Jäätis kohta Dyukanu - kaalus nauding!

Dukan Dieet võidukalt pühkimine maailma. Pole ime, sest see ühendab võimalus süüa maitsev, varieerida, ja ikka kaalust. Jah, nagu iga dieedi, see pakub mitmeid piiranguid, kuid need on väheolulised taustal, mida on lubatud. Eripäraks toidu - valgu arvukus. Paljud usuvad, toitumine vastuoluline, kui mõelda pikemas perspektiivis, kuid miks mitte kasutada soovitatud toidu analoogid rohkem kursis ja kõrge kalorsusega toidud? Objektiivselt retseptid kasutatakse seda dieeti, mida iseloomustab "puhast" kompositsioon, valgurikas ja rikastavad iga dieedi. Et õppida, kuidas kokk jäätise Dyukanu kirjeldame selles artiklis.

Basic retsept

See on nii lähedal kui võimalik tavaline versioon plombiir jäätist. Eriti kui te ei ole ahne ja panna loomulik vanilli või vanilje ekstrakti. Sul läheb vaja:

• munad - 4 tükki;
• madala rasvasisaldusega kodujuust pasta - 180 grammi;
• Kooritud piima - 350 ml;
• looduslikud suhkruasendajat ( "Fit paraadi", näiteks) - 5 tundi lusikad ;.
• Vaniljatanko - 1 tükk.

Soovitame teha topelt partii ja saada külmikust välja natuke, eriti kuna jäätis võib hoida kuni kolm kuud.

ettevalmistamine

Et valmistada jäätist Dyukanu, jagada vaniljekaun pooleks, eemalda seemned ning lisada need piima koos pod. Madalal kuumusel keemiseni ja lastakse üks tund seista.

Pesta muna sooda, kuiv. Kunagi unustada seda meedet, kui te kavatsete süüa toorest muna.

Pool suhkru asendajana, segada munakollast ja pingelised piim, sega hästi.

Piim-muna segu vesivannil ja pidevalt ennetamiseks, aetakse paksenemist. Järjepidevuse peaks olema, et kreemi Anglesey. Saadud segu jahutatakse.

Beat valged koos näputäis soola, lisada ülejäänud suhkruasendaja. Selle tulemusena, siis tuleb saada tugev tipud.

Sega ühtlaseks jahutatud piimatoodete Segu kodujuustu.

Hoolikalt lisada vahustatud munavalged, õrnalt vymeshivaya (jäätist Dyukanu, retsept, mida me anda, eetrisse nende arvelt).

Lõppude lõpuks teinud manipuleerimise Pane segu nõusse ja külm. Enne serveerimist hoia 5-7 minutit külmkapis, muutus segu veidi pehmem ja teenida.

Kuidas kokk jäätise juures Dyukanu ilma munad

Kui te ei soovi lisada toidu toorest muna, soovitame pöörata tähelepanu sellele retsept:

• lõssi - 395 grammi;
• lõssi - 26 grammi;
• Maisitärklis - 10 g;
• suhkruasendajat - maitsta;
• vanilje - maitse järgi.

Cooking!

Sega kõik tooted kastrulis ühtlaseks ja keemiseni podisema, pidevalt häirida. Kui segu on keema, keeda veel minut, seejärel eemaldada soojust ja täielikult jahtuda. Vala segu nõusse ja pange see sügavkülma.

Ühe tunni pärast segu pull, punch blenderisse ja jälle sügavkülmas üks tund. Korrake seda protseduuri, kuni soovitud konsistentsi ja teenida.

paar vihjeid

Dieet Ducane tõsiselt piirab erinevate puu- ja abiaineid, nagu need sisaldavad palju süsivesikuid. Selleks, et mitmekesistada maitse, soovitame:

• Lisa jäätis valmis Dyukanu (retsept foto ülal) hakitud mündiga
• kui soovite maitsta jäätist creme brulee lihtsalt praadida pannil lõssipulber kuni karamellvärvus enne nende kasutamist;
• Lisa jäätis valmis riivitud koor tsitrusviljade;
• etapis infusiooni lisage kooritud piima kakao (1 silmus lusikaga.);
• lihvima kohupiim goji marjad;
• ärge kartke kasutada külmkuivatatud marjad - mustikate, vaarikate, jõhvikad;
• kasutada toidu maitse, valmistades jäätist Dyukanu!

Täna on turul võib leida palju erinevaid looduslikke maitseid. Nende abil saate mitmekesistada oma menüü.

sama lihtne kui imelihtne

Neile, kes on alati kiire, soovitame seda jäätist. Vaatamata kõigile selle triviaalsus, selle maitse rõõmustab teid. Mida on vaja?

• Isoleerida igale maitsele (sport toitumine) - 45 g;
• madala rasvasisaldusega kodujuust pastataoline - 300 grammi;
• looduslik suhkruasendaja - maitse järgi.

Retsept ise ei ole: lihtsalt segada kodujuust isoleerida homogeensuse ja külm - kõik täiuslik jäätis Dyukanu valmis, saab ravida ennast. Slim nauding!