Itaalia toitu: kõige huvitavamad retseptid

Itaalia toitu on leidnud oma fännid üle kogu maailma. Elanike meie riigis ei ole maha jäänud ja olla õnnelik kokk kõige populaarsem roogasid. Alates käesoleva artikli õpid lihtsaid Itaalia retseptid ja kergesti korrata neid oma köökides.

Kesti liha

Esimene itaalia toitu me seostame pasta ja pasta. Seega esimene roog, mis tutvustame, hõlmab hästi meeldis toodet.

• Suur kestad (Conchiglie) keema pehmeks suures potis. Ära unusta soola vees veidi. Pane pasta suur konteiner sooja veega täidetud.
• Prae hakkliha pannil, maitsesta soola ja lemmik maitseained. Pärast seda, suunata see sügavasse kaussi ja veidi jahtuda. Lisa muna, riivitud juust ja siis segada kõike hoolikalt.
• Pärast seda süüa autentne Itaalia kastmega - pruunistatud pannil, kus pakutakse veiseliha, hakitud sibul ja küüslauk. Seejärel lisage köögiviljad hakitud paprika, tomatipasta ja kuumuta paar minutit. Vala pannile klaasi veega ja pärast viie minuti tükelda kõik koostisosad koos segisti.
• Pool lõppenud kaste vala küpsetusvormi. Pärast seda, panema ühtlaselt täidisega kestad liha. Teine osa kaste, segada hapukoorega ja valada see makaronid.
• Puista roog riivitud juust ja pane see eelsoojendatud ahjus pool tundi.

Kuidas saab teha maitsvat tassi on keedetud väga lihtsalt ja sellega toime tulla ei ole isegi kõige kogenumad kokk.

Itaalia frittata

Exotic nimi peidab tuttav kõigile venelased tassi - munapuder erinevate täidistega. Kuid nagu kõik Itaalia retseptid, see on mõned erijooned, mida me kirjeldame allpool:

• Young kartul jope (600 grammi) keeta, ja kui see on jahtunud veidi, lõika suur viiludeks.
• Kuumuta õli suures pannil ja prae see hakitud sibul kuldpruuniks.
• Klopi sebima kaheksa muna, maitsesta soola, lisada riivitud juust ja sega uuesti.
• Transfer kartulid sibul, praadida kergelt, vala muna segu.
• Valmista sööki tulel veerand tundi, ja siis aseta see grill paar minutit (nii, et see oli kaetud ilus koorik).

See roog saab keedetud hommiku- kogu perele.

Broilerifilee

Itaalia menüü on väga mitmekesine toite sisaldavad sageli juustu ja värskete ürtidega. Seetõttu tahame tutvustada teile originaal suupiste suitsutatud kana ja värske kurgiga. Retsept valmistamist vt allpool:

• Viis kanamunad Keeda kuni keedetud, jahedas ja ribadeks lõigatud.
• Samamoodi tükelda 200 grammi kana (suitsutatud keedetud peekon saab asendada) ja üks suur kurk.
• Sibul ribadeks lõigatud ja marineerida äädikas 20 minutit.
• 100 grammi juustu rest.
• Suures salat kaussi, segada koostisained valmistada, lisada soola maitse, oliiviõli ja veidi sidrunimahla.

Fännid kehakinnitust saab täita traditsiooniliste majoneesi meie riigis.

Lasanje ahjus

Itaalia menüü ei saa ette kujutada ilma selle traditsioonilise roa. Kokk kodus võib olla väga lihtne:

• Riivi porgandid, tükelda sibul ja küüslauk.
• Pane köögiviljad pannil ja praadige võis pehmeks.
• Siis lisada see 600 grammi hakkliha, soola ja pipart maitse seda. Fry kuni keedetud täitematerjaliks.
• Pärast liha küpsetamise hooajal muskaatpähkel ja Provence maitsetaimed. Lisa kuubikuteks tomatid ja tomatipasta. Hauta kõik koos veel 20 minutit.
• Kaste praadige võis natuke jahu ja vala kaussi 350 ml koort või piima. Lisa muskaatpähkel, pipar ja sool. Keeda kaste madalal kuumusel, kuni paksenenud.
• On Vormi põhja küpsetamiseks panna lehed lasanje, siis pane osa liha, vala kaste ja puista riivitud juust. Korrake protseduuri veel kaks korda.

Kokk tassi eelsoojendatud ahjus pool tundi.

Pizza singi

Iga vene teab, et pizza - tõeline Itaalia toit. Retseptid See roog tohutu, ja me tahame teiega jagada üks neist:

• Valmistada taigen, 450 grammi jahu ühendada viis grammi pärmi, 250 ml vett ja veidi soola supilusikatäis oliiviõli.
• Valmista kaste värsketest tomatitest. Selleks eemaldada nahka tomatid ja peksid neid segisti basiilik, küüslauk, sool ja pipar.
• Rullima piisavalt õhuke kook ja asetage see küpsetusplaadile, laid pärgament küpsetamine. Määrige aluse pizza kaste ja puista see riivitud juust.
• Pane peal hakitud sink, rostbiif, värske pipar viilud, must ja rohelised oliivid. Puista uuesti kogu struktuuri juustu ja küpseta eelsoojendatud ahjus kümme minutit.

See maitsvat on parem tuua lauale kuuma teed või kohvi. Pizza ka on suurepärane suupiste pool.

maasikas Tart

Kokkuvõtteks tahaksin teiega jagada imeline retsept magus magustoit. Ära unusta, et Itaalia toit on väga maitsev, see on raske murda eemal oma. Seepärast on oluline jälgida suurust portsjonit, et mitte haiget figuuri. Niisiis, retsept:

• Kui suur kausi, segada pool tassi sõelutud jahu, kaneel, soola maitse järgi.
• Eraldi võita mikseriga kuus supilusikatäit pehme või ja kolmanda tassi suhkrut. Lisa segu kaks supilusikatäit sooja piima ja kaks kana muna.
• Ühendage valmistoidud ja segada neid põhjalikult.
• Määrige vorm võiga, vala taigen seda ja kaunistada pinnal marjad.

Küpseta hapukas eelsoojendatud ahjus kuni valmis. Kui magustoit on valmis, eemaldage see ahi, cool ja puista veidi suhkrut. Nõu saab serveeritakse lauda ei ole mitte ainult kuum, kuid külm.

Meil on hea meel, kui soovite Itaalia retseptid, mida me kirjeldatud meie artiklis. Valmista maitsev ja tihedas raduyte neid iga päev uusi maitseid!