Toiduained ja joogid, Retseptid
Friikartulid või rupsi sibul - alati teretulnud!
Pannkoogid maksast , soovitame neile, kes on altid aneemia, põletik, tromboos, kes kannatab gastriit ja muud seedetrakti haigused, aga kui happesus suurenenud, tuleb olla ettevaatlik, kui armastus kõrvalsaadused. Pannkoogid alates neerude, kopsude või udara saab, kui need tooted on eelnevalt puljongid või praetud ja seejärel jahvatatud, neil ei ole aega, et valmistuda test. Oma töötlemata kujul selleks, sobib ainult maksas.
armastusest
Harv inimesed armastavad rups. Ja armastus ei ole kõik. Aga korralikult keedetud pannkoogid väljaheitmine on alati teretulnud pere lauale. Isegi lapsed söövad neid hea meelega. Ja õigus - see on lihtsaim cooking! Nõud rups uskumatu summa. Võite ehitada tark ja maitsev maksa kook puhkus, ehtida tillioksa, jõhvikad või mustikaid - külalised ei ole kohe aru, et see roog ei ole magustoit ja eelroog. Siiski, puhkus tabelis on asjakohane mitte ainult maksa, kui koduperenaine teab, kuidas kokk rups. Näiteks, nagu vanas stiilis.
Kana puguga tatar
Sel pidulik sööki lihtsalt selline Ilmalik nimi toodete nimekirja on üsna ulatuslik. On nael kana maod vajavad sama palju kanamaks, kolmsada grammi tatar, pooleks kilo naeris sibul, porgand ja seller, punane sibul ja paar varred seller, pool klaasi kuiva valget veini ja klaas konjakit, oliiviõli ja veidi võid. Ja ka - vürtside kõrvalproduktid lihtsalt vaja: mitu gvozdichek kogu, loorberilehed, koriandri seemned ja köömned, kadakamarjad, must pipar ja punane. Ja muidugi, sool.
Kuidas kokk
Ahi tuleb kuumutada kakssada kraadi. Valmistage toite: parim - raua, et teie vanaema kasutusele vene ahi, kuid tulla ja veekeetja, ja mis tahes kõrge pann või kastrul paksu põhja. Kana puguga loputa vajadusel - puhastada jäänused töötlemata film, kuiv. Nüüd on kõik juured puhastada ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Seller ka lõigata väiksemaks. See on kõik selles etapis. Võite hakata valmistama. Enne tuleb pliit, ahi - veidi hiljem.
Step One
Sulata paar supilusikatäit võid valitud konteiner, valada kolm lusikad oliiviõli, prae juured ja kõik vürtsid sibul läbipaistvuse - 06:55. Lisa kana puguga, sool. Sega kõik veini, add tule väga tugev ja võimaldab alkoholi kiirata auru. Nüüd pead ahju. Üleslaadmise kuum kanapuljong või keedetud maod katta kaanega ja tuua ahjus umbes pool tundi, kuni pehme. Pestud tatar vala sisikond, kalla keeva veega, sulgub ning saadab ahjus kakskümmend minutit. Nüüd lülitage ahi välja, kuid pot / veekeetja ei avane.
Teine etapp
Sibul, kes punane, lõigatakse pooleks heliseb. Nüüd tuleb kuumutada pannil tulekahju. Vala kolm supilusikatäit oliiviõli, sega sibul see, lisage kanamaks ja brändit. Fry viis minutit, keerates regulaarselt. Igal juhul ei ole enam. Nüüd pane maksa peal tatar uuesti tihedalt ja tuua täieliku valmisoleku samas maha ahju veel tund aega vähemalt. Siis kehtivad! Külalised on hea meel.
Friikartulid või rupsi sibul
On naela veisemaks võtta kaks sibulat, kaks muna, kaks supilusikatäit hapukoort, kaks supilusikatäit jahu, sool, must pipar - värskelt jahvatatud parem, taimeõli.
Ettevalmistav etapp
Maksa ja sibul hakkima, lisada hapukoor, muna, sool, pipar ja sega põhjalikult, siis järk-järgult ühendada jahu. Kaal peaks olema veidi paksem kui tavaline pannkoogid, homogeenne.
Põhiprotsess
Kuumutage pannil, valada taimeõli (mitte palju). Vähendada kuumust keskmise ja valage pannkooke. Fry kolm minutit ja kord. Tagaküljelt valmistub kiirem - kahe minuti piisab.
maksa pannkoogid
See retsept - friikartulid või rupsi sibul ja manna. See võtab naela tahes maksa, suur sibul, viis supilusikatäit manna, kolm muna, pipar ja soola maitse järgi. Praadimiseks toiduõli.
Tainast pannkoogid
Fritters rupsi sibul alustada on alati sama: sa pead vahele nii läbi hakklihamasin või tükelda blenderisse. Siis lisada muid tooteid. Sel juhul muna, sool ja pipar ning lõpuks - manna. Soovitatav on jätta manna paisuma pool tundi - tund enne, kui hakkate praadimine.
Sobstvennno, pannkoogid
Noh soojendusega pan, vähenda kuumust ja vala vaid lusikatäis rafineeritud taimeõli. Lusikas tainas kergelt "määrib" ja annab kena kuju silma. Pruunistatud lühidalt. Sõnalt 2-3 minutit mõlemalt poolt. Te võite süüa neid hommikul hapukoore - otse soojust tulelt ja saate garneering - Kas täiesti sõltumatu teise tassi lõunaks. Sellised nõud nagu pannkoogid Rupskid ja sibul ja õhtusöök iga oleks hea meel!
Fritters Sisikondade sibula ja riisi
Vajadus naela kanamaks polstakana kuumtöötlemata riis, muna, sibul, sool, soovi korral - must pipar, kolm supilusikatäit jahu, taimeõli.
koolitus
Praakima ja peske riis, seejärel keedetakse pehmeks. Podsolit! Kuni riis külm, kana maksast sorteerida ja pesta. Vaata hoolikalt, nii et sapi. Haki sibul - blender või veski äranägemisel. Segada riisi, soola rohkem. Sõita muna, sega, ühendada jahu.
Pyttipannu
Seda tüüpi maksa friikartulid erineb eelmistest - need ei ole nii õhuke, sest riisi. Spl panna hästi kuumutatakse pannil taimeõli ja praadida friikartulid kaane all veidi kauem kui tavaliselt: umbes viis minutit ühel küljel ja veidi vähem - teiselt poolt.
Similar articles
Trending Now