Toiduained ja joogidRetseptid

Cooking vürtsikas rohelised tomatid Gruusia sõltumatult

Gruusia köök on kuulus kaotamist köögiviljade hõrgutisi. Oluline osa selles köök hõivata tomatid, mis on suurepärased suupisted ja marinaadid. Täna õpid, kuidas kokk maitsev rohelised tomatid gruusia soolvees. Dish söödetakse liha ja kala hõrgutisi, samuti sõltumatute külmi suupisteid.

Esimene meetod

Soolveega: liiter vett, 50 g suhkrut, soola ja äädikat.

Koostis: kilo rohelised tomatid 5 küüslauguküünt, koriandri seemned (tl), kaks porgandit, tilli ja koriander.

Advance prosterilizuem pangad, põhja panna viilutatud küüslauk ürtidega. Kui tomatid on liiga suured, siis on parem lõigata kaheks ja pane anumasse. köögivilja üle levikut viilud porgand. Kihid asendaja.

Keedetud täita keema ja valada see purk. Edasine konteineri seatud potis vett ja steriliseeritakse uuesti viie minuti jooksul. Lõpetas rohelised tomatid gruusia, rullitud klaasnõusse, jättes pimedas kohas. Seda saab hoida külmkapis.

Teine võimalus: marineeritud rohelised tomatid gruusia juurviljadega

Original assortii erineva vürtsikas maitse, proovige süüa seda saadaval koostisosi. Komponendid: rohelised tomatid, kapsas, porgand (kaks kilogrammi); pipar (vähemalt kolm kilogrammi); peterselli, tilli ja seller (tala).

Täiteainete: Sool (500 grammi) ja 10 liitrit vett.

Kui sa galloni vett, siis järelikult on vaja vähem toitu. Valmistage sügav kauss ja rõhumine. Kõik köögiviljad on põhjalikult pesta. Me lõigatud saba pipar, porgand, kooritud, lõigatud kapsas 8 tükki.

Maht vala keeva veega, paigaldatud põhja Roheliste (te ei saa lõigata) ja valmistoidud (kihid). Täida köögiviljad külmvillimist seada peal raske koorem. Hoiame neli päeva toas, seejärel hoitakse jahedas veel 20 päeva.

Kolmandaks retsept: rohelised tomatid gruusia (marineeritud)

Tooted kilogrammi tomateid (roheline), sõstar lehed (5 tk.), Sibul (3 tk.), Hot Pepper (2 pod) Lavrushka (4 lehed), pipar (kümme tükki) 10, nelk bud, riivitud mädarõigas (valikuline) ja apteegitill seemned.

Marinaad: liitri puhastatud vett, granuleeritud suhkrut (100 g), äädikas (50 ml), soola (4 suured lusikad).

Steriliseeritud konteinerid sätestatud tomatid, nende hulgas post hakitud sibul rõngast, kõik maitseained ja sõstar lehed. Kata suure koormuse ja vala lahus. Säilitada keldris.

Neljas retsept: terav rohelised tomatid gruusia

Koostis:

- kilogrammi tomateid (roheline);

- pod kuuma paprika (kellele meeldib minna mõnu, saate suurendada osa);

- porgand;

- küüslaugu (50 g.);

- lehtselleri (200 gr.).

Et täita vajadust liitris vees, loorberi koguses kolm tükki, kuivatati tilli seemned (50 g.), Salt (20 g.), Herned musta pipart (umbes kümme tükki). Keeduvesi lisades neid komponente, mis annab keema 5 minutit, võetakse välja vedeliku ja pipart lavrushku (keeru).

Pick up tahked ained ja väikese suurusega tomatid. Kas oma kraami täidisega seller, küüslauk, kuuma paprika, porgand - peeneks hakitud tooteid ja täitke oma tomatid. Selleks keset iga köögiviljade teha väike sisselõige.

Suure võimsusega Pane täidisega tomatid, nende vahel panna tilli, välja võetud soolveega. Täida ostyvshim marinaad seaderõhuni, hoida jahedas ja pimedas kohas kolm päeva. Mõne aja pärast rohelised tomatid Gruusia laguneda pangad, pealt kaetud ja saata külmkapis. Kokk koos rõõmu ja positiivse suhtumise eest!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.