Kala ahjus retsept

Valk, mis on leitud kala, assimileerunud palju kergemini kehas kui üks, mis esineb liha. Lisaks kalaliha on palju parem ja "lihtsam", ja see on sageli lisatud omastatakse. Isegi ajal kiire kala on lubatud kasutada mõnel päeval.

Kalades sisaldab 40% rohkem kaltsiumi ja fosforit kui tooted nagu rosinad ja aprikoosid. Kui me räägime merekalad, siis on suur kogus joodi ja mangaani, mis on nii oluline, et meie keha. Nagu näete, kasutades mis tahes liiki kala on ilmne. Tahaksin esitada mitmel viisil valmistada. Niisiis, kala ahjus - retsepti.

Pink lõhe küpsetatud ahjus

Et valmistada roog pead neid koostisosi:

• sibulat - 2 tl;
• tilli - 2 tl;
• Majoneesi - 3 tl;
• lõhe - 1 rümba;
• - küüslaugu 3 segmenti
• valge vein - 2 spl lozhkt;
• pipar, sool - maitse järgi.

Esiteks, me puhastada kala ja lõigata ristipidi viiludeks (2 cm). Iga tükki teil on vaja lisada soola ja pipart, siis sillutada foolium küpsetusplaadile ja panna kala. Top coat see majoneesi ja koht eelsoojendatud 100 kraadi ahjus 15 minutit. Järgmine, segada purustatud roheline sibul, till, küüslauk ja vala veini. Saadud segu vala kala ja jätnud küpsetada veel 5 minutit.

Nagu näete, midagi keeruline toiduvalmistamisel seal lõhet, kuid kui palju see hea! Kala ahjus, retsept on väga lihtne, valmis serveerimiseks.

Cod ahjus kirsstomatitega

Järgmine, teine kala ahjus - tursk, retsept on ka lihtne ja on mõeldud kahele inimesele. Koostis:

• tursa filee - 0,5 kg;
• kirsstomatid - paar peotäit;
• hakitud basiilik;
• oliiviõli;
• pipar;
• soola;
• mozzarella - 1 palli;
• parmesani juust.

Esiteks lõika kirsstomatid pooleks. Siis rest Parmesan ja mozzarella lõika viiludeks. Kuumuta ahi 220 grazusov. Kala on levinud ahjuvorm, eelnevalt õlitatud. Tursk, soola, pipart maitse ja puista õli. Pane värske basiiliku, tomatid, mozzarella ja puista parmesani juust. Cod mitte liiga kuiv, võite taas puista oliiviõli. Küpseta 20 minutit, kuni juust on kuldpruun.

küpsetatud tilaapia

See kala on ahjus, retsept, mis on toodud allpool, on ka palju raviomadusi. Seega, see roog on mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik tervisele. Seega kogu kala ahjus valmistada abiga need koostisosad:

• tilapiafilee - 1 kg;
• jahu - 1 lusikas ;
• tilli;
• kreemi - 300 ml;
• kõva juust.

Sulatage kala ja hõõruda soolaga, võid kasutada ka erinevaid maitseaineid maitse järgi. Lay küpsetusplaadile, võiga määritud ja puista tilli, vala koor. Puista riivitud juust. Pane kala ahjus pool tundi temperatuuril 180 kraadi. See kala on ahjus kogu on suurepärane kaunistamiseks oma puhkus tabelis.

Valge kala ahjus - retsept

Me kõik teame, et valge kala on valguallikas ja ei sisalda kahjulikke rasvu. See on põhjus, miks see kala on ahjus väga kasulik ja maitsev. Valmistamiseks valge kala ahjus vaja järgmisi koostisosi:

• valge kalafilee - 0,5 kg;
• juustu Tahke - 200 g;
• piima - 750 ml;
• või - 2 spl;
• jahu - 2 tl;
• soola;
• pipar;
• rohelised.

Melt õli pannil, lisa jahu seda ja prae paar minutit segades. Vähehaaval lisada piim, segades massi. Kui keemine, eemaldada soojust ja lisage juust. Siis maitsesta soola ja segage hästi.

Allosas hallituse levikut kalafilee, pipra, soola. Seejärel valage valmis kaste ja küpseta ahjus (200 kraadi) pool tundi.

Enne taotleda tabelis peate puista valge kala rohelised. Kui garneering on parem kasutada keedetud rohelised oad või röstitud köögiviljad.