Cooking õhtusöök: kana retsept, kornišonid

Korniśonid nimetatakse väike tibud, kaal, mis algab 350 grammi. Nende liha on väga pehme ja mahlane. Nad on suurepärased praadimiseks ja hautamiseks. Eriti maitsev Saadakse täidisega kanad. Palun leida mitmel viisil valmistada seda toodet.

Retsept kana kornišonid kuupäevade ja pähklid

Sest see retsept vajate:

• paar (4-5) siseelundite, tibude kaaluga 400 grammi;
• pehme ja päikese käes kuivatatud viigimarjad summas 200 grammi;
• kooritud mandlid koguses 100 grammi;
• või - 50 grammi tükk;
• väike sidrun (mahl);
• vedelat mett - 1 tl (söögituba);
• Oliiviõli koguses 1 lusikad (söögi);
• jahvatatud kaneeli, pipra, soola.

Samm-sammult cooking kana kornišonid

1. samm

Et valmistada täidis, kuupäevade tuleb eemaldada kivid: iga puu kergelt skoor nuga. Sega mandlid, kuupäevad ja võid. Koostis purustada viskoosne pasta kasutades segisti.

2. etapp

Retsept kana kornišonid nõuab lihatoodete: rümba tuleb pesta ja kuivatada. Alles pärast seda nad täidisega hakkliha. Põhjaaugu tuleks õmmeldud lõime. Väljaspool, kanad vaja hõõruda segu sidrunimahla, oliiviõli, pipar ja sool. Grill seatud küpsetusplaadile. Pane tema kanarind üles. Ahi peaks olema kuumutatud 170 kraadi ja pane see pannile. Ahi on umbes tund.

kolmas etapp

Pärast selle aja möödumist, peate kontrollima valmisolekut liha. Selleks, purustada kanakoib noaga või hambaork paksema punkt. Valmistootes vabanenud mahla peaks olema läbipaistev värv.

Etapp 4

Valmistage segu mee ja kaneeliga. Coat kana ja koht ahjus veel 5 minutit.

soovitus

Retsept kana kornišonid nõuab nezasaharennyh kuupäevad. Palun mõelge sellele valides toode, muidu oht saada ei ole pearoog ja magus magustoit. Liha serveeri kuumalt. Tibude täiuslik köögiviljade garneering või salat.

Kana kornišonid ahjus: retsept Prantsuse köök

See meetod cooking on populaarne Prantsusmaal. Tema jaoks vajate:

• Kaks väikest kana;
• umbes tosin väike kartul juurviljad garneering;
• pakett (umbes 200 grammi) või;
• pea küüslauku;
• värske sidruni;
• ürdid (või kuivatatud maitsetaimed);
• soola ja pipart.

tehnoloogia

See retsept kana kornišonid ei ole liiga raske ja väga kiire valmistada. Kõigepealt segada pehmendatud võid hakitud maitsetaimi (või kuivatatud ürdid). Tibud pesta. Läbi emakakaela (sõrme lükates naha) kehtestada palju aedvilju. Hinnavahe on üle kogu pinna. Nafarshiruyte rümba viilutatud sidrun ja küüslauguküüned. Valmistati liha panna küpsetusplaadile (pre-määrige õli). Ümber kanad panna harjatud kartulid. Toast ahjus 50 minutit. Kartul on sageli tagurpidi ja vee mahla vabastatud kana. Serveeri kuumalt. Kana, keedetud retseptide järgi kirjeldatud, on suurepärane maiuspala tahes tabelis. Nad võivad esitada iseseisvalt või koos garneering. Head isu!