

Kui olete tõsiselt viiteid sellele, et soja ravida ennast, siis kindlasti on toote kvaliteeti. Uuring pakendite koostist, ei osta liha lisanditega, mis võib suurendada olemasolevaid haigus. Ja muidugi, ei sekku soja asendajaid, st, soja liha, juust, jogurt ja piim, sest see ei ole veel liiga tervislik toit ja toitumine on väga keskpärane suhtumine.

Taimetoitlastele oluline argument ei ole soja kalorsusega liha ja proteiinisisalduse analoogne näitajad loomulik veiseliha. Seega juuresolekul soja liha dieet on võimalik mitmekesistada ja viia piisavalt kasu, kuid tingimusel, et see ei asenda puu- ja köögiviljad.

koolitus

Seega kalorsus soja liha on umbes 100-105 kalorit 100 grammi. Sellise väikese koguse seda sama palju valku, nagu tavaline liha, kuid mitte rasva. Alates toote tootja sõltub juuresolekul erinevaid lisandeid ja täiteaineid mis võivad suurendada kalorisisaldust soja liha. Juba valmis toode saaksin rohkem kaloreid, nii dieters ei tohiks tegutseda ainult andmete kaanel.

Enne alustamist süüa liha tuleb vees läbi ligunenud või keema. Kui valid esimese variandi, vesi on parem kasutada kuuma ja valage liha tippu. Selline eeltöötlus protsess algab rehüdratatsioonist, st keemiline kiud paisuda, neelates vedelikuna. Valmistuses maitseained saab kasutada, et saada tassi aroomi.

Mis natuke fantaasia

Tuleb välja, et on olemas toiduvalmistamise soja liha keedetud. Kalorite see võib varieeruda sõltuvalt lisatud maitseained, kastmed. Toiduvalmistamisel liha tugevalt paisub, muutub see mahlasem ja maitsvam. Sellisel kujul saab kasutada toiduvalmistamiseks pilaf, lihapallid, supid või salateid. Eelkõige saab klopsima salat teha soja liha. Kogu protsess võtab mitte rohkem kui pool tundi, kuid lõpuks osutuvad suurepärane Korea toite neli inimest. See kalorite tassi valmis soja liha tõuseb kuni 180 kalorit 10 grammi. Esialgse retsepti salat valmistatakse alusel 100 grammi soja liha, konserveeritud suhkrumais, et porgandid, kolm tomatid ja kaks kurgid, poole purki hernestega. Ilu vaja kahe suure paprika.

Liha valada kuuma vett näputäis vürtse. Lase seista 10-15 minutit, seejärel kallatakse veega ja panna tükki kuiva kaussi. Porgand tuleb puhastada ja lõigata õhukesteks ribadeks, maitsesta Korea kastmega. Lisa see hakitud paprika, lusikatäis taimeõli ja värskeid ürte. Soovi korral on võimalik ka kaunistamiseks salat croutons.